大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐鸡球炒饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐鸡球炒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
午餐肉炒饭做法？
1准备食材
5锅内倒适量油，稍热，撒入切好的蒜粒，爆香
7盛出来备用
8 米饭倒入之前准备好的蛋液里，搅拌均匀，每一粒米饭都沾到蛋液
9再次热油锅，爆香蒜粒，下米饭
10 炒到米饭都成一颗一颗的状态
蛋炒饭的网红做法？
材料：米饭1大碗、鸡蛋2个、午餐肉70克、青豆仁1勺、胡萝卜50克、玉米粒50克、小葱2根、盐、鸡精少许
做法：
1、午餐肉切粒，胡萝卜切粒。小葱2根切葱花。鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散。
2、锅中放入适量水烧开，放入青豆仁，胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。
3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒到凝结盛出。
4、锅中留底油，放入米饭炒散，调入适量盐、鸡精，倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。
蛋炒饭的做法最正宗的做法？
原料:米饭、鸡蛋、盐
辅料:葱、胡萝卜、香肠、青豆、香菇、虾仁等根据个人口味添加，不加也可。
做法:
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法:大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1:1.3-1.5，水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻)，开锅后10-15分钟左右即可;
各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可);
鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右;
旺火、热锅凉油(油可以适当多放些)，油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内;
然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米;
需要准备的材料有：
剩米饭，鸡蛋，料酒，盐
做法:
1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定
2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液，清水1:1的比例加水搅拌均匀；
材料:四个鸡蛋，一大碗剩饭，两根火腿肠，适量葱
步骤:
1鸡蛋加入盐打散，火腿肠切丁，剪好葱备用;
2调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、小半勺老抽、小半勺糖;
主料：2个鸡蛋，一碗米饭（最好放冰箱一夜）香肠2根，胡萝卜适量。
配料：适量小葱切细，盐适量，生抽适量，油适量。白胡椒粉适量。
步骤：1.鸡蛋打碎拌匀倒入米饭在拌均匀。2.香肠，胡萝卜切丁。3.热锅下油放胡萝卜炒2分钟左右放香肠丁翻炒一会儿起锅备用。3.热锅放油，七成热倒入米饭，稍***黄在翻炒，接着倒入已加工过的胡萝卜丁，香肠丁，依次放盐，生抽，葱花，白胡椒粉拌匀即可
1、白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。
2、步骤：香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。
到此，以上就是小编对于中餐鸡球炒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐鸡球炒饭的做法的3点解答对大家有用。
