大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘夹子的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐摆盘夹子的解答，让我们一起看看吧。
手把手教程：如何自己在家做手抓饼？
盆中加入面粉、盐，中间划开一边用开水和面，一边用凉水和面，混合在一起，加油揉成面团，盖保鲜膜醒发30分钟。
面板刷油，面团揉长条分成剂子团成团，表面刷油，盖保鲜膜醒20分钟。面剂擀成薄饼，倒上油酥，叠起按压擀成薄饼2毫米厚，电饼铛预热刷油，放入饼皮煎至两面金黄即可。
手抓饼的做法步骤1两个碗准备两份面粉2一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。
3分别揉成面团。
4将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。
6热锅下油，烧热下葱条姜片。葱油放一旁待用。
7把饧好的面团拿出来，菜饭撒上葱油，揉出气。
8因为做3个饼，就揪了3个剂子。
9取一个面团。再在菜板撒上葱油。
10用擀面杖把面团擀薄擀匀。薄面皮再撒上葱油。
11再撒上芝麻。
第1步：首先准备600克普通面粉，加入食用盐3克，再加入400毫升55度左右的温热水来和面。先用筷子搅成絮状后，下手揉成一个偏软一点的面团，面团揉好后再醒个10到15分钟即可。
第2步：面团醒好后取出，在案板上把面团揉搓好，先是揉成长条，然后再用刀切成大小相同的剂子，取一个面剂把它搓成椭圆形状，面剂全部搓完后在面皮的表面刷上一层油锁住水分，然后把面剂再次醒35分钟。
第3步：做油酥，碗里加入面粉15克，加入1小勺盐，再加入一些我最喜欢的小葱花，不喜欢葱花的朋友也可以不用放，再加入适量的熟油搅拌均匀。
第4步：把醒好的面剂用擀面杖擀开，擀好后在面饼上均匀地抹上油酥。接着将面饼一层一层地叠起来，叠好之后抓住面团的两头，在案板上弄成长条形，然后再从一头卷起来，最后把尾巴收在下面，用手指轻微压一下，再次醒5分钟。
第5步：然后用擀面杖把面饼擀成圆形，手抓饼就擀好啦。
用料
手抓饼（超市有卖） 一张
鸡蛋 一个
火腿肠 一根
生菜 适量
做法步骤
步骤 1
准备一张冷冻的手抓饼（一般超市都有卖），切记无需解冻（解冻后保鲜膜会粘住撕不下来）
到此，以上就是小编对于中餐摆盘夹子的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘夹子的1点解答对大家有用。
