大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱面包简单版的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法烤箱面包简单版的解答,让我们一起看看吧。
嘉宝妈吐司面包烤箱做法?
食材用料
面包片5枚,牛奶200ml,鸡蛋1个,白糖适量,蜂蜜适量,糖粉适量
做法步骤:
步骤 1
步骤 2
步骤 3
在烤盘上铺一层油纸,将浸泡好的面包片放入烤箱,180度烤大约15分钟
步骤 4
烤箱吐司面包的做法一:
食材:高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。
步骤:
1、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。
3、拿到面板开始揉面。会很粘手,没关系,用刮板刮下来继续揉。
4、揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油。(黄油没完全化开,软点也可以直接放到面里的。)
5、继续揉。当面团将黄油完全吸收,就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜,破口处呈不规则形状,说明到了扩展阶段。
6、继续揉,当用手撑开很柔软时,说明已到完全阶段,揉面就成功了。
7、将面团放到容器内盖上盖子,发酵。当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹,视为发好了。
杰儿美食老婆饼烤箱做法?
材料
油皮:,低筋面粉90克,高筋面粉40克,细砂糖10克,猪油25克,水60克,油酥:,低筋面粉100克,猪油50克,糖馅:,糯米粉60克,椰茸或冬瓜糖茸20克,牛油20克,猪油20克,砂糖70克,白芝麻10克
做法
1.油皮制作:将油皮的所有材料混合,揉搓至表面平滑,松弛半个小时待用。油酥制作:油酥的所有材料混合,揉搓至表面光滑待用。
2.制作糖馅:将糯米粉放入微波炉,中高火加热4分钟,取出放温后兑入半碗冷水调成糊状,之后将除了熟糯米粉之外的糖馅的所有材料全部混合加热至沸腾,最后慢慢加入调好的糯米粉糊,搅拌煮熟,放入冰箱冷藏20分钟待用。
3.待油皮松弛后,将油皮和油酥各分成8小份。
面包怎么制作不要烤箱?
材料:面粉、温水、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、奶粉、黄油
做法:
1、将打散的鸡蛋液、酵母水、细砂糖、盐、奶粉均匀混合于容器中。
2、加入面粉揉成面团,揉出面筋后。
3、加入黄油,继续用力揉成光滑的面团。(黄油需提前软化)
4、揉好的面团,放入碗里,盖上保鲜膜或湿布,室温(25度)发酵1小时左右,直到面团发酵成原来的2-2.5倍大。发酵好的面团,用手压出面团里的气体,室温再次醒发15分钟。
5、取出醒好的面团,揉成长条。
6、切成均匀的剂子,用擀面杖擀成椭圆形。
7、擀好的椭圆形面饼,自上而下卷起来。
8、用手搓一头粗一头尖的形状。
已经有很多成功用电饭煲做蛋糕的经历啦!纯天然,无添加,口感棒!
第一步,准备材料。
四个鸡蛋,橙子一个,面粉若干,纯牛奶一包,蜂蜜若干,白糖若干。
第二步,使用材料。
鸡***清蛋黄分离,蛋清蛋黄分开放两个碗。
把分离好的蛋清用打蛋器顺时针搅拌,中途加三次左右白糖,分开加是为了让白糖充分溶解,多少可以根据喜好。小窍门,打蛋清的过程中加入几滴橙汁,有助于打发。
待蛋清搅拌成型后,处理蛋黄。蛋黄顺时针拌匀,加入牛奶,白糖不停搅拌,加入些许面粉拌匀。
下面要眼明手快的把蛋黄倒入蛋清中,边倒也要边搅拌,完全拌匀后就可以倒入电饭煲了。
第三步,处理电饭煲。
锅底加油预热,再把混合的蛋黄蛋清倒入。最后开小档蒸蛋糕啦,十五分钟后差不多就可以吃啦!
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱面包简单版的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱面包简单版的3点解答对大家有用。