今天给各位分享中餐厅照烧鸡腿饭做法的知识，其中也会对照烧鸡腿饭的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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照烧鸡腿饭怎么做?
1、照烧鸡腿饭的做法 材料 大鸡腿1个、西兰花60克、菜花60克、胡萝卜1根、大葱、姜 做法 鸡腿肉放入碗中，加适量料酒、食盐、十三香腌制。
2、照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作：鸡腿剔骨，加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油，煎鸡皮的时候会出油，不需要太多，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面再煎3分钟。
3、有一些小伙伴也许感觉家里没有买照烧汁，做不出好吃的味儿，外边几十元一小瓶的照烧汁，我们自己用一般的酱汁也可以作出好吃的照烧味儿，这儿花朵就和您共享这道护眼又好吃的照烧鸡腿饭。
4、照烧鸡腿饭的做法步骤 1 鸡腿洗净后控干水份。2 用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下。3 用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。4 处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。
照烧鸡腿饭的做法步骤图,照烧鸡腿饭怎么做
1、做法 鸡腿肉放入碗中，加适量料酒、食盐、十三香腌制。分享一下胡萝卜花片的切法：胡萝卜去皮后，先竖着用刀切去五个细条，然后拿起来看横切面已经是五瓣花状了，直接切片就可以了。
2、制作步骤：照烧鸡腿饭 用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断。锅内下少许油，把姜片蒜片放入爆香。再把鸡肉放入两面略煎。
3、外边一份照烧鸡腿饭少说也要二十多块钱，比不上自己在家做，工作方便，送到企业吃。照烧鸡腿饭，那样调酱，酱香型浓厚，余味回甘，当工作中方便低脂肪减肥瘦身。汁是照烧鸡腿饭的内核，用餐吃的就是一个味儿，因此调准汁是十分重要的。
4、照烧鸡腿饭 食材：去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。 调料：盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。 做法： ① 照烧酱汁：2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。
照烧鸡腿饭的做法是什么呢?
1、照烧鸡腿饭 食材：鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作：鸡腿剔骨，加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油，煎鸡皮的时候会出油，不需要太多，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面再煎3分钟。
2、主料 鸡腿 2只 辅料 姜片 4片 大蒜 4瓣 蚝油 0.5勺 冰糖 10克 生抽 1勺 料酒 1勺 高汤 半杯 步骤 鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免鸡腿回缩。锅内放少量油，冷油，下姜片，大蒜爆香。
3、照烧鸡腿饭是一道菜，主料使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭，辅料有油、盐、蚝油、白糖、黑胡椒粉、酱油、料酒等做成。依据食谱步骤来完成这道料理。
4、自制照烧鸡腿饭 【食材】：鸡边腿2只｜西兰花几朵｜胡萝卜适量。【步骤】：调汁：2勺料酒+1勺老抽+半勺蜂蜜+1勺生抽+1勺番茄酱+半碗白水搅拌均匀备用。
5、鸡腿两只 ，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗 调味料：生抽、白糖， 黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺 用厨用剪将鸡腿从一端剪开。慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。
6、照烧鸡腿饭 食材：去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。 调料：盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。 做法： ① 照烧酱汁：2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。
照烧鸡腿饭做法
1、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。
2、照烧鸡腿饭 准备材料：鸡腿、胡萝卜、菜心（其他蔬菜也可以）、米饭 制作步骤：鸡腿去掉骨头，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺蜂蜜抓匀腌制20分钟。
3、水 3勺 照烧鸡腿饭的做法 首先将鸡腿剔除骨头，将鸡皮用牙签扎孔，防止鸡皮收缩。鸡腿肉翻过来划两刀断筋膜（不要把肉切断），防止煎制中鸡肉卷曲变形。用刀背将鸡肉拍打平整。
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