大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法土豆减脂吃法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法土豆减脂吃法的解答,让我们一起看看吧。
美食家王刚醋溜土豆丝的做法?
主料:土豆2个
辅料:尖椒2个
调料:花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙
做法如下:
1、土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成)。尖椒洗净切丝。
2、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干。
3、锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。
4、再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟。
6、加入青椒丝继续炒半分钟,最后加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅
1、食材:土豆200g,米醋1勺,盐适量,蒜2粒,香葱1棵,胡椒粉适量。
2、土豆去皮,洗净切丝。
3、切好的土豆丝放入水中,洗去表面的淀粉,要洗干净。
4、大蒜去皮,切碎备用,葱洗净切段。
5、热锅放入适量油,再放入蒜子爆香。
6、将土豆丝放入锅中翻炒,炒至水分快干时放入米醋。
7、将胡椒粉和葱段放入锅中,翻炒均匀,加盐调味。
食堂的红烧肉炖土豆很好吃是怎么做的?
导读:大家好,我是瘦猴,一个爱吃肉的瘦子,关注瘦猴,每天为您奉上不一样的美食!
土豆作为一种大众蔬菜,隔两天就会出现在餐桌上,不仅可以做主菜,也可以搭配其他的食材,一起变成一道美食。今天瘦猴给大家推荐的这道“红烧肉炖土豆”,吸收了精华的土豆比任何时候都好吃!
红烧肉有很多人都喜欢吃,原因很简单,选用的上好的肥瘦相间的五花肉,吃起来不油腻不柴,鲜嫩多汁,香甜松软,入口即化。此外,看着有点油腻的红烧肉,其实含有丰富的优质蛋白质,而且比例合适,更接近于人体蛋白,吃起来易消化,易吸收。
其实,会吃的朋友肯定喜欢这红烧肉里面的土豆,吸收了红烧肉的精华,香甜软糯,看起来就很诱人!
【红烧肉炖土豆】
食材准备:
猪五花肉350克、土豆2个、姜2片、冰糖15克、红干椒3-4个、香叶1片、小葱4-5棵、八角1个、桂皮1小段、生抽适量、老抽2汤匙、料酒适量、热水约2000毫升、盐适量、食用油适量
具体做法:
你好,我是告白美食。“搜罗天下美食,静享百态生活”一个吃货能手,回答与美食有关的一切。
相比红烧肉炖土豆,我更喜欢炖粉条,爽滑Q弹,如果你喜欢吃土豆,就把粉条替换亦可以。 视频加载中...
红烧肉炖土豆
主料:五花肉,土豆
配料,葱,姜片,八角,青红椒块,蒜苗
调料:生抽,老抽,花雕酒,白糖,鸡精,盐,胡椒粉
做法:锅内烧水,烧开,五花肉整块放里面,加入,姜片,葱弄成一团,花雕水,煮20多分钟,出锅,凉冷,切块,
锅内烧油,煎五花肉,煎香备用,土豆过水,沥干水,炸至金黄
锅内少许油,放八角,姜片,豆瓣酱,炒香,放入五花肉,加水,烧开,放入土豆,
调味:生抽,老抽,白糖,鸡精,盐,味精,胡椒粉
放入青红椒块,蒜苗,烧一烧,收汁,成菜
具体做法是:先将牛肉和土豆洗净切块备用。锅中油热后放入胡椒,大茴,香叶,丁香,炒一下,放入葱姜蒜,食盐,豆豉炒香后加水,锅开后放入牛肉,大火炖半小时后调小火,再放入土豆块继续炖煮半小时至四十分钟,肉烂即可。
到此,以上就是小编对于中餐做法土豆减脂吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法土豆减脂吃法的2点解答对大家有用。