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马上要去日本旅游,请问一下吃一顿日本神户和牛多少钱合适?求推荐?
马上要去日本旅游,请问一下吃一顿日本神户和牛大概需要多少钱?
大家好,冒险家很高兴回答这个问题。去日本旅游,如果1000人民币左右吃一块500g左右的神户和牛肉,那不是真正的神户牛肉,只是普通的和牛肉,如果想吃到真正的日本神户牛肉,一个人需要花费3000-4000元人民币。
很多朋友去过日本旅游,吃了1000元左右的所谓神户牛肉,就以为自己吃的是真正的神户牛肉了,其实不然,那只是普通的和牛肉。
什么是真正的神户牛肉
神户是一个市,然后有一个兵库县,兵库县有个但马地区产了一种牛,名字叫做“黑毛和”牛,简称和牛,单纯从这个牛肉的品种来说,你可以叫成神户牛,和牛,或者但马牛都没问题。但是传说中的顶级神户牛肉是什么呢?只的是在这些和牛中挑选出来能评级4A以上的,才能称之为神户牛肉。这个神户牛肉只的是评级后的名词,指的是一种品质的象征,并不是指这个牛肉是产于神户的。
为什么我们可以花1000元左右吃到不正宗是神户牛肉
当我们去日本餐厅就餐,说我想吃神户牛肉,商家告诉你我们的神户牛肉1000元人民币就可以吃到,实际上这是打了一个法律的擦边球,因为就这句话本身来说,一点毛病没有,你要神户牛肉,这牛肉确实是神户产的,牛也是神户的牛。但并不是日本***评级4A以上的神户牛肉。
所以我们去餐厅吃真正的神户牛肉,一定要这样问:“请问老板你可以有***评级为4A以上的神户牛肉吗”?当你这样问的时候,商家就明白你是一个内行人,他如果有,就会告诉你有,并会拿出***出的“子牛登记证”向你证明。不过价目单,肯定不再是那个1000元人民币左右的价目单了,一块500g左右的评级神户牛肉,按照级别和部位,一个人怎么也要花3000-4000元人民币。
(图片来源网络,侵删)这种评级获奖的神户牛,每年也就产3000多头,需要消耗大量的人力和财力去饲养,而且只有但马这个地区生长的黑毛和牛,才能参加选拔,这里的和牛可以喝着纯天然矿物质的溪水,还有具有药膳价值的野草长大,还有***和音乐***。往往很多日本人都是有钱却买不到呢,所以想吃到真正的神户牛肉,不是那么容易的。
我是足迹踏遍91个国家,跨过4大海洋的荒野冒险家,回到荒野,我的心才能真正活跃起来,喜欢依照大自然创造我们的方式存在于天地之间;我热爱飞行自驾和自由潜水,分享旅行和冒险中的趣事,欢迎关注我,解答你旅行的问题。
我在日本出差过一段时间,记得我吃的神户牛肉,好像是在1500-2000块钱左右,当然在份量上面,只有200g左右大小,大家不要以为太小了,我可以明确告诉大家,
200g的神户牛肉,足够一个人品尝的,要是超过这个份量了,我估计很多人就要腻味了,不知道大家知不知道,神户牛肉在吃起来,可以做到真正的入口即化
而且在口感上面,有一股浓郁的香味,可是成也萧何败也萧何,这种牛肉你吃一口二口会感觉非常好吃,在吃到第八口第十口的时候,就会感觉有点腻味不想吃了,
其实想想也是的,不管什么美食,多是刚开始的时候最好吃,等你真正大开果腹的时候,反而会觉得也就这样,吃不下去了,所以真正会吃的人,多是点个小份,
尝尝口味就行,对了,在点神户牛肉的时候,一定要问清楚,这个神户牛肉是不是评级的神户牛肉,要不是评级的神户牛肉,就不要点了,因为这种神户牛肉,
就和普通牛肉没有多大区别,根本值不了多少钱,要是真正的神户牛肉,就可以放心大胆点,因为日本人在这方面是不敢***的
小结:在日本吃神户牛肉的时候,最好不要去小餐厅,因为这些小餐厅,很少有实力拿到真正的神户牛肉,最好的办法就是去一些高档酒店和餐厅
如果是自由行的话来日本去什么地方旅游,共四个大岛有北海道.东京.大阪.名古屋.京都.横滨.福冈和冲绳,各地方烤肉店很多我觉的松板牛肉很好吃,相对起来神户牛肉有点名,如果肉质细嫩好的话一个人8000日元左右吧,神户牛肉和松板肉都是一个等级的AA级的还是能接受的,我在日本有我自己的料理店还是比较有名的。
好的一盘大概一万人民币上下,便宜的一千日元一百克,无论在哪神户牛肉都是奢侈品。
我曾经去过一家叫Mouriya的店吃过一个套餐,选的A5的牛排,大概一百多克,加前菜,汤,面包,茶,不算税和服务费是14999日元,约合一千多点,所以敞开吃自己估算吧😄
来啦~来啦~
虽未去过日本的神户,但在大阪的短短3天吃了两次神户牛肉,来答一下咯~
去日本的目的其中之一就是吃神户牛肉。老早就听说神户牛肉的美味,这次去一定要亲自尝尝到底有没有听来的那样好吃~
去之前,做了好多功课,选了几家价位和口碑不同的店。
这里贴出来,供大家参考哦。
板前焼肉 一斗
评分:★★★★☆
人均:¥329
为什么日本餐厅的午餐和晚餐价格相差那么多?
