大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐干锅土豆片做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐干锅土豆片做法的解答，让我们一起看看吧。
干锅油菜土豆片的做法？
用料 土豆2个 油菜 蒜2瓣
步骤 1
准备配料
步骤 2
切片后放在锅里煮一下。一小下即可，看到水快冒泡还没有冒泡即可
步骤 3
捞出来沥水
步骤 4
锅里倒油，油要多一些哦，尽量平齐。反复翻，否则会炸糊
1、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁2、锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香3、倒入肉片，炒至五花肉变色4、加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片5、大火爆炒3分钟，倒入青椒、甜椒，翻炒均匀6、洋葱平铺到砂锅底，小火加热7、将炒好的食材倒入砂锅中，即可食用
东香土豆片做法？
1 | 土豆削皮洗净。
3 | 锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好。
4 | 锅里放油，把土豆片两面煎黄备用。
5 | 锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。
6 | 把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。
食材:土豆300克，尖椒100克，蚝油1勺，色拉油3勺，洋葱半个，胡椒粉5克，盐适量，鸡精少许
做法:
1，土豆洗干净切成薄片
2，青椒洗干净切条
3，洋葱切丝
4，炒锅热油，炸香五香粉后放入青椒丝煸炒
5，尖椒翻个个就马上倒入土豆片翻炒，同时加入适量盐
6，倒入1汤勺蚝油
7，炒到土豆片熟，加入洋葱丝和鸡精，炒匀出锅即可。
干锅洋芋片的做法？
主料：土豆3个、五花肉2两
辅料：小葱2根、花椒1勺，干辣椒3根，孜然粉2勺，胡椒粉小半勺，糖小半勺，盐适量
做法如下：
第一步：准备食材，五花肉洗净煮熟后切薄片，土豆削皮洗净切片备用，小葱洗净切段，把土豆淀粉和花椒，干辣椒准备好。
第二步：炒锅内加入适量清水，些许食用油，一勺盐，开大火把水烧开以后，将土豆片放入焯水2分钟至七成熟。
到此，以上就是小编对于中餐干锅土豆片做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐干锅土豆片做法的3点解答对大家有用。
