大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱新手推荐吃什么菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐菜谱新手推荐吃什么菜的解答，让我们一起看看吧。
有什么书教做菜？
《味蕾心情：煮出好菜的氛围与心理》是一本非常适合初学者的做菜指南，该书不仅教授了很多实用的厨艺技巧，还从心理与文化的角度深入阐述了做菜的意义与乐趣。
书中详细介绍了很多常见的菜肴制作步骤和材料搭配，透彻讲解了各种酱汁的制作方法和注意事项，并提供了大量的实用技巧供读者参考。此外，书中还介绍了很多国外的烹饪文化和菜肴制作习惯，让读者在学做菜的同时也能开拓自己的文化视野。总之，这本书内容实用充实，非常适合想学做菜的朋友阅读。
1. 《中国菜谱》：这是一本非常全面的中文菜谱，包含了各种传统的中式菜肴。
2. 《美食家》：这本书由法国名厨保罗·博古斯编写，介绍了他的烹饪理念和技巧，适合想要学习高级烹饪的人。
3. 《食谱大全》：这本书收录了各种各样的菜谱，包括西餐、中餐、甜点等，适合初学者和有一定烹饪经验的人。
4. 《健康饮食指南》：这本书主要介绍了健康饮食的概念和原则，以及如何制作健康的菜肴。
饭店收银员新手快速入门？
学会做收银员的工作技巧如下：
1、 现金结算：
现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
2、 信用卡结算：
认清酒楼受理的***种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用***的客人必须在***单据签名确认。
3、 使用***结算程序：
①核查***是否在接受范围，卡两面是否有疑点(大小、质料、图案、标志等)，确认属哪种***。
②核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
③查止付名单(银行公布的名单)按***在银行公布"止付名单"上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
④填写签购单必须清晰无涂改，填错"单据"易发生银行拒付。
新手开餐饮店应该学点儿什么呢？
餐饮业是好多人创业的首选项目，但是也是最容易失败的项目！为什么会这样呢？
好多首次创业的年轻人以为餐饮服务业的创业门槛低，技术含量低，利润还很可观，所以有的拿父母的棺材本投资了一个豪华的“包子铺”结果可想而知啊！
大家看看街头长时间生存的不管的大饭店，小餐饮，甚至是一个流动摊贩，都有人家独特的技术奥妙在其中，这些都是常年累月积累总结下来的！不容易啊！可是不能小看啊！
除了客观因素以外，还有一点就是着急发财的人是做不好传统餐饮的，控制成本的同时会舍弃出品的品质，这是个让广大餐饮负责人都很头疼的问题啊！
“货真价实，物美价廉”这是餐饮业的传承真谛！如果你搞不明白的话，还是放弃餐饮业为创业项目吧！反过来又说明，如果你不重视顾客的真实感受的生意，你又能走多远呢？
我自身就是做餐饮的，我觉得还是用心最重要，其次也是需要环境的配合，宣传的到位，现如今绝对不能相信酒香不怕巷子深，做好餐饮，首先得饭菜拿的出手，其次，地段位置。也需要很好的宣传。引流。有客流，就会有客人，就会有回头客。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱新手推荐吃什么菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱新手推荐吃什么菜的3点解答对大家有用。
