大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老外教中餐美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老外教中餐美食的解答，让我们一起看看吧。
你觉得老外喜欢中餐嘛？是不是都不会用筷子🥢？
老外喜欢中餐啊，用筷子对于大人来讲很容易学呀。但他们由于从小养成的生活习惯，更爱自己的饮食。中餐对于他们来讲就是吃个新鲜。咱们吃外国的饮食也只是吃个新鲜，还是爱吃自己家乡的饭菜。
做得好的中餐，老外是很喜欢的。我在美国的中餐馆里注意看过，通常大约有五分之一的老外。早茶除外（因为老外周末爱睡懒觉）。他们多数是能用筷子的，估计是学会了。不过，餐馆里也为他们配了刀叉。欧美是分食制，每个菜里都有个大调羹的。
外国人为什么爱吃中餐？
"您早上吃了么？"这是中国人早上见面的，习惯性的问候语，由此可见，国人把吃看得很重要。不是有句古话叫做″民以食为天"，就连三岁的小孩子都会讲。
中国的美食文化博大精深，光是全国的菜系就分成了八大类，川鲁粤浙苏湘闽徽菜。烹饪方法更是举不胜数，大致的有炒煎蒸炸汆等等。有人开玩笑的说，国人把聪明才智都用在了吃的上面。当然了这是个题外话，也是句玩笑话。
记得是在90年海湾战争的时候，一位中国小伙子，冒着生命危险，费尽周折地跑到美兵大营里摆了一个摊，每天专门就卖蛋炒饭，结果让那些美国大兵，惊为天物，吃上了瘾，一传十，十传百的传开了，很快他的生意也变得出奇的好，如愿以偿的赚到了人生的第一桶金。按说，蛋炒饭稀松平常的很，可以这样说，几乎每个中国人都会炒。真的想不到，小小的一份蛋炒饭，在老外眼中，竟然魅力如此之大。
无独有偶。福建的一位阿姨，在欧洲的荷兰，经营一家小吃店，专卖水饺和馄饨。有意思的是，她店里的水饺是按个数卖的，每只水饺售价十元人民币。因为她家的饺子量足味美，吸引了大批的老外，纷纷到她家去品尝。甚至于有的老外，有模有样的学起了包饺子。
当在国内习以为常，几乎***会做的蛋炒饭，水饺，呈现给老外面前，都能让他们食欲大增，兴趣盎然。可想而知，如果再在他们的眼前，摆上那么一桌色香味俱全的中式大餐，那岂不是刘佬佬进大观，看花了眼。
在国外，能够吃上一顿丰盛的中式大餐，据说都是土豪级别的有钱人。
喜欢吃中国菜的老外确实有，中国餐厅在世界遍地开花，中餐就和中国的文化一样，经历了几千年历史的积淀，从而诞生出那么多种类的美食，通过各种小技巧来达到色香味俱全，从古至今流传到现在，所以说中国的美食被外国人喜欢，我们自己也很高兴，希望以后，外国人能慢慢接受更深刻的中国文化，尝尝最地道的各种中国美食。
外国人真的喜欢吃中餐吗？
我工作的单位是一个有许多外国人的地方，单位每天免费供应职工早餐和中餐。
从我工作的十多年来看，外国人，其中主要是西方人对中餐不感兴趣，他们基本不去食堂吃饭。
我没有注意过他们喜欢吃什么。不过有时候聊天他们会自己说出来。
例如一个美国人，他曾经告诉我他最喜欢吃的是兰州拉面。他甚至觉得兰州拉面是中国最好吃的食物！
我从他的这种说法中体会到，他仍然被自己国家的食品约束了。因为，兰州拉面毕竟是面食，和面包等属于同一类食物。
这说明一个问题，一个人的饮食习惯是从小培养出来的，是非常顽固的。很难会因为你现在的居住地的改变而改变。
西方人，特别是刚刚到中国来的，处于好奇和新鲜感，加上中国美食的确色香味俱佳，对他们有着巨大的诱惑力。
但是，时间长了，他们仍然会怀念面包。
我曾经长期在欧洲上学和工作，根据我的亲眼见到，绝大多数外国人（超过95%）都非常不喜欢吃中餐，至少不是喜欢吃正经的中餐。
在他们眼里中餐过于油腻和调味了，无论从健康角度来看还是区分味觉来看，他们都接受不了，在西方国家的中餐大多数都是酸甜口味，做成别的口味很难推广。而且欧美的人很少吃内脏和一些边角料，他们会认为不安全。这也是为什么日本料理在西方更普及，因为相对比较清淡，而且是蘸料，可以自己选择。
我在当年我的同学圈子里唯一发现他们爱吃的中餐大概就是火锅，还是白水那种火锅，我倒是曾经组织过几次，欧美人及其讨厌油大的食品，真的没什么美食。比如德语区和前苏地区都爱吃一种生肥肉，早上腌中午就吃，看起来非常可怕[捂脸]
至于现在网络上那些人，我认为都是为了迎合某些需求达到赚流量红利而已…………
