大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐请客菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐请客菜谱的解答，让我们一起看看吧。
中餐正宴出菜顺序及酒水？
中餐上菜的一般顺序是：先冷盘、后热炒、大菜、汤，中间穿插面点，最后是水果。
上点心的顺序，各饭店之间有所不同，有的在汤后面上，有的将第一道咸点提前到第一道大菜后面上；有的咸、甜点心一起上，有的咸、甜点交叉上。
第一道菜上冷盘。在开席前几分钟端上为宜。来宾入座开席后，走菜服务员即通知厨房准备出菜。当来宾吃去2/3左右的冷盘时，就上第一道菜，把菜放在主宾前面，将没吃完的冷盘移向副主人一边，以下几道炒菜用同样方法依次端上。
成都适合请客的中餐？
·抄手个大饱满，皮薄馅鲜，有原汤、双椒、红油等多种口味。
·店内的叶儿粑、赖汤圆、担担面也受到了不少蜂蜂的喜爱。
请客吃饭聊什么话题？
以下是几个可以讨论的话题：
1. 兴趣爱好：了解每个人的兴趣爱好，聊聊自己最近喜欢的电影、音乐或书籍等，分享彼此的收藏和经验。
2. 旅游经历：如果大家都喜欢旅游，可以聊聊自己最近的旅游经历，分享旅游的收获和体验，也可以交流各自的旅游***和目标。
3. 工作与学习：聊聊各自的工作与学习经历，分享一些职场心得和学习方法，也可以探讨行业动态、未来趋势等相关问题。
4. 热门话题：聊一些当下热门的***或话题，如新闻、***、体育、科技等，交流观点和看法，也可以带来些轻松的氛围。
中餐礼仪常识10条？
1、设宴方应及时介绍来宾，让宾客各方能互相结识，要优先向社会地位较高的以及年长的人士或女士介绍其他来宾。
2、设宴方要妥善安排客人的座位，要将餐桌的***留给年高德重的客人或最为重要的客人。要考虑客人的具体请求，要考虑使各位客人都有背景相近的谈话对象。还要考虑合理安排性别不同客人的座位顺序。要尽量利用空间，不要坐得过近。
3、设宴主人应当确保不冷落每一位客人，不应依客人的身份不同而加以明显的区别对待，应当关照每一名客人，令其感到备受重视和享受主人的友谊。
4、宴席开始时，宴请方应作简短致词，说明宴请的目的，并致各位来宾以良好的祝愿。
5、设宴主人一方应该完全遵守以下叙述的`宾客须知各项内容。
到此，以上就是小编对于中餐请客菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐请客菜谱的4点解答对大家有用。
