大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱简单美食大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱简单美食大全的解答,让我们一起看看吧。
饭店菜谱名字?
青辣椒炒红辣椒( 绝代双骄)
菠菜加黑木耳凉拌 (波黑战争)
黄豆芽炒黄豆 (母子相会)
猪口条和猪耳朵 (悄悄话)
豆芽炒猪头肉 (乱棍打死猪八戒)
西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸 (关公战秦琼)
一杯白开水50元(心痛的感觉)
木耳炒豆芽 (黑熊耍棍)
我是地地道道的东北人,我们饭店有很多特色菜,我给大家说一下,锅包肉,小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅,红烧肉炖粉条,地三鲜,新三鲜,苦瓜塌蛋,酸菜粉,鱼香肉丝,酱茄条,黑白菜,拔丝地瓜,酥白肉,蚂蚁上树,醋熘土豆丝,熘肉段,酱焖鲫鱼,油炸花生米,酱大骨,红烧猪蹄,熘肥肠,等等!
学生中餐食谱?
你好,学生中餐食谱如下
1. 番茄炒蛋:将番茄切块,蛋打散,加少量盐和葱花,炒至熟。
2. 地三鲜:将土豆、茄子、青椒切块,炒至熟,加盐和少量糖调味。
3. 烤鸡腿:用盐、黑胡椒、孜然、蒜粉等调料腌制鸡腿,放入烤箱烤至金***。
4. 紫菜蛋花汤:将紫菜切碎,蛋打散,加入开水中,煮开后加盐和少量鸡精调味。
5. 青菜炒肉片:将瘦猪肉切片,青菜洗净切段,炒至熟,加盐和生抽调味。
1、周一:麻婆豆腐100克+鸡胸肉炒西兰花250克+米饭50克+绿豆沙100克
2、周二:青椒土豆丝100克+糖醋排骨200克+米饭50克+紫菜虾皮汤100克
3、周三:鱼卷炒黄瓜100克+牛肉炒鲜蘑菇250克+米饭50克+胡萝卜玉米猪骨汤100克
4、周四:蒜蓉炒***100克+鱼片煮腐竹200克+米饭50克+核桃杏仁露100克
5、周五:叉烧蛋圃100克+白灼虾250克+米饭50克+干贝豆腐汤100克
6、周六:蟹柳云吞面200克+柠檬蜂蜜水100克
饭店1000元一桌的菜谱?
菜单一:
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二:
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
上饭店必点10道菜?
各地方都有自己的[_a***_]菜肴。所以说,在湖南上饭店必点的十道菜如下。
第1道菜卤味拼盘。
第2道菜清蒸鲈鱼。
第3道菜东坡肉。
第四道菜烤鸭。
第5道菜,酸辣肚丝。六道菜杂烩汤。
第7道菜炒青菜,第八道菜红烧鸡块。
第9道菜芹菜炒牛肉。
第10道菜,芹菜炒豆干丝。
中餐到底有几大菜系?各有哪些名菜?
川菜(宫爆鸡丁)
粤菜(白切鸡)
湘菜(剁椒鱼头)
闽菜(佛跳墙)
鲁菜(德州扒鸡)
苏菜(清炖蟹粉狮子头)
浙菜(东坡肉)
微菜(火煲果子狸)
中餐到底几大菜系? 目前教科书上确切的是八大菜系(川、湘、粤、淮、鲁、浙、闽、徽) !
各菜系代表菜:
干烧岩鲤、鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等为川菜特色菜肴。
东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等湘菜的特色菜肴。
龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等粤菜的特色菜肴。
香菇炖鸡、咕咾肉、松鼠鳜鱼、巴肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜、西瓜鸡、鸡油菜心、糖醋排骨、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等淮阳菜的特色菜肴。
糖醋鲤鱼、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等鲁菜的特色菜肴。
西湖醋鱼、东坡肉、赛蟹羹、家乡南肉、干炸响铃、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉等浙菜的特色菜肴。
佛跳墙,鸡汤氽海蚌,淡糟香螺片,荔枝肉,醉糟鸡,太极芋泥、锅边糊、肉丸等闽菜的特色菜肴。
清炖马蹄"、"黄山炖鸽"、"腌鲜鳜鱼"、"红烧果子狸"、"徽州毛豆腐"、"徽州桃脂烧肉"等徽菜的特色菜肴。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱简单美食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱简单美食大全的5点解答对大家有用。