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寒******全家自驾云南一个月,车型MPV,有什么好的推荐线路?
个人线路经验分享
前言:自驾游个人比较推崇县、乡镇游。县、乡镇自驾游,能够感受和体验到更多的纯朴民风民俗,让你感受别样的自驾游风格,也会领你终身难忘。这是大城市所不具备的。
一:国道线路(3天)
景点:五通桥,五通桥历史悠久,有着2300多年的历史。革命历史人物赵君陶、刘伯承都在五通桥留有历史典故,值得一看。
②乐山市竹根镇—云南昭通市绥江县
景点:绥江县梯田、南岸镇马胡府遗址,绥江县是个历史名县,经历多个朝代变更,县城内扔能看到当地人穿着很多民族风格服饰、和浓厚的历史文化。绥江米线更是让人赞不绝口的特产美食。而且哪里四季不明显,冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季,气候非常宜人。
③云南昭通市绥江县—云南曲靖市会泽县
景点:大海草山(亚高山草甸风貌草原)、会泽古城(秦汉时代的古夜郎地)、黑颈鹤自然保护区、以礼河风景区等。
会泽县,是国家历史名县。也是拥有众多不同民族的县。自然人文风情也是多元化的。是值得你,自驾游一探究竟。
菠萝包、冻奶茶,如何在北京吃到正宗港式茶餐厅?
御华麟***奶茶在选茶、拼茶、煮茶、拉茶、撞茶、焗茶、灌茶——七道工序的每个环节都精心对待。数十次的手工摇匀、拉调,使其呈现出“滑、柔、甜、苦”的正宗港味!
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云南让你最难忘的美食是什么?
云南最独特让人喜欢的美食:辣椒炒干巴菌,是云南省特有的珍稀野生食用菌,中国其他省份及国外都无法生长。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷。
宜良烧鸭
宜良烧鸭已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食为香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。
丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些***的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经食盐腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨,应干爽紧实、黄里透红,色泽发亮,表面无霉斑,闻起来有股淡淡的肉香。
昭通乌蒙清真烤全羊
以鲁甸海拔天然草地上放养长成的黑山羊,用龙头山小黄姜、梭山花椒、秘制中草药腌制12小时候,经九大工序用文火慢烤而成。色泽金黄,飘香四溢,令人垂涎。
汽锅鸡
你好。豆妈几年前曾在云南大理住过近半年,并以大理为根据地,在云南从大理——丽江——虎跳峡——独克宗,诺邓、元阳梯田、西双版纳……转了个遍,当然也吃了不少美味小吃,许多印象已不很深,但有几样至今仍会偶尔想起,念念不往。
图片来自网络
烤洱块在云南许多地方都是有的,我那时在大理住的地方离菜市场很近,经常买来当早餐,老板在烤洱块的同时,油条一起放在上面烤得焦焦的,然后在烤好的洱块上刷上酱,放上油条还有其他的配菜,一起卷起来,吃得风味十足,特别喜欢里面的油条。
图片来自网络
我当时住的那个小区楼下就有一家洱丝米线店,因为那个位置不是大家属知的景区(离市中心开车10多分钟,离双廊开车大概40分钟左右),所以本地人较多,味道比在其他知名景区吃到的感觉要更好,我们晚上不想做饭时经常去那里吃,最喜欢点的是鸡丝米线,一碗洱丝米丝上铺一层细细的鸡丝,层次很丰富。
烤鱼是哪里都有的了,但吃过这么多,还是在大理吃的那家味道特别赞,依稀记得每个周末晚上都是爆满。是在洱海庄园附近去往的菜市场的那条路上,名字也忘了,这么些年了,不知道还有没有,如果您去到那里,要进去尝一尝哦。
云南有16个地州25个少数民族,每个地州每个民族都有自己的美食习惯和特色,例如:丽江的粑粑、大理的乳扇、楚雄的羊汤锅、红河的过桥米线、文山的凉品、西双版纳的傣味、普洱的绿叶宴、香格里拉的酥油茶、德宏的过手米线、石屏的豆腐等等。这些美食都反映出当地人的饮食习惯和气候地理特点,如果说要吃遍的话那也可真是个功夫活了。
如果回答最难忘的美食,我经历的应该是傣味里的撒撇和大理的生猪皮了。在傣味里有道非常著名的菜品叫撒撇,光听名字就让人摸不着头脑,如果亲自品尝的话那种苦里带酸的感觉更是想搞明白里面的食材到底是怎么做成的。
撒撇是傣族群众特喜欢的一道美食,也只有在婚丧嫁娶或有贵客到来时才会拿来招待。主要食材是牛肝、牛肚、韭菜、米线、小米辣、芫荽、芝麻、牛苦汤等,这里面最关键的就是牛苦汤,牛苦汤是杀牛后从牛胃里拿出来的还没消化的草料,经熬制后和其他食材一起食用,具有清凉降火的功能,但体寒者最好少吃。尤其在夏季里吃到一份地道的撒撇,那可真是一种口福。
大理生皮估计很多到过大理的听说过,但一听到这个生字,很多人就望而却步了。尤其当把生肉、生猪肝、生猪腰一起端上来时更是不敢越雷池半步了。
其实每次朋友拿这道菜来招待我时,我也只是敢尝下那块外皮,里面的肉我真的是不敢去品尝。把生皮在蘸水里滚一下,那种细嫩的感觉,会越嚼越香。
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