大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐减脂做法中餐菜单大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆腐减脂做法中餐菜单大全的解答,让我们一起看看吧。
中餐厅白菜豆腐粉丝做法?
操作步骤:
1.首先准备新鲜的大***一颗,然后用手将其一片片的掰下。将***帮与***叶分离,斜刀将***帮切成薄片。然后再将***叶切成小块,放入碗中备用。
2.嫩豆腐一块我们将其切成三角状,同样放在碗中备用。五毛钱的猪肉将其切成薄片放入盘中备用。大蒜三颗切片,干辣椒段一小把将其掰成小段放入盘中备用。
3.炒锅烧热,然后在里面倒入适量的菜籽油。油热之后,将准备好的嫩豆腐一片片地放在里面。将其煎至两面金黄。煎制的过程中,一定要不停的翻动一下油锅。煎至金黄之后就可以将其捞入盘中了。
4.炒锅再次烧热,在里面放入适量的菜籽油。油热后将五毛钱的肉片放在里面,将其炒至焦黄,炒出猪油。然后放入大蒜以及干辣椒段炒出香味。
5.炒香之后,放入***帮。将其炒软之后再放入***叶才可以。全部炒软之后,在里面加入适量的精盐,以及鸡精调味,再放入少许的蚝油提鲜。而且翻炒均匀盖上盖子焖上一分钟。
6.一分钟后,把煎好的豆腐放在里面,大火收汤汁。然后在锅边淋入少许的生抽调色。少许的食醋激发出香味。出锅前再淋入少许的香油。就可以出锅装盘啦。
食材:豆腐、***、虾仁、黑木耳、海米、腐竹、香菇、五花肉、粉丝
配料:葱姜、料酒、食盐、生抽、酱油、香油、香菜、鸡精、干辣椒、胡椒粉
做法:
1.起锅烧油,油热后下入切好的五花肉片,煸炒出香味。一定要选择油脂比较多大的肥肉打底,煸炒出的猪油的香味,是整道菜的底味。
2.加入适量的葱姜末、干辣椒段爆香,烹入料酒继续煸炒,然后先下入切好的香菇片煸软
3.放入提前泡好的黑木耳和腐竹段,在上面铺上一层炸过的三角豆腐块、虾仁和海米,最后放入***叶。
4.加半碗清水,中火炖3分钟以后,调味:加入适量的食盐、生抽、酱油、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀,继续炖8分钟。
5.此时将泡好的粉丝下锅,稍微翻动炖1-2分钟,让粉丝充分吸汁入味,最后滴上几滴香油,几滴米醋,撒上适量的香菜段即可出锅装盘。
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5口之家一周的菜谱?
周一:酸辣土豆丝,炒小青菜,红烧鱼块,西芹炒肉丝,西红柿鸡蛋汤。
周二:酸辣魔芋,炒青笋,五花肉焖红萝卜,炒鸡块,紫菜虾米汤。
周四:醋溜西葫芦,家常豆腐,腊肉炒四季豆,酸菜炒猪血,山药炖鸡汤。
周五:酸辣土豆片,炒生菜,青椒肉丝,土豆红烧牛肉,粉丝火腿青菜汤。
星期一
红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二
白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
星期三
牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四
蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒
豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤
肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
中餐吃什么?
中餐是指中国传统的饮食文化,包括各种不同的菜系和食材。以下是一些常见的中餐菜品:
火锅:火锅是一种传统的中式烹饪方式,通常使用锅底烧开后,将各种食材放入锅中煮熟,再蘸上调料食用。
烤串:烤串是一种常见的中式小吃,通常使用各种肉类、蔬菜等食材串在竹签上,再用炭火或电烤炉烤制而成。
[_a***_]:炒菜是一种常见的中式烹饪方式,通常使用各种蔬菜、肉类等食材,加入适量的调料和油进行快速翻炒。
面条:面条是一种传统的中式主食,通常使用面粉和水制成,再加入各种调料和食材进行烹制。
到此,以上就是小编对于豆腐减脂做法中餐菜单大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐减脂做法中餐菜单大全的3点解答对大家有用。