问外国人喜欢不喜欢吃中餐，人家多半会回答喜欢，这是客气话，不必当真。就如同你送人家礼物，人家即使不特别喜欢，也要说好，这是礼貌。实际上，爱吃与能吃是两个概念。有时候硬着头皮吃下去，叫能吃，但未必爱吃。
我近二十年来一直在独联体工作生活。请老毛子吃中餐，只有吃清汤火锅老毛子是真心说好吃，因为实实在在都是肉，而且不辣不咸也不甜。其他的都是礼貌性的说好吃。我媳妇是白俄人，到现在我俩能吃到一起的中餐只有有限的几个菜：火锅（不辣的），白斩鸡，木须肉，土豆炒肉或者红烧牛肉，再加一个炒面，除此以外一概只能吃一两次，带辣味的菜在我家已经绝缘了，我想吃个水煮鱼只能去中餐馆自己享受。说真的老外接受不了中餐。2010年我带几个土耳其客户回国，广州北京两地呆了十天，什么鸡鸭鱼肉生猛海鲜都上了，结果特么的临走那天去首都机场路上错过了饭店，就去了东来顺，那几个哥们跟饿死鬼投胎一样，吃完了跟我说，说实话这十天除了在广州吃的那顿肯德基，就是这顿涮羊肉了。我特么那个恨啊，感觉前面的那些山珍海味都喂了狗。2018年带媳妇回国，北京西安两地，在西安呆了一周，跟我说在西安最好吃的是特么肉夹馍，就是太油了。😭😭😭从那以后我就彻底放弃了让她喜欢中餐的想法了。
我曾在日本工作了六年多时间，而且在国内工作的时候也接待过很多国家的合作伙伴。总的来说绝大部分的外国人无论是亚洲的日本、[_a***_]、中东，还是欧洲、美国的客人，都对中国美食的色香味赞不绝口。
中国美食源远流长，流派众多，制作工艺考究，加工方式多样，调味料丰富多彩，是其他任何国家都很难相比的。
十多年前在深圳接待了一批国外做投资的客人，带他们去吃了深圳香蜜湖非常有名的蒜蓉烤蚝，鲜美肥硕的蚝，伴随着蒜香味让这些外国客人非常高兴，他们说他们因为遍布世界的投资业务吃过很多地方的美食，但是这次的蒜蓉烤蚝非常的美味，给他们留下了很深的印象。
带日本人在国内吃各种美食的次数最多，大家都对中国美食丰富的食材和口味，精湛的做法，不是一般的喜欢，几乎所有的日本人都一改他们在日本国内那种吃的非常少的习惯，比我们吃的还多。
有的日本人非常喜欢川味的麻辣，有的则特别喜欢粤菜的清淡，绝大多数的外国人对中国的北京烤鸭都非常喜欢，而且有着迫切的期待，吃完以后也是大加赞赏。
中餐在欧美受欢迎吗？
我的美国友人跟我说过，在中国国内吃的中餐和在美国的中餐完全不是一回事。本人在美国呆过一段时间。在我看来，一般的美式中餐就是类似盖浇饭的快餐。可以方便外卖。比较受黑人和拉美裔和年轻人的欢迎。许多美国人眼中的中餐就是“蘑菇鸡片”之类的盖浇饭。中餐馆不管是广东人开的，还是福建人开的，都有统一版本的用广东话标音的英文菜单，每个菜名旁边用英语注明菜的食材和做法。炒面也有，炒饭也有，当然可以是配白米饭。一般不配汤，外国人喝饮料。这和国内一个圆桌，十几个人，十几个菜，冷盆，汤的中餐当然完全不是一回事。不知道该文章说的川菜是盖浇饭之类呢，？还是正宗川菜馆里的又辣又麻的菜品？
大家好，其实中餐在外国受欢迎是骗人的，在国外中餐不受欢迎，老外根本不爱吃。
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只有黑暗料理般的***中餐卖的还算可以，最著名的有（黑暗度从高到低排列）：
甜酸猪(Sweet Sour Pork)-猪肉块包裹一层面，炸好，加巨多糖和甜酸酱炒一炒，一盘都是甜酸酱的红色，跟Williams蛋糕一样甜，猪肉也没处理过，超级腥。
甜酸鸡(Sweet Sour Chicken)-和甜酸猪同理，不同在于鸡肉腥倒是不腥，但是甜到腮帮子疼
炸虾球(Shrimp Balls)-生虾，用发面包裹，放在油里炸，之后浇上甜酸酱，面是蛋糕质感，超级腥，我差点吐了，你可以想象一下蛋糕里面包一个生虾的感觉
炸鸡球(Chicken Balls)-同上，鸡肉没处理，超级腥，但是比炸虾球好点儿
左宗鸡(Genearl Tso’s Chicken)-鸡肉块加上巨多糖和甜酸酱，还有甜辣椒酱，炒一炒，闻起来都是辣椒酱的味道，那种外国辣椒酱，呛鼻子，但是不辣，吃起来甜的受不了
Chicken Broccoli- 鸡腿肉切丁，不去肥，不处理，和西兰花混在一起，浇上酱油，要点在于西兰花炒完之后要是生的
