大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐小食品做法简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐小食品做法简单的解答,让我们一起看看吧。
午餐和晚餐有哪些比较简单好做的饭?
【一人食,一饭、一素、一荤】给你点个大大的赞,有时间、又愿意自己做饭也是对自己健康负责的态度,有助于帮你远离高盐高油、还可能高糖的外食,能提供丰富的营养成分,有助于拥有健康身体,美味也不打折扣。我喜欢做饭做菜,实际上一人食做起来很轻松,可以做一些简便、快捷、有营养、有颜值的餐食,享受美食,又可以放松心情。相比给一大家人做菜,也更简单和享受,而且对厨艺的要求并不会太高。
看起来是不是很简单,但是为了均衡营养,需要每一种都要丰富起来。
一饭:全谷物和杂粮大米、糙米、玉米碎、藜麦、红米、绿豆、红薯、土豆在家中常备。我列举的这些都是可以不用提前泡就能煮熟的,就可以随时抓几种出来,淘洗后就可以,放到电饭锅里煮熟即可。
建议一次性煮好午餐和晚餐的食用量,中午煮好之后装一些起来密封冷藏,晚餐直接微波炉加热3分钟即可。
这样组合的杂粮米饭,营养更丰富、膳食纤维更多,更饱腹,更有利于肠道和身体健康。
素菜一般用炒或者煮汤两种方式,通常炒一盘菜就是一种蔬菜,建议可以多买几种蔬菜,混合起来炒或者煮汤。
可以看看我的视频,我经常给我外孙子做些夜宵什么的,简单又好吃,不怎么会做饭的人也可以简单上手。如果上班的话,可以提前做好,中午带到公司简单用微波炉加热一下解决午饭。
我们南阳这里吃饭很简单,以面食为主,你喜欢面食的话,我可以介绍几个适合午餐晚餐的款式:
1.炝锅面 热锅下葱姜蒜末,干辣椒,将喜欢的肉类蔬菜类食材下锅,炒干水分倒入凉水,水开下面,出锅调味淋入香油。
3.菜米饭 喜欢的食材炒熟,倒入电饭锅,下米,蒸熟即可。也叫一锅出。
做午餐和晚餐怎么做简单好吃。
各式炒饭,准备一碗饭,火腿肠切成丁,一个咸蛋,若干葱,开火,放油,倒入米饭,加油,盐,酒,放入火腿肠,咸蛋弄碎,成一小块一小块,最后放入葱花,简单省时。
准备一碗饭,玉米青豆若干,萝卜切成丁,火腿肠,小葱几根。放入油,玉米青豆炒一下,加入萝卜丁一起炒,加入水,放锅里炖一会,等水干再加入火腿丁一起炒,加入米饭,放盐,酒等调味品一起炒。再加入葱花。玉米青豆炒饭出炉了。
还有更简单的,面粉加入水,加入蛋,搅拌成糊状,加入葱花,放入锅里,摊开,过几分钟翻回,另一面再煎熟了就可以了。里面可夹些自己爱吃的黄瓜丝。昨天我煮了只螃蟹,里面夹了螃蟹肉很鲜美。
还有好多简单美味的,如煮面条等。
您好,我是甜七姑娘 ,我是一名美食爱好者,我也是每天一个人吃饭,我觉得吃饭是生活重要的仪式感,所以会很认真对待每一餐,一个人也是要好好对待自己,好好吃饭的哦!
我在我的头条上有分享很多我的一人食美食日记,都有详细的教程,有兴趣的话可以关注一下哈!
以下是我比较推荐给你的几个好吃又简单的一人食配餐,您可以参考一下!
1.香菇滑鸡饭:
做法:
1)先把鸡肉清洗干净 加盐 白糖 料酒 胡椒粉 蚝油 生抽 老抽 食用油 姜末 淀粉 使劲的抓拌均匀 腌制20分钟;
2) 香菇去根冲洗干净后掰成小块备用,锅中油热放入腌制好的鸡肉煎至两面微黄盛出;
3)香菇下锅翻炒片刻,加一碗水焖煮一会,再加少许盐 倒入鸡肉一起煮个两三分钟,喜欢吃辣的也可以再加点辣酱;
4)时间差不多了 关火 再撒上点葱花,直接浇到米饭上,香味诱人,鸡肉滑嫩鲜美 米饭蘸满汤汁,吃一口真是特别满足;
白灼虾做法大全?
