大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于林芝市美食中餐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍林芝市美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
藏饭有哪些？
1、手扒肉：手扒肉就是大家熟知的手抓羊肉，是红食中的一种，为我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名，是清真菜的代表菜之一。
2、藏式酸菜汤：藏式酸菜汤是一道十分家常的藏族特色菜，如果你来到西藏旅游，到藏胞家做客，一般都要吃酸菜汤。主食材为酸菜。
3、藏族血肠：在***地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊或者牛，羊血或牛血不单独煮食，而是将羊血或是牛血中混上了青稞糌粑，还有切小的牛羊心、肝等“佐料”，加上盐和香料拌匀灌制而成。
4、酸萝卜炒牦牛肉：牦牛肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值。在***地区，人们通常用牦牛肉和酸萝卜为主要食材，搭配藏红花、野菊花等配料制作而成。
藏餐筵席也主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴(藏式腊八粥)、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成，营养丰富，口感鲜美，质朴无华，饱含地方习尚。除此之外，林芝地区餐饮还融合了全国各地风味，常见的菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜等，其中以川菜最为普遍。
林芝当地的消费情况怎么样？
林芝地区因交通不便，运输成本高， 所以餐饮价格较贵，普通餐馆人均约30 元，鲁朗石锅鸡价格在200 元左右。
林芝地区住宿条件一般，多人间约40 元/ 人，星级酒店标间200 元左右，普通旅馆标间约100 元。
包车价格为普通轿车500 元/ 天，可乘4-5 人。
你吃过正宗的藏香猪肉吗？感觉怎么样？
吃过哦，藏香猪又名“琵琶猪”，被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪为脂肪型猪种。饱和脂肪含量很低，不饱和脂肪含量较高。皮薄，肉质鲜美丰腴，营养丰富，是-喜爱的食物。当地藏香猪放养在山林间，常食用虫草虫草有黄草、白草之分，结布村山间多白草、松茸、蕨麻也成人参果等野生药材，因此不仅肉质上乘，甚至猪粪都被收购用作藏药药引。藏香猪成长周期较长，正常成猪出栏时间为一年以上。繁殖能力一般，通常一年可繁殖2次。生产能力与饲喂料营养成正比例相关。一次产仔8头左右。藏香猪因为它独特的营养地位，原生态的成长环境和鲜美的滋味，被称为“高原之珍”。随着养殖业的发展，藏香猪的养殖也呈多元化态势。在餐饮文化更加理性的今天，对食材的要求日益提高。人们不再一味的追风猎奇，逐渐认识到生物品种的防疫要素。近年四川 宁夏 江西 河南 河北 山东 江苏等地的藏香猪养殖迅猛发展。养殖流程更符合这一生物品种的特性。从防疫规范 环境干预等方面着手，形成了各具特色的供应市场。打破了产品供应的不平衡状况。也从根本上解决了以牺牲自然生态环境为代价的原始养殖方式。
藏香猪营养价值
藏香猪的品质上有“六个”即： 肉品中-酸含量高，微量元素高，脂肪含量低，猪肠长，猪皮薄，鬃毛长，是***的传统民族美食。肉质营养价值高，脂肪含量低，皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩，切片腊熏或快火小炒两相宜。
吃过，藏香猪肉好吃肉细，清甜，香脆。
1.什么是藏香猪？
藏香猪又名“人参猪”，是川西高原、云南、***、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种***，是***原始的瘦肉型猪种
2.放牧型猪种
藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在山林地带，以天然野生可食性植物及果实为主食；具有极强抗病力和抗寒力。
3.藏香猪的品质
“六个最”： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。人民的传统民族美食。
4.猪肉营养价值：
藏香猪猪皮最薄，口味Q弹爽嫩，肉质细腻，营养价值高，瘦肉可多出 40%以上的瘦肉；远异于一般生猪！
5.藏香猪肉烹饪方式
到此，以上就是小编对于林芝市美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于林芝市美食中餐的3点解答对大家有用。
