大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐减脂餐做法中午的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐减脂餐做法中午的解答，让我们一起看看吧。
减脂午餐主食吃什么？
1、粗粮：如荞麦、燕麦、糯玉米等。减肥人群可以用粗粮代替部分或者全部精制米面，粗粮热量虽然不比米饭的热量低很多，但是其升糖指数比较低，转化为葡萄糖的速度比较慢，而且有很强的饱腹感，可以更好地抑制饥饿带来的觅食需求；
2、根茎类食物：可以代替部分或者全部米面制品，根茎类食物的能量比精致米面低很多，如红薯、土豆、山药、芋头等，均可以作为午餐主食的选择。
1、土豆
土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的***。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有***胃肠蠕动。
减脂午餐主食有很多选择，以下列出一些健康、低卡的主食：
1. 紫薯饭：紫薯富含抗氧化剂、纤维素和多种维生素，而且味道香甜可口，可以搭配蔬菜和水煮鱼等低脂健康菜肴。
2. 糙米饭：糙米富含维生素和矿物质，而且富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收。
3. 小米粥：小米富含矿物质和纤维素，可以用于清热解毒、健脾益肾、提高免疫力等，制作起来简单易做。
4. 粗粮包子：健康的粗粮包子可以用各种粗粮如玉米、糙米、荞麦等配制，营养丰富，而且不会让人容易发胖。
5. 沙拉：沙拉是一道健康低卡的午餐菜肴，可以使用各种蔬菜、水果和低脂肉类来制作，营养全面而且口感清爽。
总之，减脂午餐主食选择应以低卡、低脂、营养丰富为准则，可以根据自己口味和需要适当调整。同时，在主食之外，还要搭配适当量的蛋白质和蔬菜水果，合理搭配营养才能更全面。
中午牛肉减脂餐做法？
主要食材：牛肉，香菜，生抽，料酒，淀粉，黑胡椒粉，蒜末，辣椒粉，小米辣，芝麻，蚝油，米醋，看似比较多的配料，但是做好的时候你就知道有多香了，酸酸辣辣特别开胃。

【具体做法】
1、生牛肉切片，加盐，生抽1勺，料酒半勺，胡椒粉和淀粉适量，抓拌均匀腌制10分钟以上。

2、调制酱汁，半勺蒜泥，小米辣段，1勺熟芝麻，半勺辣椒粉，烧滚一勺热油淋在上面呛出香味。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
热锅下牛肉（不加油），两面煎到变色以后下蘑菇，开中火
步骤 4
步骤 5
等蘑菇烂了就可以盛出来啦，会有很多汤水，一部分是蘑菇的一部分是牛肉的，这个汤鲜到眉毛掉下来！
牛里脊肉100克。切薄片。加水淀粉用水手抓拌均匀。
西兰花200克清洗干净，掰成小块，锅热放油，放牛肉，小火慢炒，炒出香味后，加入葱片，姜片，再倒入西兰花块翻炒，加入五香粉，少许水，炒2至3分钟快熟时加入海鲜酱油，食用盐，味精翻炒两下即可
到此，以上就是小编对于中餐减脂餐做法中午的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐减脂餐做法中午的2点解答对大家有用。