蚝油牛肉(Green Pepper Beef)- 大块牛肉放嫩肉粉泡好，一块比你嘴都大，吃的垫牙床子，吃完满嘴起泡。青椒大块切好，洋葱大块切好，入锅时间应该不超过一分钟，基本等同于放里面拌一拌的沙拉，生洋葱巨辣。不过基本能吃。
中餐在欧美主要是低收入人群为主。因为当年开第一批中餐厅的基本以南方劳工和非法移民为主。一开始定位就是低档消费，然后慢慢就形成了一个概念，再加上欧美中餐厅普遍的简单、服务差的风格。渐渐的不是特别受欢迎。
曾有这样一则趣闻，在2010年美国参议院的最高***官任命仪式听证会上，参议院格莱厄姆问时任***官提名人伊莉娜：你们圣诞节那天会在什么地方？
而伊莉娜的回答是：“所有的犹太人都一样，圣诞节会在中餐馆吃饭。”
中餐与法国菜、土耳其菜并称为世界三大美食，中餐在东方到底多受欢迎不必多说，而在欧美地区，中餐的受欢迎程度也并不算低，不过西方的中餐往往与国内有所不同。
中餐最初出现在欧美地区，并不算光辉，近代时期，清朝受到了西方列强的入侵，而那时候大量的华人劳工被带到了欧美，从事各种苦活累活脏活。
尽管做着非常辛苦的工作，但华人依旧受到了各种不公的对待。
因为吃不惯西方的食物，也吃不起，伴随着华人劳工的脚步，中餐也出现在了欧美地区。
那时候的西方人是瞧不起中餐的，甚至觉得华人什么都吃，大多数人都对中餐嗤之以鼻，觉得吃中餐实在是有失身份，但这样的事情并没有持续多久，毕竟酒香不怕巷子深。
本人在欧洲斯洛伐克待了很久，应该有发言权。在我工作的城市的市中心mall就有一家中餐馆、一家日本餐馆和一家本地餐馆。我基本上上每天去支持中国餐馆。偶尔也去一下日本餐馆和本地的餐馆。但是对于中餐在这个国家的欢迎程度上来讲，基本上还是本地餐馆比中国餐馆和日本餐馆更受欢迎一点，但是基本上这三家的生意都很好。我问过中国餐馆的老板，他说他还有2个餐馆在这个城市生意都还很不错。老板本人也是移民这里了！我见过他买的车，是那种国内买100万以上的奔驰SUV，具体什么牌子就不记得了。反正应该混的不错！从这点也可以看出来他在这边做中餐挣了不少，侧面反应了中餐在国外的火热程度！不过我感觉这边的中餐不太想是中国传统意义上的菜品，基本上都是经过改良后的品种，偏向于欧式风格。没有传统意义上的中国菜品的色、香、味俱全的菜品。话说要是正式做中国传统菜式，估计也搞不了这么久。所以说基本上在国外做中餐的人或多或少的会根据当地人的习惯和喜好做一些改良！最后发几张这边平时吃的中餐快餐图片。
外国的美食，来自俄罗斯的罗宋汤究竟要如何做？
罗宋汤是俄罗斯经典菜肴。
作为中国人喝过罗宋汤的不在少数，但了解罗宋汤渊源的并不多。原来那种“酸酸甜甜就是我”的罗宋汤，竟然是战斗民族的经典菜肴。
罗宋汤这种色彩艳丽的“俄式红菜汤”，主要食材包括了甜菜、卷心菜、洋葱、番茄、土豆、胡萝卜，而配料则通常是胡椒粉和柠檬汁，而洋葱的味道是这种“红菜汤”的灵魂。
作为高纬度地区的俄国人喜欢食用牛肉，牛肉的燥热特性可以帮助他们抵御高寒。所以，俄罗斯人会在罗宋汤里加入牛腩，或用牛肉汤底来熬煮，其口感肥而不腻、鲜滑爽口。
中国人食用罗宋汤，据说可追溯到俄国十月革命的时候，一批俄国人辗转来到上海，在上海开办了首家西菜社并带来了这道俄式红菜汤。上海人并不习惯这种辣中带酸，酸甚于甜的口味，后来经过数次改良，更新工艺，渐渐地改良为现在这种“酸酸甜甜就是我”的罗宋汤。
罗宋汤口感酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口。我国不少人喜欢在家做这种美味的汤品。
在家里做菜需提前准备牛肉、番茄2个、胡萝卜1根、洋葱半个、圆白菜1/4个、土豆1个、番茄酱、甜菜、胡椒粉、蒜姜和黄油适量，好在这些食材市场上并不缺乏。
罗宋汤的做法是：一、将胡萝卜切块、洋葱切圈、土豆切块、番茄去皮切丁、姜蒜切粒；二、牛肉切成2厘米长的条，加入料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌匀，腌20分钟；三、热锅放黄油，加入姜蒜煸炒出香味；四、加入除牛肉之外的所有材料翻炒至熟，加入牛肉倒入生抽翻炒均匀；五、加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖20分钟，熬出浓浓的汤汁，加入适量的盐、糖、胡椒粉搅拌均匀；六、起锅时撒上葱花。这道汤既可以在冬天热喝，又可以在夏天里冷用。
