大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅虾仁炒饭做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐厅虾仁炒饭做法的解答,让我们一起看看吧。
虾仁菜脯炒饭的配料?
用料:
菜脯 一个 ,虾仁 20克 ,糖 一汤勺 ,盐 适量 ,生抽酱油 一汤勺 ,油 适量
做法:
菜脯先切成3毫米左右的小方粒。再用水泡20分钟左右。主要去除菜脯里面的细沙。还有,经过水泡之后,就不会太咸。
虾仁晒干以后装袋子里敲打掉虾皮。
酱油虾仁炒饭的做法?
步骤 1
步骤 2
锅中放油,放入虾仁,炒变色,盛出来。
步骤 3
步骤 4
步骤 5
再加入适量六月鲜轻盐牡蛎酱油翻炒均匀。
做法:
1、虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。
2、鸡蛋打散,菜心、火腿切丁。
3、炒锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。
虾仁蛋炒饭最正宗的做法?
虾仁6只、鸡蛋2个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油
做法:
1,将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿
2,鸡蛋加少许盐打散
3,炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用
虾仁炒饭的做法?
先准备好原材料,蒸熟了的米饭,新鲜的出来好的大虾,鸡蛋、胡萝卜粒、青豆、玉米粒、火腿粒。
先放入色拉油,烧热,放入鲜虾,爆炒,让它变熟,然后放入鸡蛋、胡萝卜粒、青豆、玉米粒、火腿粒,煸炒一下,把米饭放进去,最后放入食盐,即可。
原料:虾仁、鸡蛋、剩米饭、青椒丁、香肠丁、洋葱丁、木耳丁、葱花、孜然粉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:
第1步、虾仁切丁用盐、料酒腌一下,青椒、洋葱、香肠切丁。木耳泡好,用热水烫熟切丁。剩米饭搅拌均匀,炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。葱花备用。
第2步、打好蛋液,炒鸡蛋,用铲子切成小块,盛出备用。
第3步、锅中余油,炒好虾仁丁,盛出备用。
准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米,洗净,用淀粉、料酒、盐拌匀备用,热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟,倒入虾炒熟即可。
三鲜虾仁玉米做法:
1、准备材料:速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。
2、装盘解冻备用虾仁玉米。
3、洗净,用淀粉、料酒、盐拌一下备用。
4、热油,把玉米、胡萝卜、豌豆粒都炒半熟,倒入虾,炒熟即可。
材料
主料:米饭300g、虾仁50g、胡萝卜1个、芹菜50g;辅料:油适量、盐适量、蚝油适量
虾仁炒饭
1
主辅料: 米饭、虾仁、芹菜、胡萝卜
2
把胡萝卜去皮洗净切粒。
3
芹菜洗净切粒。
4
把虾仁用牙签挑去虾线。
5
洗净切粒备用。
虾仁蛋炒饭的家常做法?
1、首先将虾仁、洋葱,切丁备用,再将鸡蛋放入米饭中,加少许盐,搅拌均匀。将虾仁切丁备用
2、接着热油,放入拌好鸡蛋的米饭,快速翻炒,直至金黄后盛出备用。
3、将拌好鸡蛋的米饭放入锅内
4、然后炒香虾仁,放入洋葱丁和什锦蔬菜丁,再加入米饭翻炒。
5、倒入全部蔬菜粒,最后加盐、胡椒粉、鸡精调味,虾仁炒饭完成。
将虾仁放置在一个中等大小的碗里,再放入事先准备好的玉米淀粉、盐和黑胡椒粉,搅拌,在室温下浸泡10分钟,开火,倒油入锅。
当油温升到开始冒油泡的时候将虾仁倒入锅中,尽量让虾仁均匀受热。
约1分钟后,虾仁不再透明,呈金***,再捞出放置碗里,中火加热油锅,再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中。
用锅铲翻炒至鸡蛋成固态状后,再转移到碗中,将油锅用洁净的纸巾擦拭干净后,加入1汤匙油,并将洋葱和葱花倒入锅中爆香,把米饭倒入锅中。
摊匀加热1-2分钟后,再翻炒,发出嘶嘶声,
到此,以上就是小编对于中餐厅虾仁炒饭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅虾仁炒饭做法的5点解答对大家有用。