大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法简单美食用面粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法简单美食用面粉的解答，让我们一起看看吧。
老东北美食发糕做法和发面全过程？
辅料：发酵粉、白糖红枣、牛奶
做法：
1、用白面、小米面、玉米面、酵母粉、牛奶和成软面团，发酵1小时左右。
2、将发好的面团放入蒸屉内，在发好的面团内加入去核的红枣，再放一层面团，在铺一层红枣，再放一层面团。
东北的发糕使用玉米面和白面混合做成的。先把玉米面加入醇母粉和白面，适量糖，玉米面比例大点，再加入水，混合成面糊状，再把面糊放入能进蒸锅的容器中发酵，面糊发酵至两倍大，直接把容器放入蒸锅中进行蒸制，蒸的时间长点，以免不熟，也可以只用玉米面做发糕。
主 料： 细玉米面、面粉
原料：玉米面80克，面粉120克，细砂糖40克，泡打粉3克，酵母5克，清水130克，圣女果干适量。
做 法： 将玉米面、面粉和匀，加入适量的白糖，用温水调成糊状，然后在15度以上发酵后，打成糊状，放入蒸笼摊平，蒸20分钟后即可食用。这种发糕松软可口，易消化，很受老年人喜爱。
发糕材料:面粉半杯, 玉米面一杯(电饭锅带的杯子), 鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点, 白糖适量,黄油(抹容器,使不沾) 葡萄干枸杞若干细玉米面、面粉 发糕材料:面粉半杯, 玉米面一杯(电饭锅带的杯子), 鸡蛋一个,奶半盒,干酵母一点点, 白糖适量,黄油(抹容器,使不沾) 葡萄干枸杞若干
东北油炒面怎么做？
东北的油茶面儿，有许多种做法。首先，我们把面准备好。然后把面里放入适量的油。把手洗干净擦干，把面和油擦开。用手都戳开。这样面在吵的时候，就不会起球了。
然后用平底锅小火慢慢的炒。把面炒至发黄就行了。
然后放入你自己爱吃的花生，芝麻，白糖。
油炒面是一道内蒙东北地区比较盛行的特色美食，其实做法不难，你也可以尝试在家做来吃的。下面一起来看看油炒面的做法介绍吧，希望对你有帮助!
 油炒面的做法步骤:黑芝麻炒熟，盛出备用，锅里方面干炒，把面炒熟，放炒好的黑芝麻，翻炒均匀 ，盛到容器里，油烧熟，放凉，把油放在炒好的面上拌匀。把白糖放在拌匀的油炒面上可拌匀也可以不拌，吃的时候依个人口味，喜欢吃甜些可多放糖或者少加，油炒面就做好了。
面粉400克 黄油50克 核桃仁50克 黑芝麻白芝麻60克 花生50克 瓜子仁50克 红糖20克 白糖10克
1自己家种的花生，剥壳。2锅底热油，小火炒花生米3炒好去皮～把所有果仁放料理机里
4打碎就可以了5倒出来备用～6白面秤好
7不放油倒入锅中小火，不停的翻炒～
8大概半个小时，面粉变黄，闻到面粉熟了的香味，加入油，不断翻炒均匀受热，搅拌均匀
9加入之前打碎的果仁10红糖，白糖11全部翻拌均匀～
1清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。
2等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。
3锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。
4将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。
到此，以上就是小编对于中餐做法简单美食用面粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法简单美食用面粉的2点解答对大家有用。
