大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐玉米炒肉末的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐玉米炒肉末的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何做玉米炒肉末？
主料:青椒200克，猪肉180克（前腿），蒜头2瓣，玉米淀粉1小勺
做法步骤：
1. 前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。
2. 青椒洗净去籽，切圈备用。
3. 蒜头切碎。
玉米炒肉末的做法：
1、首先，准备好主料，即玉米和肉末。玉米最好是糯玉米，颜色偏白，不甜的那种，肉末根据个人喜好，可以是瘦肉，可以是既有瘦肉又有肥肉的那种，对于肉种，可以是牛肉也可以是羊肉。
2、其次，准备好作料，包括汁多的番茄、一半切片一半切末的蒜，葱切成中长段，可以根据喜好可以加入适当量的姜。
3、再次，将玉米掰开成粒，番茄切成块，肉剁成末，大小根据自己的喜好而定，但不宜过大，过大不易熟。
4、同时，热锅，然后将食用油倒入锅中，将油烧至能炒肉时将肉倒入锅中炒至变色，再将肉倒入相应备好的器皿之中备用。
5、另外，将玉米倒入刚超过肉末的锅中，炒至飘出香味，有些变色时为止，然后倒入相应备好的器皿之中备用。
6、另外，重新起锅，油烧至能炒菜时将姜、蒜片、下锅，然后将玉米和肉末重新下锅炒炒，接着倒入番茄块炒炒就可以看见番茄出颜色了，整个锅内的食材有点番茄颜色时为宜。
7、 最后，加生抽、加盐，盐可以多放一点点以加味，到快起锅时将葱和蒜末扔进去，翻炒两下，可在起锅前一两秒中放入适量的味精即可起锅盛盘吃饭了。
【主料】玉米250g，碎肉200g
【辅料】 盐1.2勺 ，酱油12ml，胡椒粉5g
做法
1、玉米拨粒，洗净备用。
2、将瘦肉和肥肉分开切，瘦肉剁碎，备用。
3、小火，将肥猪肉放锅里炼猪油（减肥人群建议：直接用火麻油替换猪油）
4、肥猪肉成油渣后，倒入碎肉、酱油12ml、盐1勺、胡椒5g，炒至碎肉变色。
5、碎肉半熟后，倒入玉米，中火翻炒至熟，出锅前放少量的盐调味。
1、玉米剥粒，刀切亦可。
2、腌制肉末15分钟，加入生粉10g，盐5g，料酒10ml，花椒油5g。
3、辅料三种辣椒切丁，蒜切末。
4、热锅烧油，小火慢炒玉米，将玉米炒熟，盛出。
5、煸炒肉末，至肉末完全变白。
6、加入玉米与辅料，加盐5g，鸡精5g，出锅。
7、成品图。
扩展：玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
糯玉米炒肉末怎么炒？
做法步骤
1. 热锅凉油下入肉末炒至八分熟盛出备用
2. 锅里放入少许油，下入蒜炒香。放入糯玉米粒
3. 待玉米粒炒熟后放入尖椒碎翻炒一会在放入西红柿翻炒最后放入肉末
4. 翻炒一会后加入生抽、盐、味精出锅。
肉沫炒玉米碳水多少？
肉末炒玉米是一道常见的家常菜，主要由肉末、玉米和其他配料制成。以下是肉末炒玉米的碳水化合物含量（每 100 克）：
- 玉米：约 22 克
- 肉末：约 7 克
- 其他配料（如盐、酱油等）：约 1 克
总的来说，肉末炒玉米的碳水化合物含量约为 30 克。需要注意的是，这只是一个大致的估计，具体含量可能会因玉米的品种、肉末的含量和其他配料的使用而有所不同。
到此，以上就是小编对于中餐玉米炒肉末的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐玉米炒肉末的做法的3点解答对大家有用。
