大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐餐具的摆盘及使用礼仪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐餐具的摆盘及使用礼仪的解答，让我们一起看看吧。
中餐餐具的用法？
1 中餐餐具是指用于中餐食用的器具，包括碗、盘、筷子、勺子等。
2 使用中餐餐具的原因是因为中餐的食用方式和西餐有很大的差别，需要不同的器具来完成。
3 在使用中餐餐具时，需要注意以下几点：
a. 碗和盘要放在桌子的正中央，筷子和勺子要放在碗和盘的旁边。
b. 使用筷子时，要注意不要碰到其他人的筷子或者食物，也不要将筷子插在饭中间，这是不礼貌的。
c. 使用勺子时，要注意不要将勺子直接放在嘴巴里舔，也不要将勺子放在碗里面，要放在碗的旁边。
d. 餐后要将餐具清洗干净，放回原位，不要散乱放置。
1 中餐餐具是用来盛放、搅拌、夹取、切割和调味等等的工具。
2 有很多种，比如筷子是用来夹取食物的，汤匙是用来盛放汤汁的，碗是用来盛放主食和汤汁的，瓷勺是用来搅拌和调味的，刀是用来切割食物的等等。
3 此外，使用中餐餐具时还需要注意一些礼仪和卫生问题，比如用筷子夹取食物时不能直接用嘴巴接触筷子，食用前需要先用热水或者酒精消毒餐具等等。
餐具摆放礼仪？
个人餐具：餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等。
公共餐具：两壶(酱油和醋)、三盅(牙签、盐、胡椒)、烟灰缸、花插、台卡等。
▶餐碟：又称骨碟，是宴会中吃冷、热菜和接骨、刺等的盘。一般选用直径为6in的圆盘。
▶味碟：专为客人剩放各种调味品的小碟子。
▶汤碗：专门用来盛汤或者吃其它带有汤汁的菜肴的小碗。
▶汤匙：用作喝汤、吃甜品或带有汤汁的菜肴
▶筷架：品种繁多，造型各异。主要作用是避免筷子与台布接触，保证用具清洁卫生。还可以提高宴会规格，增强宴会桌的气氛。
▶筷子 ：种类很多，宴会一般用红木筷、象牙筷。
中餐礼仪餐具摆放2、餐具摆放流程
中餐礼仪常识？
中餐的礼仪常识包含多个方面，以下是一些关键要点：
一、座次安排
中餐的座次安排体现了尊重和礼节。通常，主人会坐在主位上，即餐桌的正中央或面对门口的位置。其他宾客则根据与主人的亲疏关系、地位等因素，依次就座。一般来说，年长者、尊贵者或主人家的亲戚会被安排在主人的左边，以示尊重。
二、餐具使用
在使用餐具时，应遵循一定的原则。例如，筷子应整齐地放在筷架上，不能乱放或一长一短地放。在夹菜时，应避免在菜与菜之间来回巡视，而应确定要夹的菜后，快速夹到自己的碗中或食碟中。同时，要注意不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，更不能用筷子指点别人。如需暂时离开座位，应将筷子轻放在筷子托上或餐碟边。
中餐餐桌上摆放哪些餐具？
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
扩展资料
筷子使用礼仪禁忌：
1、“当众上香”：不要把筷子竖插放在食物上面，特别是米饭上。因为这样的做法，一般只在祭奠的时候***用。
2、“品箸留声”：无论筷子上是否残留着食物，都不要去舔或把筷子一端含在嘴里，用嘴来回嘬，发出声音。用舔过的筷子夹菜，是不是会有点倒人胃口？是一种无礼的行为。
3、“四处飞舞”：和别人交谈的时候，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边挥舞筷子或用筷子指指点点。
到此，以上就是小编对于中餐餐具的摆盘及使用礼仪的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐餐具的摆盘及使用礼仪的4点解答对大家有用。
