大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱排骨玉米的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐菜谱排骨玉米的做法的解答,让我们一起看看吧。
中式快餐排骨怎么做?
食材:排骨(切大块吃起来更爽)、葱姜蒜、洋葱、小米辣、皱皮辣椒、豆瓣酱和麻辣酱、八角、桂皮、香叶、花椒;
做法:
2.油热放点冰糖炒出糖色,下排骨煎下两面微焦,排骨扒拉一边,放豆瓣酱和麻辣酱炒出红油,放蒜粒姜粒炒香,再和排骨炒匀,倒入开水没过排骨,放八角、桂皮、香叶、花椒、两勺生抽、一勺老抽、一勺米酒、盐、七星椒、黄豆酱焖40分钟;
3.另起锅放油,炒香洋葱,再放入皱皮辣椒炒香,再倒入排骨里,放点鸡精再焖2分钟就可以出锅啦
具体步骤:
1. 电饭煲里放姜片铺底,放入八百克排骨
2. 加入一碟料酒、半碟盐、一碟酱油、没过排骨的可乐、胡萝卜块、玉米块
3. 盖盖,选择煮饭模式,最少咕嘟一小时,开盖收汁即可~
食材:排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽
排骨炖苞米的家常做法?
材料
排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量
做法
1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精即可。
黄磊玉米排骨汤山药的做法?
食材清单:排骨 200克,玉米一个,红萝卜一个,淮山(山药)150克,盐少许,鸡精少许,姜 3片,红枣5枚,党参 10克
烹饪步骤
1.把红萝卜,山药去皮,切斜段,玉米剥皮切段
2.准备好汤的佐料,红枣,党参,姜
3.把排骨切好,清洗干净,
黄磊玉米排骨汤山药做法如下
食材明细:口蘑、豆腐、小葱、盐、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各适量
1、准备好所需要的食材。
2、口蘑洗干净后切片。豆腐切成小块。
3、锅内倒入油10g,油锅烧热,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均匀。
4、倒入清水800ml,大火煮开,加入切好的豆腐。
准备材料:油少许、香菇1朵、胡萝卜3/1根、山药半根、蔬菜1颗、鸡蛋1个、盐少许、麻油少许。
1、山药洗净剁成泥,香菇洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁、蔬菜洗净切丁备用。鸡蛋打散备用。
2、起锅倒油烧热,放香菇丁、胡萝卜丁翻炒均,然后倒入适量的热水。水开后加入山药泥。翻滚后加入蛋液。
3、蛋花起来后加入蔬菜。出锅后淋上少许芝麻油即可食用
玉米排骨汤怎么做?
排骨冷水浸泡1小时(中间换水两次)后洗净,锅中加水、姜片、葱断、料酒、排骨,水开后一丶两分钟捞出温水洗净备用(新鲜排骨和浸泡后控干水直接备用)。
砂锅加水烧开后加入洗净后切成段儿或块儿的玉米、排骨、姜片、盐,大火烧开后转小火,1小时后即成。
1.排骨斩段洗净备用,玉米切成小块,姜切片
2.冷水上锅,放入排骨,大火烧开
3.大火烧开后再煮2分钟,用筷子夹出备用
4.把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
5.加入适量清水,放入炖锅中, 启动“慢炖”键,时间设定为2:00小时
6.炖好加入适量的盐和鸡精调味即可
到此,以上就是小编对于中餐菜谱排骨玉米的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱排骨玉米的做法的4点解答对大家有用。