大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭美食菜谱大全中餐做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭美食菜谱大全中餐做法的解答，让我们一起看看吧。
天下美食菜谱与做法？
做法：
1、大米淘净后，加水浸泡半小时。
2、泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1:3的比例）。
4、米下锅时，用勺子搅拌一下，煮20分钟后再多搅拌几次，直至粥熟。
5、煮至米、水黏稠，米粒酥烂即可。
家庭保姆一周菜谱？
周一，紫菜牛丸汤蛋黄酱鸡翅 糖醋里脊 金不换炒海瓜汤 蒜蓉包菜
周二，苦瓜黄豆猪骨汤 红烧猪脚 小龙虾 蒜蓉四季豆 豆酱菠菜
周三，红萝卜黄花菜鸡汤 红烧带鱼 酿豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜
周四，猪肝豆腐汤 腐竹焖猪手 番茄炒蛋 砂锅鱼头 豆腐炒菜心
周五，玉米红萝卜猪骨汤 番茄龙利鱼 酸辣鸡爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒白菜
周六，红萝卜鸡汤 姜葱鸡 孜然爆羊肉 蒜蓉菠菜 白灼血蛤
周日，红萝卜黄花菜猪骨汤 姜葱螃蟹 红枣蒸鸡 蒸水蛋 炒莴笋
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。
秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子。
春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉，配饺子米饭。
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
周一：
午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗
加餐：苹果一个
晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗
周二：
午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗
加餐：橙子一个
公司食堂20多人吃饭,求中餐菜谱搭配求大神帮助？
食堂20个人吃饭，也就按两桌菜十菜一汤来准备:荤素搭配，营养均衡。
炒菜，青椒肉丝，酸辣土豆丝(片)，[_a***_]焖四季豆，酸菜炒软饼，香茹炒小***，醋溜莴笋，冬瓜焖排骨，青炒苦瓜。汤，西红柿鸡蛋汤。
怎么样做美食？
可以购买食谱学着做。
可以查看一些美食网站，上面有详细的教程，会一步步指导你如何做。
可以查看一些美食视频，比单单看美食网站上的教程更加直观。
可以向母亲请教，生活经验都是代代相传。
只要能动起手来，那么制作美食也不是难事
希望能帮到你。
南甜北咸，东辣西酸。
其次是，食物颜色的搭配，自古讲就的色香味，颜色搭配要合理，比如同时做西红柿鸡蛋和鱼香肉丝宫保鸡丁的，在颜色看来接近，上桌之后的欲望就会相应降低，色系最好丰富一些，口味全一些，照顾到各个人。
干净和细节也是必不可少的，因为关系到健康和食欲的问题，多洗几遍，虽然这看不到，但是会在食用中影响口感，比如贝类的沙子，细节的话，有的枣的话，要把把儿摘掉，有的人细致，会影响用餐体验。
然后是食材了，食材的话就要看新鲜程度，以及挑选的手段了，这就需要生活经验了。
到此，以上就是小编对于家庭美食菜谱大全中餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭美食菜谱大全中餐做法的4点解答对大家有用。
