大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州中餐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苏州中餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
苏州本地菜餐厅推荐?
以下是一些在苏州本地的菜餐厅推荐:
1. 四季美食坊:位于苏州市吴中区的四季美食坊是一家以苏州本地菜为主打的餐厅。菜品丰富多样,口味地道,尤其推荐他们的本帮菜系列。
2. 吴越人家:吴越人家是苏州非常有名的本帮菜餐厅,位于苏州市姑苏区。他们的菜品非常丰富,包括了传统的苏州菜和吴越菜系列。环境优雅,服务周到。
3. 久茂香:位于苏州市平江区的久茂香是一家历史悠久的苏帮菜餐厅。他们以经典的苏州菜为主,菜品选材讲究,味道地道,尤其以他们的招牌菜――糖醋排骨闻名。
4. 姑苏老饭店:姑苏老饭店是苏州市一家有百年历史的传统饭店,也是苏式菜肴的代表之一。他们的菜品制作精细,讲究刀工和原汁原味。他们的传统苏帮菜特别推荐。
有五所:苏州松鹤楼、陆稿荐、苏州同得兴面馆、苏州外婆家、得月楼。
1、苏州松鹤楼:苏州松鹤楼可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史了,是清朝乾隆时所建,距今已有两百多年历史。主要经营面点和饭菜,被商务部认定为老字号餐饮。他家的拿手好菜是松鼠鳜鱼,相传皇帝都赞不绝口。
2、陆稿荐:这家建于清康熙年间,距今已有三百余年,在苏州名声显著,也是老字号之一。主要以酱汁肉闻名于苏州,他家的四块招牌分别为“五香酱肉”、“蜜汁酱鸭”、“酒焖汁肉”、“进呈糖蹄”。
3、苏州同得兴面馆:苏州同得兴面馆是一家有独特风格的面馆,还多次上过《舌尖上的中国》。他家的枫镇大肉面为一绝,既有奥灶面的优点,又有苏帮面的特色,***用五花肉经宽汤焖成,肉质酥烂,入口即化,面条顺滑劲道。
4、苏州外婆家:外婆家是一所连锁餐饮,遍布全国,主要经营菜式为江浙菜系,在当地颇受欢迎。他家的招牌菜有外婆石锅鱼、外婆红烧肉等等。
5、得月楼:据查得月楼已有四百年历史了,得月楼创于明朝嘉靖年间,曾被清朝的乾隆皇帝誉为“天下第一食府”,得月楼的菜式为典型的苏式菜系,做法讲究,精益求精,特别擅长船菜。
苏州香雪海饭店推荐什么菜品?
苏州香雪海饭店是一家以苏帮菜为主打的餐厅,以下是几道值得推荐的菜品:
1. 蟹粉狮子头:这是一道经典的苏帮菜,以猪肉为主料,加入蟹粉和其他调料制成,口感鲜美,汤汁浓郁。
2. 脆皮烤鸭:这是一道传统的京菜,但在苏州也非常受欢迎。鸭子经过精心挑选和处理,烤制后表皮酥脆,肉质鲜嫩,味道十分美味。
3. 糟溜鱼片:这是一道苏州特色菜,选用新鲜的草鱼片,配以糟卤、葱姜蒜等调料烹制而成,口感鲜嫩,味道独特。
4. 蟹黄狮子头:这是一道创新菜品,将传统的狮子头与蟹黄相结合,口感鲜美,味道独特。
苏州小欢喜饭店特色菜?
椒盐牛蛙不辣,带皮,酥脆。椒盐排条肉质不老不嫩,口感正好。
响油鳝糊口味略甜了,真是正宗苏式做法,姜蒜的味道不重,但也不腥。
白菜面筋比较差,不推荐,应该点炒素的,看别人上的炒素一看就很好吃。
最后一份雪菜肉丝面,份量太足了,汤底醇厚,浇头略咸。
苏州华侨饭店住宿费多少?
标间:246元
苏州华侨饭店位于苏州市古城中心三香路上,距地铁一号线步行仅600米。饭店东邻观前步行街,西靠苏州高新区,南接盘门景区,北连吴趋阊门(石路商业区)。饭店周围超市、银行、市***、留园等近在咫尺,交通十分便捷。
苏州华侨饭店庭园古朴雅致、台阁楼榭、廊回曲折,鲜明的中式装饰风格与现代设施融汇一体,尽显吴文化特色。
饭店设施齐全,拥有各类精品客房百余间。随园餐厅主打苏帮菜,被评为“江苏餐饮名店”;15个精致的餐厅包厢及宴会大厅可供500人同时用餐。
此外,饭店还配有5个可容纳20至220人不等的大小会议室,***室、***、商务中心、大型浴场、自助洗衣房、健身房等配套设施一应俱全。
饭店宽大的停车场可同时停车百余辆,方便自驾客人泊车,让您轻轻松松入住。
到此,以上就是小编对于苏州中餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州中餐菜谱的4点解答对大家有用。