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四人吃饭时,主人座于上方的哪一位置?
1、目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。主陪位置：主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。
2、男主人坐在面门居中位置，以男主人位置为准，右手边安排主要客人，左手边安排女主人。对面安排次要客人。
3、以右为尊：通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。
4、- 四人用餐：适合选用直径在 5米左右的圆桌，主座位于主人就餐方向，让宾主四人围绕圆桌而坐。- 六人用餐：适合选用直径在 6米左右的圆桌，主座位于主人就餐方向，让宾主六人围绕圆桌而坐。
5、●陪同：越靠近主位位置越尊，陪同人员可与宾客交叉落坐，也可视宾客身份关系（如夫妻、携带孩童等）分坐陪同。 ●补充：如主宾为重要贵客、长者等，主位也可邀请其就坐，主人坐在其左/右侧。 单桌座次： 主1：主人座位。
一张餐桌的主宾在什么位置?
由于大多数人都习惯用右手 因此男主人右边的席位是主宾位。所有男士需要帮助其右边的女士入座后 自己再入座。为了让这个程序变得更加简单女士应该从椅子的右边入座。
就一张餐台的具体座位来说，目前中餐通行的规范是：主人座于上方的正中，主宾在其右，副主宾居其左，其他与宴者依次按从右至左、从上向下排列。
主宾：在主人右手边第一顺位。 具体说来，常见有三种场合：宴请客人、商务饭局、家庭聚餐： 商务宴请 坐次上讲究“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
餐桌位置主次是如下：座次分布：面门居中位置为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。
主宾坐在主人的右侧。现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
如果是家庭举办中餐宴请，以圆桌为例按排的席位是以年长者为***位，按辈分大小分别向两边依次排列。
你知道中餐商务宴请中座次如何安排吗?
1、在安排多桌宴请的桌次时，除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的`远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。
2、安排宴会座次，要根据国内外不同的习惯。按我国习惯，通常情况是面朝入口处的座位为主人座位；主人对面是副主人位置；主人的右边为主宾，左边为第二副主宾；副主人位置的右边为第一副主宾；其余按先右后左顺序依次类推。
3、在正式的宴会厅内安排桌次时，主要有以下几条规矩：以右为上：即各桌横向并列时，以面对宴会厅正门时为准，右侧的餐桌高于左桌的餐桌。
4、宴会座次安排的原则 一，正式或大型宴会 正式或大型宴会一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人员只排桌次或自由入座。
中餐摆台能摆单数台吗?
1、中餐宴会摆台须根据宴会的性质、形式、主办单位的具体要求、参加宴会的人数、面积等来制定方案。中餐宴会多***用圆台，其台形设计按厅堂的大小和自然条件来布置。一般有圆形、正方形等，总的要求是左右对称，出入方便。
2、中餐宴会摆台流程及标准如下：服务员根据菜单所列的菜式的服务要求，计算餐具的用量，特殊菜的佐料，进行服务用具用品的准备。根据桌数和菜单选配银器、瓷器、玻璃器皿、台布、口布、小毛巾、转盘等必备物品。
3、菜单在通常情况下，10人餐台放2张菜单，10人以上餐台放4张菜单，菜单摆在正、副主人筷子的旁边，菜单的下端距桌边1厘米。摆4张菜单时，除正、副主人旁边各放一张外，另两张放在正、副主人之间两中点宾客旁边。
4、②撒网式铺台时要求动作干脆利落，动作优美，技艺娴熟，一气呵成。酒店餐桌摆台分类摆台分中餐摆台和西餐摆台中餐摆台：先洗手，再按一定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放。
5、为宾客开茶时，不能直接用手抓茶叶往茶壶里放，应用茶勺按茶位放茶，放时应注意卫生，茶量准确。开茶到台，应在宾客的右侧斟倒第一杯礼貌茶。
6、餐具摆放。餐具摆台，一般有五个步骤，也叫“五托法”。摆放标准是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划方便使用。座椅归位。
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