本篇文章给大家谈谈中餐烧椒毛肚的做法，以及中餐烧椒毛肚的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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香辣爆炒毛肚在家的具体做法是什么呢?
1、水淀粉 少许 家常菜-香辣黑毛肚的做法 毛肚冲洗干净 请点击输入图片描述 毛肚切成百叶的样子。然后再用清水洗净。否则会有很多脏东西夹在百叶里，吃起来会有沙。
2、青辣椒洗净，大葱去皮备用。大葱，青椒切块。熟牛肚切菱形块。锅里放花生油烧热，放入葱块爆香。加入生抽，盐翻炒。放入青椒翻炒，青椒炒的变绿，加入鸡精再翻炒均匀，就好了。辣炒牛肚。。
3、做香辣爆炒毛肚需要准备什么 自己在家中做香辣爆炒毛肚的时候，需要准备新鲜毛肚400克，蒜苗两棵，葱姜蒜适量，还要准备八角桂皮香叶等香料，在准备将红椒各一个和适量的干辣椒以及干花椒。
毛肚的做法大全家常菜
1、先将全部的火锅料洗净。鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；蒜苗切段；金针菇去尾备用。取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
2、第一种方式：爆炒毛肚 备料：毛肚、香菜、蒜、香葱、辣椒、花椒、蚝油、白胡椒粉、糖。
3、凉拌毛肚凉拌毛肚是非常经典的一种关于毛肚的吃法，当然了凉拌毛肚的前提是要将毛肚卤熟。熟了的毛肚切成细条，一般用来凉拌的毛肚都是切成条状的，这样不仅摆盘好看，而且吃起来也容易夹。
4、【做法】：毛肚浸泡30分钟，十五分钟换一次水，再完全清洗干净，指天椒和线椒洗净，切成段儿。木耳用水泡发，去根洗净掰成小块。香莱洗净剁碎，蒜头剁碎碎。
5、食材：毛肚500克，芝麻酱100克，蒜末30克，辣椒油40克，小米椒80克，香菜50克。做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。碗中加入生抽、蚝油。
6、步骤：锅里注入适量清水，放入猪小肚、盐、花椒、胡椒、姜片，炖煮至猪小肚变得软嫩。捞出晾冷后切成小条。平菇烫熟后切成小条，大葱切丝，尖椒和大蒜切碎。
毛肚怎么做更好吃
1、毛肚可以做成麻辣和孜然两种口味菜肴。麻辣毛肚需将毛肚洗净切块，备好麻辣调料，在热油中炒香调料后加入毛肚慢火煮至熟透。孜然毛肚需将毛肚洗净切片，炒香孜然粉和辣椒粉后加入毛肚翻炒均匀，加盐和糖调味。
2、最后，加入适量的水，盖上锅盖，焖煮5-8分钟。待水分收干，毛肚变得更加鲜嫩可口，就可以关火出锅了。这样炒出的毛肚口感鲜嫩，香气扑鼻，味道十分美味。
3、准备好材料。毛肚洗干净姜蒜切片加入茴香八角花椒和过面水开火煮。大火煮开后转小火期间要翻转毛肚几遍煮至毛肚熟水将尽。毛肚不用取出搁置在锅内让其渐渐凉了也让缩水的毛肚吸收多点汁水。热锅爆炒花生。
4、香菜拌毛肚 材料 毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精 做法 毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。
香辣毛肚的正宗做法,香辣毛肚怎样做才好吃的做法步骤
“麻辣毛肚”做法步骤： 首先我们将所需的食材准备好，将毛肚清洗干净后沥干水分，切块，将生姜切片，洋葱去皮切粗一点的丝，青辣椒切小段，下面我们开始做。
炒工艺 十分钟耗时 普通难度 香辣毛肚的做法步骤 1 毛肚洗净，切成条状。2 毛肚洗净，切成条状。3 毛肚放沸水里焯一下。4 青、红椒洋葱切成毛肚大小的块，姜、蒜切丝。
家常菜-香辣黑毛肚的做法 毛肚冲洗干净 请点击输入图片描述 毛肚切成百叶的样子。然后再用清水洗净。否则会有很多脏东西夹在百叶里，吃起来会有沙。
食材：毛肚500克，芝麻酱100克，蒜末30克，辣椒油40克，小米椒80克，香菜50克。做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。碗中加入生抽、蚝油。
做法 毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。
毛肚的做法大全
毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。把毛肚装盘，蒜和小米椒、藤椒油、生抽，味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。放上香菜，锅里烧热油再淋在毛肚上。
【做法】：毛肚和猪耳朵浸泡30分钟，十五分钟换一次水，冲洗干净，洗干净的猪耳朵刮去多余的毛，高度酒引燃，把猪耳朵上的毛绒烧整洁。青红辣椒洗净，切成菱形块。
锅里注入适量清水，放入猪小肚、盐、花椒、胡椒、姜片，炖煮至猪小肚变得软嫩。捞出晾冷后切成小条。平菇烫熟后切成小条，大葱切丝，尖椒和大蒜切碎。
毛肚的做法有很多种，以下提供三种方式：第一种方式：爆炒毛肚 备料：毛肚、香菜、蒜、香葱、辣椒、花椒、蚝油、白胡椒粉、糖。
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