午休时间一般只有1个小时,花10分钟从办公室走到饮食店,花5分钟研究菜单,花15分钟等饭,再花20分钟吃饭,然后就剩10分钟了,刚够走回办公室。想“饭后来支烟”的,说不定还得就近吃,或者吃快餐。所以,中午能吃个啥呀,饭+菜+汤+饮料,已经算是精致了。
(在饮食店“买券机”买午饭的日本人↓这样做可以加快点餐速度)
晚饭可就不一样了,可以约上三五同事或者三五好友,一起商量商量去吃什么,定了以后慢慢点,互相再谦让一番,有饭有菜还要有酒,酒过三巡再多点俩菜,这样才够意思吧。就算是想吃得简陋点,也可以去个一直想去的店,一边等菜一边玩玩手机,不慌不忙的吃完了,再该干嘛干嘛。
(日本人在居酒屋里谈笑风生,不像白天那样行色匆匆↓)
对饮食店来说,中午走的是“量”,拼的是速度,餐饮界叫做“转台率”,“转台率”高说明吃的人多,人多了,自然赚的多。晚上走的是“综合服务”,顾客可能还要考究下店内氛围啊、服务热不热情、有没有招牌菜等等,单个顾客消费得高了,也就赚了。
日本是典型的“橄榄型”社会,上层和底层人口少,中产阶级多,中产阶级多为上班族or自营业者,这些人不是带便当就是在外面吃,所以大部分餐饮店的目标客户是这类人。辛苦上班工作的人,自然要在午休时间快速解决掉吃饭这件事,然后好好回去奋战一个下午。下班后就马上回家吗?不一定,日本职场的“应酬文化”还是很普遍的,上司带一群职员去喝酒、吃饭,搞不好还有来个“二次会”,所以像东京那样的大城市,经常会有醉倒在街边不省人事的人,地铁里、车厢里也不少,算是日本特有的风景。
(好想提醒下图的这位昏睡大哥,整个车厢都是你的,可以去座位上睡了。↓)
晚餐才是日本的正餐。午餐就类似快餐了,因为上班的人中午只有45-60分钟的休息时间,一般饭店也会考虑到这一点推出比较便宜的套餐。营养还可以,吃的饱,又便宜,才是吃午餐的标准。
到过日本的人都知道,一般看着高大上的餐厅中午也会推出平民价的午餐,一般都是500~1000日元(30~60RMB),和晚上动辄上千日元的价格相比是非常的便宜了,那么为什么日本午餐会比较便宜呢?主要是因为下面几个方面。
日本的许多餐厅都推出“日替わりランチ”(每日更换午餐),基本上这些菜单都是用现成的或者简单制作就可以上桌的套餐,花费的人力和物力来看,要比晚餐少,所以价格也就相对便宜。而每个餐厅的午餐菜单也都是不同的,因为该餐厅能够购买的东西或者材料也是不同,所以推出不同种类的套餐。
在日本有过打工经历的人应该知道,日本时给最高的时候是晚上,中午的话时给相对便宜。根据日本劳动基本法规定:晚上22点~早上5点的时间段,用人单位要多支付平时佣金的25%的金额。
不仅如此,由于菜单是限定的,所以少数人也可以支撑中午的店铺,厨师和服务员的人数少了的话,那么人工费就降低了。
那么肯定有人问,为什么会推出中午套餐呢?其实大多数日本的餐饮店铺每月都是支付固定的费用。即便中午或者白天不营业,也是需要支付相同的水电费和房租的,很多店铺在经营初始,是不考虑白天的利润额的。但是既然能够挣钱,在此基础上很多店铺的经营者还是愿意提供午餐的。因为为了准备晚上需要的材料和食材一般都会提前3~4个小时到餐厅准备,那么提供午餐也就是顺便的事情了。
价格低的原因也有日本[_a***_]不景气的因素,许多客人在外面吃饭的花费都是在减少的趋势,那么店铺为了营生就需要招揽客人。现在日本很多居酒屋都在构思中午的套餐,为了能够充分的使用购买的食材,减少剩余。
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