很开心回答你的问题。下边我们做一下白灼虾。孩子爱吃有营养
1鲜活基围虾剪去虾须和前刺,用流动清水清洗干净,沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈,葱白切段,姜切片。
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锅内加入二分之一清水,加入葱段5g,姜片5g,料酒5g,花椒粒8颗,水烧开后加入基围虾。
3旺火煮至虾体泛红弯曲。
4约2分钟,捞起控水,摆入盘中。
5调制白灼汁,将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。
6加入生抽40g,糖2g,锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。
7跟虾一起食用。
这就是我的做法。希望能帮助你。点个关注,多多交流!!!
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),对人类的健康极有裨益。
白灼虾这是粤菜的一种技法,所谓“白灼”,是突出粤菜清淡手法之一,以煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称之为“灼”,白灼虾极其讲究,食材必须绝对的新鲜,上乘的火候掌握,要求鲜味、营养和食材安全之间取得最佳平衡点,做出的白灼虾必须达到鲜、爽、嫩、滑。那么究竟如何做好白灼虾呢?白灼虾时,最忌直接开水煮,教你正确做法:那么究竟如何做好白灼虾呢?白灼虾时,最忌直接开水煮,教你正确做法,可惜很多人都没有做,我们一起看一下吧!
1,选好的鲜虾加入姜片和白酒腌制10分钟,做这一步的目的是去腥,同时白酒还能起到消毒杀菌的作用。
2,起锅加入清水,加入姜丝和料酒,再加入一勺食盐,大火烧开,有些人直接开水灼虾那样一定不好吃,甚至直接把鲜虾做废了,水开后要继续煮一分钟,这样做的目的是:把姜丝的鲜味煮出,不但去腥,口感也会更好,加盐会使虾肉质更紧实有弹性。
3,这时倒入鲜虾,继续烧开至沸腾后盖上盖子,缩短烧开时间,防止营养流失,大约10秒钟左右,捞出鲜虾。
4,捞出虾迅速放入凉开水中冷却10秒钟,这一步的目的是锁住虾的鲜味,以及保持虾的外壳鲜亮,有良好的卖相,在这一冷一热的作用下,虾肉会瞬间收缩变得紧实富有弹性,再加入几块冰块效果会更好哦!
大家好!我是李的白日梦美食VLOG,很高兴回答[_a***_]问题。
由于中国地大物博的特点,每个地区对于一种食物的烹饪方式都不尽相同。单以海产品中的虾为例,有浓油赤酱的油爆大虾,有香脆可口的裹粉干炸,有酸甜适口的茄汁大虾,对于以上几种方法,我更喜欢原汁原味的白灼大虾。
白灼大虾是中国餐桌上的传统名菜,鲜虾以沸水猛火煮熟,最大程度保留其鲜香味,做法也较为简单。
取青虾适量,姜片葱段,姜末 料酒适量。
精盐 生抽 香油 麻油 红辣椒丝 适量
热锅烧油,红辣椒丝放入碗中浇上热油,加入姜末精盐生抽香油麻油搅拌均匀。
青虾减去虾须虾枪,剔除虾线(肠子) ,旺火烧开沸水,加入姜片葱段料酒,下入青虾焯至虾身鲜红,飘起成熟后捞出摆盘,配上所调酱汁即可食用。
鲜虾适量,香葱2根,食盐少许,酱油少许,食用油适量,生姜少许,蒜头少许,辣红椒半个。
鲜虾清理干净去除虾线,红椒切粒姜蒜剁末,香葱切葱花备用。
鲜虾沸水焯熟变红(大概两分钟),捞出沥干水分备用。
到此,以上就是小编对于中餐小食品做法简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐小食品做法简单的2点解答对大家有用。