大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通中餐家庭餐桌摆盘尺寸的问题,于是小编就整理了5个相关介绍普通中餐家庭餐桌摆盘尺寸的解答,让我们一起看看吧。
家用炒菜盘子一般多大?
八寸,家里一般炒菜都是这个尺码,餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。
盘子有很多种类。折叠按材质上分:1、塑胶盘子 PP、PE等材料为主;2、陶瓷盘子 家用陶瓷为主;3、金属盘子 不锈钢、铝、锡、马口铁等;4、木盘子 主要是打饭用的盘子。折叠按用途分:1、家庭用 比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘等;2、服务业 盘子也可以当做厨具用,尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子、水果盘用等。中餐厅中标准的骨碟、汤碗、筷子等等的尺寸是多少?
这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的。
这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的。
餐厅桌椅摆放尺寸应该是多少?
餐厅桌椅的摆放尺寸需要考虑顾客的舒适度和餐厅的空间利用率。一般来说,餐桌高度在75-80cm之间,椅子座位高度在45-50cm之间,椅子与椅子之间的间距应该是40-50cm,餐桌与餐桌之间的间距应该是90-120cm,这样可以让顾客有足够的空间活动和进出。而在选择餐桌和椅子的尺寸时,也要考虑到餐厅的空间大小和摆放方式。总的来说,餐厅桌椅的摆放需要根据实际情况进行合理布置,以保证顾客的用餐舒适度和餐厅的利用率。
餐厅桌椅的摆放尺寸应该是根据实际情况进行设计,因为餐厅大小、顾客数量和桌椅尺寸等都会影响到摆放的安排。
一般来说,餐厅桌面的高度应该在75cm-80cm之间,而椅子的高度需要根据桌面高度来调整,一般为40cm-45cm。两张餐桌之间的间距应该在1.2-1.5米,这样可以保证顾客之间的私密性和舒适度。此外,也应该考虑到残障人士的使用需求,设置一些符合他们需求的特殊座位。
一般的饭店炒菜盘子多长?
饭店炒菜长方型菜盘一般***用长四十八厘米、宽三十五厘米为主,而且大多数用于大食堂或街头的快餐店。十几二十个炒菜盘两个一排、荤素搭配,让顾客自己选择点菜。然后由打菜的服务员帮你打菜至前面收银台结账,而酒店则是用于配菜时用的。
饭店炒菜盘一般都是用八寸~十寸左右的圆形盘子来盛菜,星级酒店餐具可能***用骨质瓷盘考究一些。冷盘可以小一点六寸左右就行,还有清蒸石斑鱼、这个要看鱼的大小来确定用多少寸的腰盘。当然主要还是根据多少位顾客来确定盘子的大小。
中餐座位安排?
中餐宴会的座次安排
中餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员,各自都有固定的座次安排。
(1)背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首,主人在此入座,副主人坐在主人对面,主宾从于主人右侧,副主宾坐于副主人右侧。
(2)主人与主宾双方携带夫人入席的,主宾夫人坐在主人位置的左侧,主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。
(3)当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次,或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导宾客入席就座。
到此,以上就是小编对于普通中餐家庭餐桌摆盘尺寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通中餐家庭餐桌摆盘尺寸的5点解答对大家有用。