大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用面条摆盘装饰中餐桌的问题，于是小编就整理了2个相关介绍用面条摆盘装饰中餐桌的解答，让我们一起看看吧。
沼虾面的做法？
沼虾面是一道口味独特、香辣可口的美食。下面是一种常见的沼虾面的做法：
所需材料：
- 新鲜沼虾，约500克
- 葱段，适量
- 生姜，适量
- 大蒜，适量
- 豆瓣酱，适量
- 蚝油，适量
1.首先把虾处理一下，用牙签在虾背部剔除虾线后，用剪刀将虾头的虾须以及比较尖锐的部分剪掉;清洗一下，控干水分。
2.炒锅小火烧热后，放入少许油，同时下入蒜末爆香，再放入大虾，再撒入胡椒粉和盐。注意翻炒一下。直到虾子两面都变成红色。此时关火。盛出来备用。
3.锅里放入适量高汤，烧开后，加适量水，水开以后，下入面条。同时加入适量青菜。待面条和青菜煮好时捞出。盛入碗中，放上之前做好的虾，在加个煮熟的鸡蛋，摆盘即可食用。
主料：面条100克,大虾60克
辅料：香菜20克,韭菜20克,
调料：大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克
1.面条（手擀面）用开水煮熟，用凉开水过一遍，捞出盛碗内
2.大虾剪去虾枪、须、腿，挑去沙袋、沙线，由脊部片开1厘米口，挤出虾脑，放水中加盐煮熟，剥去脊部皮，将虾放在面条上。
1、将沼虾用流水清洗干净。
2、青葱切小段蒜和姜切碎末(蒜和姜的比例大约1:3, 可以根据个人口味适当调整)番茄酱。
3、锅内倒油,大约7成热左右，把虾放进锅里。可以提前准备好锅盖，防止油溅起来。大约煎至两面呈红色，外壳酥脆，拿出放盘里备用。蓝色大钳子也是一 样处理。
4、锅内留少量油，然后倒入葱姜末快速翻炒。然后倒入番茄酱,炒红。之后放入大虾和虾钳翻炒。佐料分别放料酒，生抽，糖和适量盐，翻炒均匀。最后放入适量水，盖上锅.盖，大火烧开，小火焖一下，直至全熟。可以适量留一 些汤，方便之后拌面使用。
5、另一小锅，面条，和小青菜。 最后出锅摆盘: 下面摆放面条，上面铺上龙虾和小青菜,撒上青葱就可以了。
宫面怎么做好吃？
食材：
宫面、即食海鸭卤蛋、香葱、食盐、东古酱油、鸡精、蒜头、猪油。
做法：
蒜末和葱末准备好。
锅中放少许猪油。
下蒜末煸香。
加少许东古酱油后加入开水煮1分钟。加少许盐和鸡精调味。
碗里放些葱花，将煮好的清汤冲进碗中。
海鸭卤蛋对半切后放电饼铛中加热，加热后的海鸭蛋味道更好。
锅中水开，加少许盐，放入宫面，盖上盖煮2.5分钟。
原料：宫面、鸡蛋、火腿、虾皮、葱、香菜、生抽、香醋、香油、白糖。
做法步骤：

第1步、原料：宫面、鸡蛋、香菜、葱、虾皮、火腿。

第2步、鸡蛋凉水下锅煮熟。

第3步、虾皮入锅里用小火煸香后捞出。

第4步、将葱切葱花，火腿切片，鸡蛋煮好去皮。
原料：西红柿 (2个 )，青竹宫面 (200克)，鸡蛋 (2个 )，火腿肠 (150克)，葱 (1根 )，植物油 适量，盐 适量，香辣酱 适量，鸡精 少量，芝麻油 少量。
方法/步骤：
1.西红柿洗净切成块、火腿肠切成丁、鸡蛋打撒搅成鸡蛋液、葱切小段。
2.锅中倒入植物油，待油烧至八成热加入葱段爆出香味后，加入西红柿翻炒。将西红柿翻炒几下后加入鸡蛋液，将鸡蛋液均匀倒入在西红柿上面。
3.转小火待鸡蛋液慢慢成型，均匀撒入适量食盐。
4.鸡蛋慢慢成型后，翻面充分翻炒，使鸡蛋和番茄充分入味，炒熟后关火调入少许鸡精装盘即可。
到此，以上就是小编对于用面条摆盘装饰中餐桌的问题就介绍到这了，希望介绍关于用面条摆盘装饰中餐桌的2点解答对大家有用。
