大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食推荐6的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐美食推荐6的解答,让我们一起看看吧。
有什么美食APP可以推荐?
1、回家吃饭听过共享单车、共享汽车、共享充电宝,你一定想不到还有这样一个全国最大的家庭厨房共享平台。平台经过实地上门认证,进行卫生核查和专业培训等等,发掘了全国各地的隐藏“美食家”。点开APP会有附近厨房的介绍、以及厨房主人是哪里的人和他的厨房的评分。在这里你可以轻松吃到各地的特色美食。它有配送、上门自取、食堂等等多种就餐方式,忙碌的上班族没时间自己做饭,却想吃一顿有“回到家了”感觉的饭,下一个“回家吃饭”准没错。2、ENJOY「ENJOY」号称餐饮界的“买手店”,它集各地美食餐厅推荐、品质餐厅点餐指南、线上美食商城、线下美食活动等多个功能于一身,致力于解决“如何让大家吃的更好”这个问题。不但让你吃到很多精选***美食,还能让你明白这些***美食到底好在哪里,有什么故事。一边品味好吃的,一边了解很多关于各地美食的文化,高品质生活一下get了!3、YHOUSE「YHOUSE」汇聚了最全最in的城市生活新姿势:和各地的时尚达人一起解锁各地吃喝玩乐新技能,发布高品质生活方式、城市生活指南、创意美食预定,搜罗城市里最有***的美食餐厅,只有你想不到,没有它不涉及的内容。无论是鲜为人知的美食指南、还是明星私藏的约会地点……下载一个YHOUSE,它会是你的最佳情报局!4、下厨房想必大家都知道“唯有美食与爱不可辜负”这句话,但你知道它的起源是来自“下厨房”APP吗?有很多人因为这句文案都妥妥的被它圈粉了。如果你是一个爱动手的吃货,那么你一定需要一个下厨房APP,不断更新的食谱和非常详细的图文解说,简直是“傻瓜式教学”。你不但可以在上面学习海内外的各种菜谱,还能和同样爱做菜的人切磋厨艺。更重要的是,可以买到很多小而美的厨房用品和食材等等。
说下我经常使用的3个美食APP吧。
1、下厨房。
这个美食APP基本上是很多人在搜菜谱是最常遇到的一个网站和APP。里面有很多美食达人的一些美食制作方子。
2、美食杰。
这个美食网站出来的时间比较早了,2010年的时候,开始出现美食APP这个美食的菜谱一度领先于其它平台。这里面也有很多家常美食的做法值得参考。
3、网上厨房。
这家美食APP平台也已经有些年头了,最近在广招美食KOL达人,帮助对其内容进行扩充。看来有进一步扩大市场的趋势。
推荐使用微信中的小程序【下厨房】,原因如下:
小程序【下厨房】依附在微信中,因为微信是大众化的应用软件,这样免去单独下载APP的烦恼,省去空间内存的占用,并且在闲暇时,打开微信可以随时学习美食制作步骤。
小程序【下厨房】可以根据菜名或食材检索制作步骤,这样能为您提供准确的美食制作流程,让您的美食制作更加轻松。
小程序【下厨房】菜品制作步骤图文并茂,并且对于各种食材的应用有准确的克数,这样便于对美食的味道进行把控。
强烈推荐自用的APP下厨房,我一直比较喜欢琢磨做各种各样的食物,自从知道下厨房这个软件,就像美食百度一样,做什么上下厨房,想到什么就下厨房,无所不能,结合每个方子,总结经验,一般都能一次性成功,不仅给了我极大的自信,同时节约了时间成本和材料成本!现在公公婆婆要做什么,都会在下厨房里搜索,特别是有了小宝,更是我做辅食的好帮手!
我比较喜欢的是美团和小红书这两个APP,一个可以选择各种美食作参考,一个可以学习制作美食;当然最厉害的还有今日头条APP,这里有育儿领域的达人教你做适合不同年龄段宝宝的食物,还有专业厨师教你烹饪各种美味大餐,从选材、用料到整个烹饪过程都会为你一一呈现,即使我们是烹饪小白,都可以把你打造成美食达人。
作为上海人,这么多美食,你吃过几种?
