大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱做中餐菜谱简单版做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤箱做中餐菜谱简单版做法的解答,让我们一起看看吧。
烤箱可以做什么简单的菜?
第一:披萨。披萨应该算得上一款老少皆宜的美食了。做法比较简单,首先制作面饼,有和面机的话会效率更高,和出的面团也会更劲道。200克高筋面粉、20克白糖、20克植物油、盐4克、酵母4克(使用耐高糖的酵母)、牛奶120克、鸡蛋1个,把这些食材一起放在和面机中和成面团,待面和成光滑的面团即可,然后用一个大碗刷上一层玉米油,再把面团放入碗里盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。
将做好的面饼放入烤盘中,根据喜欢的口味放入各种配料,放入电烤箱后温度选择200度,时间选择20分钟即可。小熊电烤箱***用上下双管可切换控温设计,能独立控制双管的加热(当然也可以同时加热),食材在不同阶段中受热,更能激发多层次的美味口感,烤出来的披萨上层酥嫩,下层脆焦,跟在披萨店里买的一样美味。
第二,烤鸡翅。鸡翅洗干净后割几刀,再放进用胡椒粉、酱油、糖、料酒、盐、五香粉、烧烤酱制成的调料里拌匀腌制2小时。腌制完成后,把鸡翅放上烤盘(最好在烤盘下面铺锡纸,用来接油汁),时间选择15分钟,温度选择200度。15分钟后根据自己爱好,刷上蜂蜜或烧烤汁,同样选择200度,时间上再烤10分钟就大功告成了,这样烤出来的鸡翅很香,鸡皮也很脆。
1. 烤鸡腿、烤鸡翅、烤鸡胸肉,可以搭配各种调味料和蔬菜酱。
2. 烤蔬菜,比如烤南瓜、烤洋葱、烤花椰菜等,可以加入各种调味料或者用橄榄油调味。
3. 烤面包片,可以用面包片搭配芝士、香肠、鸡蛋、午餐肉等。
5. 烤海鲜,比如烤虾、烤鲑鱼等,可以用柠檬汁、酱油、蜂蜜等调味。
家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的,以下是具体步骤:
所需工具:鸡翅,泡椒,姜丝,酱油。
2、再倒入适量的泡椒,提鲜増味。
3、最后加入酱油。
大厨外卖排骨饭的正宗做法?
食材准备:大米、烤好的酱排骨、香菇、干荷叶、杏仁、老抽、生抽、香油、盐、黑胡椒粉
做法步骤:
1、大米1碗,洗净放入适量的清水浸泡1个小时;
2、香菇十字切开四份,干荷叶泡开;
3、新鲜排骨放入姜丝,1勺李锦记海鲜酱和1勺味全的烤肉酱,拌匀放入冰箱腌制5个小时,烤箱上下火200度,烤托盘刷少量的一层油,放入腌制好的排骨,每面各烤至10分钟;
2、排骨用老抽,盐,葱花姜片喂上入味。花菇泡水。
3、锅烧热,把大米扔进去小火炒至微黄,不用放油。胡萝卜切小块,水发好的花菇也切片。
4、炒好的大米冲洗干净,然后倒进玻璃碗里,加适量的水。注意水要比电饭煲蒸米饭时少一些,因为排骨在蒸的过程中也会出汁。大米上面摆上一层花菇片再摆上一层胡萝卜块。
5、最后把排骨摆在大碗的最上面。自己家就是舍得放东西,要是饭店这么做赔死了。
材料
"排骨 250克","白米 150克","香菇粒 适量","红萝卜粒 适量","葱粒 随意","姜片 随意","鸡汤 适量","麻油 适量","清水 适量","海盐 0.5茶匙","白糖 1茶匙","蚝油 1茶匙","料理酒 适量","麻油 适量","太*** 1茶匙",
做法
step1
1:排骨洗净, 用厨房纸印干水份, 用排骨醃料醃最少1小时
step2
2:香菇浸软后切粒, 红萝卜去皮切粒, 葱洗净切粒, 姜切片
到此,以上就是小编对于烤箱做中餐菜谱简单版做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱做中餐菜谱简单版做法的2点解答对大家有用。