大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅菜单菜式和价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐厅菜单菜式和价格的解答，让我们一起看看吧。
中餐宴会一般有多少个菜？
中餐宴会一般主菜有12个。因为每桌一般安排座位12人，传统习俗12也是好意头，双数。菜谱有鸡，无鸡不成宴，有鱼，代表年年有余，其余就好随意，要看看那间酒楼的特色来点，但少不了青菜，一煲靓汤。还有主食可以是米饭，点心或者粥粉麵等，当然也少不了酒水的。
一天3餐20元食堂菜谱？
早餐：豆浆、油条和粥。豆浆和油条搭配简单营养，粥可以选择绿豆粥或者红豆粥，既能提供能量又能满足早晨的饱腹感。
中餐：清炒青菜、番茄鸡蛋汤和米饭。清炒青菜健康低脂，番茄鸡蛋汤富含营养，米饭是主食搭配，口感好。
晚餐：红烧茄子、炒土豆丝和米饭。茄子和土豆都是廉价食材，红烧和炒土豆丝的做法简单美味，米饭是主食搭配，能够提供足够的饱腹感。总的来说，20元的食堂菜谱可以提供丰富的营养，满足一天的三餐需求。
员工餐大锅菜菜谱？
大锅菜菜谱：白菜炖豆腐、酸菜炖冻豆腐、萝卜土豆炖牛肉、排骨炖海带、猪肉炖粉条、蘑菇或藕炖鸡、梅菜扣肉、笋干炖三层肉、土豆炒茄子炒青椒、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨、木樨肉（黄瓜炒肉片炒鸡蛋）、红烧茄子、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、冬瓜丸子汤、干炸小黄鱼、干炸带鱼、炸丸子、芫爆里脊、（香菜炒肉丝）、溜肉片、小白菜氽丸子、菠菜炒粉丝、猪肉***炖粉条、素炒胡萝卜片、、瓜炒猪肝、火爆腰花、麻辣豆腐、木耳炒***、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、红烧肉炖海带等等。
如何看待国际五星级酒店中餐厅菜单的价格？
而且五星级酒店的厨师基本都是什么菜都烧，不像社会餐饮的厨师，要么有的专门烧川菜，有的专门烧东北菜，有的专门烧大西北的菜……
所以只要做出名气的社会餐饮的厨师烧出来的菜普遍比五星级酒店的厨师烧出来的菜好吃。
社会餐饮店基本只做一种风格的菜品，而且每天做的份数也多，因为专业，熟练，所以味道更好。
五星级酒店硬件设施更好，菜品流动慢，价格贵。
国际五星级酒店听名字就知道高大上，按的是国际标准来运营管理体制的公司，首先从装修到酒店用品、食材和人员管理培训和[_a***_]的成绩本都相对高，再加上国际五星级的食材要求比较高特别是中餐，所有食材都是时令或鲜活的，这样成本自然高，所以出来的成品价格也相对贵些，能去到国际大酒店用餐的都是享受美食和服务过程的，这两个要求做好了客人都接受酒店给出来的价格！
其实商品的价格和价值有关，但有时和价值又关系不那么的大。
营销的存在就是能使商品拜托自身价值成本的束缚，卖出高价甚至天价 来，既然能卖出就是有市场！
必然同样是一块石头拿到街边小摊上卖和放到古玩市场卖或是拿到精品店里卖，价格是很不同的。
再比如同样是一个产品，比如同样是一个菜放到小饭馆里卖肯定和放在国际五星酒店卖的价格相差甚远。
本来五星级饭店里的饭菜本来就负含的成本比如人力成本，还有其他费用投资要大很多，有时大家买的产品不仅是产品本身，还有它的配套和附加价值。
例如精神层面的附加价值就可以通过来星级酒店这个媒介得到很好的展现，其实就如同男人买名表女人买好包包一样，形象或者产品上面的附加点或配套真的价值百万[赞]
到此，以上就是小编对于中餐厅菜单菜式和价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅菜单菜式和价格的4点解答对大家有用。
