大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅干锅醉鹅价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅干锅醉鹅价格的解答,让我们一起看看吧。
老鹅的家常做法?
食材用料:鹅1000g,油适量,生抽适量,老抽适量,生姜片适量,八角适量,葱适量,料酒适量
做法:
(图片来源网络,侵删)
1,鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水。
3,冷水下锅绰水后捞起洗净。
(图片来源网络,侵删)
4,锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香。
5,倒入鹅肉翻炒均匀。
6,加入料酒。
(图片来源网络,侵删)
7,加入生抽和老抽。
8,加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟。
母鹅该怎么吃?
分享一道醉鹅的做法
1.把鹅洗干净
2.鹅切块凉干
3.用锅不放油把鹅肉炒干,如鹅出水取走不要
4.把烤干的鹅装起
5.把花生油、姜、蒜、酱爆香
6.倒入鹅加盐、生抽、蚝油、冰糖爆炒两分钟
7.加入一斤的白酒,不能放水,中火炆三十分钟
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