大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐西做的菜肴菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐西做的菜肴菜谱的解答，让我们一起看看吧。
想吃西餐，用鸡胸肉怎么做？
可以做水煎鸡胸肉，提前把处理好的鸡胸肉腌制一下，根据个人口味调制酱料。（健康轻食）
材料：鸡胸1块（200g）油醋汁1包
1鸡胸微波炉解冻4分钟
2油醋汁取出
3锅入50ml水，沸腾后加入鸡胸
4正面中小火水煎3.5分钟
5翻面中小火水煎3.5分钟
6浇汁出锅
鸡胸肉在西餐中一般都是做沙拉跟三明治比较多一些、还有就是香料烤鸡胸！
下来我分享一款我们餐厅常做的一款、烤鸡胸，也可以做沙拉！
第一步准备食材
鸡胸肉—1个
洋葱—1个
蒜瓣—25瓣
百里香—2棵（西餐中所用的香料）
黑胡椒碎—20克
麻辣鲜—1袋
第二步：洋葱切丝
说起减肥餐，最多的就是鸡胸肉，鸡胸肉这么做，鲜嫩入味，一点也不柴，搭配西蓝花好吃低脂又营养！
主要食材：
鸡胸肉 两块
西蓝花 适量
蜂蜜 两勺
蒜沫 适量多一点
料酒 两勺
盐 适量
操作步骤：
✨✨1将鸡胸肉切成薄片，放入蜂蜜，料酒和蒜沫，用手抓拌均匀！放入冰箱冷藏20分钟
鸡胸肉做西餐：准备用料：鸡胸肉一个，黄酒适量，食用盐适量，耗油一勺，芦笋安照你想吃的量，柠檬2片，橄榄油适量。
步骤1
鸡胸肉上深深地斜切几刀，加入黄酒和盐腌制10分钟。
步骤2
芦笋根部切去老梗，洗净切长段，放去沸水中煮熟，捞出沥干，摆盘备用。
步骤3
中火，平底锅烧热后滴入橄榄油，放入腌好的鸡胸肉。
步骤4
待鸡肉变色后翻面，加入一大勺耗油，转小火，让耗油汁慢慢煎入。
步骤5
你好，很高兴回答这个问题！
首先取新鲜鸡胸肉（当然冷冻的也可以，不过要提前解冻），用刀背来回拍一拍，这一步是把鸡胸肉拍散，腌制的时候好入味。
第二步，把鸡胸肉放入容器中，加盐，生抽，料酒，黑胡椒，用手抓均匀腌制，腌好后放入密封容器中，放入冰箱冷藏两个小时以上。
第三步，平底锅加油，放入腌好的鸡胸肉，小火慢煎，注意翻面，差不多四五分钟左右鸡胸肉就熟了，取出装盘，摆上焯过水的西兰花，就可以开吃了！
番茄牛柳意面怎么做？
你好！我是@阿文美食记 ，很开心回答你的问题！
说起意大利面，我还在想起去年上班的一个餐厅，这个店属于中西餐厅，菜的品种很多，其中就包括番茄牛柳意面，这个菜好多人喜欢吃，有点甜，有点酸的那种，特别是女孩子，特别的喜欢，甚至我还记得，有一个客人，连续吃了半个月的意大利面，有人问她，天天吃吃不够吗！她说吃不够，很好吃啊！
其实，现在社会，年轻人的口味都发生了巨变，像我们正常的中餐，感觉他们好像都吃够了，都在慢慢的尝试西餐馆的味道！不过呢，有些菜确实挺好吃的，我也偶尔吃吃意大利面之类的。原来在西餐厅上班的地方时候，里面的菜品天天做，感觉看到就够了，最后不在那里干了，有时还挺想吃意大利面的，等有时间我专门拍个（西瓜视频）短***，分享给大家。
准备所需材料…
意面150克 牛肉50克 番茄50克 洋葱50克
开始制作方法…
牛***茄意大利面
牛***茄意大利面是一道菜品，主料是意大利面，辅料是牛肉、西红柿、洋葱、红萝卜、大蒜、番茄酱。
中文名
牛***茄意大利面
难度
普通
主料
意大利面
辅料
牛肉、西红柿、洋葱、红萝卜
你好，牛柳搭配意面是西餐厅常见的主食，做法其实很简单，重点在于牛柳的腌制。我把详细的家庭牛柳腌制方法用图片的形式来说明，通常在西餐厅，我们吃的牛柳都会放一些嫩肉粉，使牛柳的口感更加的嫩滑，其实这样的做法吃了对身体没有好处，还是少吃为宜。
【番茄牛柳意面】
主料：牛柳80克、意面80克；
配料：洋葱少许、青红椒少许；
2.锅内倒入少许的油，先把腌制好的牛柳放入锅内炒至8分熟倒入小碗备用。
3.把洋葱、青红椒切丝。
4.起锅倒入适量油，放入配料翻炒，加入意面、番茄酱、适量盐、继续翻炒（可以放适量的糖，看番茄酱的适量浓度）。
到此，以上就是小编对于中餐西做的菜肴菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐西做的菜肴菜谱的2点解答对大家有用。