你好!上海特色菜有很多,比如: 1.上海红烧肉,浓油赤酱,丝丝甜味; 2.八宝鸭,上海特色菜之一,也是传统名菜; 3.水晶虾仁,鲜味十足,软中带脆; 4.上海松江鲈鱼,味道鲜美,肉质细嫩; 5.上海熏鱼,外焦里嫩,口感咸鲜味美; 6.腌笃鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩。
上海红烧肉是和一般的红烧肉相比,在味道上是很有优势的,这是一道经典的上海本帮菜,用五花肉、酱油、酒、糖等食材做成的,上海红烧肉外观好看,浓油赤酱、丝丝甜味,能体现出浓油赤酱的特色,靠火候功夫,吃起来肥而不腻、酥而不烂,还带着甜味,很有特色。
八宝鸭
八宝鸭想必大家都知道,这是上海特色菜之一,也是传统名菜,最好吃的八宝鸭在上海城隍庙上海老饭店,他家烹制的最好吃。八宝鸭是用带骨鸭开背,填入各种好吃的配料,扣在大碗里,玻璃纸封住然后蒸熟而成,鸭形丰腴,出笼时,浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,相当好吃。
水晶虾仁
水晶虾仁是一道好看又好吃的上海特色菜,曾被评为“上海第一名菜”,要说上海有哪些特色菜一定要吃,这道一定不能错过。水晶虾仁晶莹剔透,主料有虾和鸡蛋,期间不加任何配料,鲜味十足,软中带脆。40年代上海静安宾馆名厨所创,烹饪技艺创新,加上选料上乘,制作严谨,很快这道菜就得到了大家的喜爱。
作为一个上世纪六十年代末出生在上海的人,因为从小生活在南市老城厢城隍庙附近,而城隍庙也是上海小吃最集中的地方之一,所以上海地方小吃基本都吃过。上海城隍庙特色小吃还有,双档单档,桂花白糖赤豆粥,鸡鸭血汤,两面黄,锅贴,松月楼[_a***_]包,桂花厅的条头糕,赤豆糕,宁波汤团,很多数不胜数。
都吃过,口水流啊流......
葱油饼,生煎包,锅贴,小笼包,小馄饨,蟹壳黄,条头糕,松糕,崇明糕,大肉面,糖三角,老虎脚爪,海棠糕,梅花糕,高桥松饼,菜肉团子,次饭团,......
问题太凶残了,口水......
阳春面、糖醋排骨、红烧肉、腌笃鲜、草头圈子、水晶河虾仁、南翔小笼包、五香熏鱼、八宝辣酱、醉蟹、白斩鸡、蟹壳黄、生煎、鲜肉月饼、排骨年糕、大闸蟹、糟味、葱油拌面、闲浆、青团。
蟹壳黄是上海的名点之一,蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。在烤的过程中慢慢变得金黄和馅料透出的颜色,看上去就有这种感觉,蟹壳黄的表面会撒上一层芝麻,经过烘烤后味道散发出来,让人闻着就能食欲大开。
小笼馒头是发源于江南地区的传统小吃,流行于上海等多个地方,其中以南翔小笼最为有名。一笼刚出炉的小笼端上桌,蘸点醋,接着提小笼于嘴,特别是在吃小笼可先在底边上咬破一小口,吮吸两口汁水,然后将小笼入口咀嚼品味,如此既可尽享美味不至浪费,也可防止汁水溢出,弄脏衣物。
小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃,由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉***滑韧鲜美,粥中带绿,此时鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。是一道滋补佳品。
葱油面是上海非常著名的小吃,地位就像广州的云吞面,但正宗的葱油拌面在上海已经很难找得到。葱油面那一口葱油的爆香,葱炸的脆而不焦,跟筋斗的面条结合,入味扣心,飞奶奶说吃的时候还有个诀窍,就是要拌的久一点,这样子的葱油拌面才会越香越入味。排骨年糕是上海一种独具风味的小吃,已有50多年历史,其既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。排骨年糕的两大主料是排骨和年糕都有很高的营养价值,可为幼儿和老人提供钙质,具有滋阴润燥、益精补血的功效。
每个地方都有自己的特色,
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