罗宋汤由俄罗斯传入中国，汤色亮丽、香气浓郁、味道醇厚、口感层次丰富，多样食材搭配的丰富营养，确实是一道味美的汤品
食材准备：
主料：
牛肉200G 马铃薯中等大小1个 胡萝卜半根 洋葱 半个 西红柿1个
辅料：
面粉 50G 黄油10 G 白砂糖 1小勺 盐适量 植物油适量 料酒适量 黑胡椒粉适量
做法：1、牛肉切成小块，冷水入锅焯水，加入适量料酒去膻味
2、马铃薯、胡萝卜、卷心菜切成小块，洋葱切成小片，西红柿去皮后切成小块。（西红柿表面打十字刀，开水烫10秒左右撕去表皮）
3、高压锅内加入适量水，放入焯水牛肉、洋葱，盖盖，上汽后煮15分钟左右，牛肉变软
记住4个窍门做出特色罗宋汤，酸甜可口，营养又下饭
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语:Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。
''罗宋''这一名称据说是来自Russian soup的中文音译(罗宋即Russian，源自早年上海的洋泾浜英语，Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名称。罗宋汤在中国东北的一些地区也被称为''苏波汤''。
步骤：
1、牛肉切小块、沸水后重新加清水煮炖1小时，直至熟软。
2、洋葱、土豆、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜切同样大小的丁。
3、锅内放适量黄油与植物油，加洋葱煸炒出香味，继续加入土豆、胡萝卜、圆***、番茄翻炒。
4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中，继续煮炖半小时以上，土豆、胡萝卜变软即可。
5、另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄，倒入牛肉锅中搅拌，继续煮半小时。
6、将出锅前，加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。
罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。
罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。俄国人辗转流落到了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤，就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料***办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
罗宋汤的食材不一，但是主要食材通常是：甜菜，圆***，土豆，洋葱，番茄，牛肉，[_a1***_]，红萝卜，奶油等原材料。
口味是酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口
原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。
罗宋汤有不同的制作方法，下面举例一种。
调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。
罗宋汤的制作方法：
1.将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。
本人做过罗宋汤，个人做法，可能与大家不同，不喜勿喷！
做法如下
准备食材：
1新鲜的大牛腩100-150克，切成块形状。
2新鲜的西红柿一个，切小块。
3土豆2个切块。
4胡萝卜半个切成小四方块。
5新鲜的包菜适量
6洋葱适量
辅料：1适量植物油，或者花生油。2盐适量3番茄酱2勺
到此，以上就是小编对于老外教中餐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于老外教中餐美食的5点解答对大家有用。
