大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐美食康乐小区的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐美食康乐小区的解答,让我们一起看看吧。
餐饮、客房、康乐收入在酒店所占的比例应该是多少?
如经济型酒店以客房为主(客房收入占80%以上)、会议型酒店以客房、宴会厅、会议厅和西餐厅等和***休闲配套为主(收入比例一般为:客房:餐饮:***休闲收入=5:4:1)、城市商务酒店突出客房、高档餐饮和会议设施、商务服务中心、高档商业专卖店和高档健康休闲项目为主(收入比例一般为:客房:餐饮:***休闲:商场=4:3:2:1)、当然,有些酒店以餐饮带动客房,则收入比例一般为:客房:餐饮:***休闲=4:5:1……度***酒店一般客房收入占总营收的大头,50%以上。这样酒店的毛利率可以达到35-45%左右,甚至更高。
总之,不同定位决定布局和配套、进而决定未来经营业绩的流向和结果。所以我们说其实一家酒店是否能够经营成功,在一开始选址和投资决策时已经70%以上决定了项目是否成功。
依我的经验:客房平均经营毛利是65-70%,餐饮平均经营毛利是18-20%(注:对于餐饮按社会化方式运行的酒店,一般就这样。),***平均经营毛利80-85%,***经营毛利45-65%。所以,餐饮区域越大,酒店整体经营毛利影响越大(当然除了餐饮带动客房的酒店除外),但餐饮能带来很大的营业收入和现金流,经营什么样的酒店跟投资者的取舍也有很大关系。不是越高利润的项目越好做,如***和***,利润率很高,但风险也就很大,因为受政策影响很大。
(注:经营毛利(GOP)指除去投资利息、折旧和董事会费用、房产税等经营管理者无法控制的费用以外的利润。)
我的经验是客房收入为主的酒店(占总营收50%以上)GOP率应该在35-45%之间,甚至更高。如三亚国际品牌酒店GOP率都在50%以上。以餐饮收入为主的酒店(如占总营收50%以上),酒店总的GOP率一般在25-33%之间。
盛世华缘酒店几星级?
盛世华缘酒店三星级酒店江苏盛世华缘酒店管理有限公司江阴分公司位于江阴市利港街道兴港路418号,成立于2018-06-26,目前公司的主要经营范围是酒店运营管理;会务服务;婚庆、礼仪庆典服务及策划;停车场管理;餐饮服务;食品销售;卷烟零售;食品加工的技术咨询、技术转让;企业管理服务(不含投资与资产管理);展览展示服务;住宿服务;***服务;足疗服务
蓝海御华大饭店几星级?
蓝海御华大饭店是蓝海酒店集团倾力打造的白金五星超豪华饭店,饭店位于东营东城商业核心区。揽清风明月,濒湿地公园,环境优美,地理位置优越。饭店占地100余亩,建筑面积8万平米,以法国勃艮第庄园为建筑风格,是集餐饮、住宿、会议、温泉水疗等为一体的综合性饭店。
蓝海御华大饭店,作为蓝海御华酒店的一部分,都属于五星级的范畴。
“蓝海御华”是山东蓝海集团下属的一个子序列,也就是高等级酒店序列。
作为山东土生土长的一家民营企业,蓝海集团对于山东省各个市的经济建设都在默默地做着贡献。就以蓝海御华大酒店为例,在山东省济南市、威海市、青岛市等各大主要城市都建设了等级为五星级的酒店,不仅为当地奉献了大量的税收,还为当地解决了大量的就业岗位。
同时,也为青岛市、威海市这类旅游型城市在旅游业中的发展,默默地做着贡献。同时,在蓝海集团的全面布局之下,其下属的餐饮、住宿等板块,已经成功在北京、上海等一线城市完成布局,先后建设了多家高等级的饭店、酒楼、酒店等。
到此,以上就是小编对于中餐美食康乐小区的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐美食康乐小区的3点解答对大家有用。