大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烧烤羊肉中餐摆盘的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烧烤羊肉中餐摆盘的解答，让我们一起看看吧。
黎巴嫩烤肉串正宗做法？
步骤1
步骤 2
鸡胸肉切丁，加入生抽、料酒、大蒜、生姜、小葱、五香粉、海天辣黄豆酱、白糖、拌匀，腌制一小时左右。
步骤 3
步骤 4
把肉和蔬菜串到竹签上。
步骤 5
入烤箱、烤盘铺锡纸中层上下火230度烤20分钟，中间可以刷一些油和拌肉酱汁！完成！按我这个方子绝对好吃！
把两个彩椒切成块，青瓜切成片，备用
牛肉切成大小几乎一样的肉块，和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时
把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来
放入烤箱内，选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟
在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色
撒上孜然粉，就可以啦
用纸巾拍干羊肉，放入一个大碗中。在羊肉中加入 3 汤匙油、1 汤匙盐、1/2 茶匙辣椒粉和 1/4 茶匙黑胡椒粉;搅拌至充分混合。用保鲜膜盖住碗;冷藏至少 2 小时或最多 24 小时。从冰箱中取出羊肉，在室温下静置 30 分钟。
2.同时，将烤架预热至中高（400°F 至 450°F）。将洋葱纵向切成两半。将每一半切成 1 英寸厚的楔形，仅切成前 3 或 4 个外层;保留剩余的洋葱核以备不时之需。将洋葱角、甜椒、蘑菇、西红柿、剩余的 3 汤匙油、剩余的 1 汤匙盐、剩余的 1/2 茶匙辣椒粉和剩余的 1/4 茶匙黑胡椒粉混合在一个大碗中;轻轻搅拌到涂层上。静置一旁，直至准备好使用。
3.将大约 5 个羊肉块穿在 10 根（8 英寸）木串上，确保在肉串之间至少留出 1/4 英寸的空间，以促进均匀烹饪。将洋葱角、甜椒和蘑菇均匀地串在 4 根（8 英寸）木串上。将西红柿穿在 2 根（8 英寸）木串上。将羊肉串放在涂了少许油的烤架上;烤，不盖盖子，偶尔转动，直到四面都变成褐色，中间略带粉红色，需要 8 到 10 分钟。将烤羊肉串倒入盘子中。将蔬菜串放在涂有少许油的炉排上;烤，不盖盖子，偶尔翻动，直到变软并轻微烧焦，番茄串需要 6 到 8 分钟，混合蔬菜串需要 10 到 12 分钟。将烤蔬菜串与羊肉一起摆盘。
4.将每个皮塔饼纵向切成两半，并在接缝处将每个皮塔饼切成两半。在每块皮塔饼上撒上约 3 汤匙 muhammara，并在每块皮塔饼上撒上约 1/3 杯烤羊肉、约 1/4 杯烤蔬菜和约 1/4 杯琵琶。将皮塔饼对折，即可食用。
羊肉锅贴的做法？
2.面粉加水和成面团，盖上盖子松弛20分钟。
3.西葫芦洗净插成丝，放精盐“杀”一下水份。
4.“杀”出汤来后，攥干西葫丝。
5.葱、姜切末。
6.羊肉馅里放葱、姜、酱油、料酒、白胡椒粉、精盐、鸡精、香油搅拌上劲。
7.放入西葫芦丝。
8.搅拌均匀。
9.面团分成大小均匀的剂子。
10.擀成饺子皮大小的面皮。
主料： 羊肉300g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 花椒(适量), 鸡精(适量), 姜粉(适量), 大葱(适量), 面粉(适量), 酱油(适量)
步骤：
1.首先先和面，然后放到一边醒二十分钟
2.把大葱切小段，和羊肉一起加入料理机中，再倒入适量的酱油
3.然后启动料理机，两分钟就已经成肉泥了
4.加入姜末
5.锅中放入适量的油加热，然后加入花椒，油开后把花椒捞出，把油倒入肉馅中
6.再加入鸡精和姜粉
7.搅拌均匀，馅料就做好了
到此，以上就是小编对于烧烤羊肉中餐摆盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧烤羊肉中餐摆盘的2点解答对大家有用。
