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中餐礼仪小故事?
去年秋天我在茅棚小住的时候,一早来了个和尚说想同住,这人虽然算不上威仪自在,一看就是大庙里住过的,颇懂规矩。
当家在后院烧鼎,不见客。差碎催回说,不着急,先用午饭。午饭后当家说,我们这是阴阳丹房,不留佛家清净单,您再往前看看。和尚走后我们问当家为什么不留单。当家说,监斋观察此人用饭,尝用余光四下扫看数次,当知不是精勤行人,故不留单。
一次茅棚清斋,席间宾主无言。只因一个眼神,就被既成圈子摒除在外了。教养的不足,他人的损失都是连带误伤,真正被损害的是:丧失了融入更高级圈子的绝佳机会,也因此失去了学识更加增进的因缘。
世俗阶级对于礼仪的考察也是同样的道理,一个自己察觉不到的失礼细节,足以成为被他人厌恶、团体摒弃的理由。
大学云:定而后能静。世家对于子弟的教养训练渗透入最为细微的所在。礼仪习惯养成之后,任何的违逆都会被受训者显著觉知,这时礼仪也称为遴选组合圈子的工具。所以爆发户这种样式上的贵族永远不能被上层圈子认可。大学里欠发达地区上来的孩子跟都会子弟玩不到一起,不也是同样道理么?可知教养程度,是与我们息息相关的一件事情,也是我们追求上进的重要工具。
例如常人欲参加跛人跑步大会,为尊重故,常人可以伪跛。倘若跛人欲参加常人跑步大会,乃可以装常乎?有教无教亦复如是。为人父母,切望儿女能成龙凤者,岂不慎哉
挑食的小白兔故事?
在大森林里住着兔妈妈,兔爸爸和小兔子红红。红红有一个坏习惯就是挑食。一天中午,兔妈妈往桌子上摆了一盘又红又大的萝卜,对红红说:“红红,这是你的午餐,我要去***蘑菇了,再见。”红红答应了一声,继续看电视。
时间一分一秒的过去了,红红觉得饿极了,发现家里只剩下这个萝卜了,刚想吃可转念一想:萝卜有什么好吃的,不如,等妈妈回来吃美味的蘑菇。
过了好一会,邻居小花猫招呼它说:“红红,我们玩捉藏,好不好?”红红满口答应。
轮到红红抓了,小花猫连忙躲进草丛。红红数完数便去找小花猫,可睁开眼睛一看,咦?这里本来只有一棵树的吗,怎么转眼间就变成三棵树了?突然红红觉得头很晕,一下昏了过去。
小花猫有点儿不耐烦了,心想:红红以前可是捉迷藏的高手,今天怎么这么慢。小花猫回到大树下一眼就看见了昏倒在地的红红,赶紧将红红送进了医院。
红红慢慢睁开眼睛,发现自己躺医院的病床上,妈妈坐在一旁。猫医生走过来,语重心长的对红红说:“你已经严重营养不良,不能再挑食了。”红红点点头。
从这以后,红红再也不挑食了,变成了一只健康快乐的小白兔。
餐饮小龙坎文化故事?
重庆两江码头,孕育了一群依水而生的人——渔民商贾,贩夫走卒,也形成了重庆独特的码头文化。民以食为天,“吃”成为了码头文化中不可缺失的一环。
随船顺江而下的各类农副产品,江边肉贩解牛后随手丢弃的牛杂,再配以辣椒、花椒调味,通过最简单的烹调方式,将食材由生烫熟。食材的鲜美搭配麻辣的口感,成为了当时最受码头人喜爱的美食。重庆火锅便由此而生。
小龙坎地重庆沙坪坝,最早又叫小门坎,是民国时期重庆通往成都的交通要道。后来军政统一,国民***修通成渝公路,经小门坎、新桥、歌乐山、青木关交璧山界。
随着抗日战争爆发,大量移民的迁入重庆,小龙坎的这家火锅店也被更多人熟知和喜爱,其中不乏许多重庆的官绅与演艺名人,彼时“一口锅,几盘菜,长凳长筷加上身穿旗袍的重庆美女”,成了小龙坎一道靓丽的风景线.
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