大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仁寿中餐食材价格表图册的问题，于是小编就整理了1个相关介绍仁寿中餐食材价格表图册的解答，让我们一起看看吧。
除夕一天天临近了，你们那里需要在家里自己做的食材有哪些？交流一下呗？
过年了，我一个人在农村养羊，无老无小，所以除夕都是在亲戚家混，一起吃年饭再回去守我的羊。我也准备了很多食材，主要是过年的时候亲戚来拜年，为这个准备的。我一个人忙没时间做饭炒菜，所以肉食比较多，头天晚上把肉煮上，第二天人来啦就热一下再煮一锅米饭，或者辣椒过油红烧一下就行了，不需要花费很多时间。准备食材如下：
一，屠宰羊肉一整只，大概二十多公斤，羊羔肉，万一小朋友要烤肉，可以再外面架上烤炉自己烤着吃。
二，宰杀羊肉一整只，大概二十多公斤，被我全部做成风干肉，主要是煮肉或者红烧用，用于做哈萨克那仁饭，或者抓饭。
三，小牛腿一个，大概十八公斤，被我做成风干肉，目的和二一样。
四，牛杂碎一套，牛头牛蹄牛肚心肝肺一套，被我卤制成卤肉，随时凉拌或者辣椒爆炒，增加桌子上的菜品。
五，羊杂碎三套，和四作用一样。
六，自养的大公鸡五只，要是有人不想吃肉那就吃大盘土鸡。
七，大鱼两条，大概十五公斤左右，要是时间充足可以补道鱼菜。备用的。
最后总结：主要就是这么多，其他蔬菜需要的话去菜店临时买，时间有限比较忙，所以来人就根据人口煮一锅肉，没时间炒七个八个小菜。煮肉也不需要一直看着。比较省时间。
（我的照片为啥这么大，手机写的，别人加一堆照片我的怎么一个就这么大求解）
最后***来啦，此路是我修，此文是我撰，要想从此过，留下关注和称赞。
一年一度的新春佳节就要到了，作为一个北方人家里肯定少不了东北特色的美食，虽然现在生活条件好了，物资丰富了，但是总也少不了备年货的习俗。
1.猪蹄是年夜饭少不了的正菜，也有对新一年的憧憬和美好的寓意。
3.猪肘子也是我们这边的大菜。
5.家里养的大公鸡是年夜饭不可或缺的一道菜。
6.老妈熬的猪皮冻下酒又解腻。
我们家乡过年要做的食材挺多的，下面举例介绍一下。
第一种：米粿（配下图一）
这是我们这里家家必备的标志性零食，就是糯米打成米粉，加糖，揉成粉团，再压平，剪成手指大小的根状，再到油锅里炸成金***，吃起来又香又脆。
第二种：磁粑（配下图二）
这个以前是人工制作的，用糯米蒸熟，自己放到一个叫对砍的石器里两个壮汉用木锤对打，压碎了以后掏出来压成圆形的碗口大小的薄饼状。吃的时候煎软放糖就可以吃了，又香又甜。
第三种：黄泥粑（配下图三）
这个是用一种香米做的，主要是机器压制出来的，只是加了一种山里叫黄金珠子的野果调成淡***，像日本豆腐一样的形状，吃的时候是切片煮汤加糖即可。
第四种：米粉肉（配下图四）
这是属于硬菜类的了，是我们家乡的知名菜。只有在过年和红白喜事才隆重登场。主要原材是五花肉，配上五香粉，用荷叶包成一包包的，蒸上几个小时，就是软糯爽口，入口即化的米粉肉。
第五种：水豆腐（配下图五）
在我们老家河南，年前这几天要做很多吃的，大部分都储藏起来，过年的时候吃和过完年吃，比如要做的有，蒸馒头，蒸包子，包子有野菜馅的，肉馅的，红豆馅的，还有就是油炸的年货了，油炸小酥肉，油炸肉丸子，炸鱼块，炸糖糕，炸麻叶子，等有好多，各家的都不一样，再有就是大年三十晚上包饺子了，吃着年夜饭看着春晚，其乐融融。
坐标：潍坊某县市区某村
春节的时候我们都会自己准备一些食材，预备着家里来客人的时候吃，既方便，减少了时间，又美味可口。我们家这几年主要有以下几种食材：
1 肉冻。爸爸会自已制作猪肉冻以及鸡肉冻。因为冬天气温低，隔壁不生炉火的房间里就是天然的冷冻室，把冻好的肉冻放到隔壁房间，等需要的时候就去盛上一盘。
2 炸刀鱼或炸藕盒。基本我们家会二选一。炸好的鱼或藕放起来，来客人的话拿出复炸一下就上桌。
3 鸡蛋卷。我妈会提前做好几条鸡蛋卷放到冰箱冻起来。来客人的话会拿出了蒸一下，蒸好了切成一段一段的摆盘上菜。
4 其它的还有年糕等。年糕都是我们自己吃，不待客。
到此，以上就是小编对于仁寿中餐食材价格表图册的问题就介绍到这了，希望介绍关于仁寿中餐食材价格表图册的1点解答对大家有用。
