大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国中餐进货价格查询的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美国中餐进货价格查询的解答,让我们一起看看吧。
餐饮成本计算公式?
常用公式:
本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料
***=进货价/(出成品率*投料标准(数量)
毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100%
销售价格=原料成本/(1-毛利率)
销售价格=原料成本+加成额
加成率=毛利率/(1-毛利率)
原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价)
国外哪里开中餐馆好?
中国人,华人,占世界总人口的将近五分之一,有句话,有海水的地方就有华人,那么中餐就是一个大概率的饮食习惯。回来说,人口多的地方开中餐馆是合适的。另外,看这个国家的整体经济条件和饮食文化包容程度,这也很关键。
大家好,我把我见到的分享给大家,我目前是在越南工作,现在越来越多的国内工厂搬到越南,随之而来的就是中国技术员和管理员,所以中餐馆也就多了,我目前所在的工业园区附近就有3家比较高档的中餐馆,其中有两个中餐馆生意比较好,有一家目前是转让中。生意比较好的两家,由于附近还有几个工业区,他们所在的位置刚好是几个工业区的商业中心,交通比较方便,附近还有购物中心,人流量比较多,所以他们的生意都很好,我也去过两三次,说实话跟国内的餐馆相比无论菜品还是服务都些差距,但是相对越南本土的餐馆好一些,毕竟我们还是吃中餐比较习惯。另外一个中餐馆生意就不是很好,我也去过一次,我分析了一下,1.餐馆的位置比较边远,不容易找到。2.餐馆附近基本是越南本地人的小区,没有什么商业街。3.餐馆很大,服务员也多,但是客人少,这就增加开支。所以这家餐厅的生意不是很好。我以前在国内也开过餐馆,所以在我自己也总结了一下国外中餐馆:1是开餐馆位置很重要。2.菜品要过关。3.是服务态度要好。4.因为所服务的对象是中国人,所以服务员最好都会一些简单的中文。其实这些年,很多中国人随着公司进入越南工作,中餐馆在越南还是比较受到欢迎的。以上只是我个人的看法,希望能帮到大家。
推荐Guadeloupe 瓜德罗普岛一个法国海外殖民地,他是一个以游客为主的岛内 岛上有一家中国餐厅,生意非常的火爆,那里的餐厅对中餐的要求风味不是太高,一年四季接待世界各地的游客消费也比较高,岛内也有一些浙江地区的老华侨开的批发零售超市,也会去中餐厅用餐,这些中国人稍微要求高一点,那里开餐厅的食材基本从国内过来,岛内本地人购买力非常强游客花钱也比较大方,所以是开中餐订的理想之地。
中国人聚积的地方,这种地方又分很多种,一旦出国,中餐厅都属于高档消费,中餐厅大多服务于华人,华侨和出去旅游的中国人
1.当地华人聚积区
2.当地的中餐厅聚积区,这个可以增加客流量
3.当地著名的旅游景点,中国游客比较多的地点
个人认为在国外任何国家都可以,只要在靠近华人区或者华人较多区域就可以,华人还是有故土情节,有足够能力支撑餐厅成活率,不要过高追求赢利,这个是逐步形成的!
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