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湖南特产送人必买清单?
比如咱们大湖南的湘绣,湘西的腊肉很好吃很香,宁乡的花猪肉,味道很美,常德的酱板鸭,有点辣,也有不辣的,长沙的臭豆腐,永兴的冰糖橙,,还有樟树港的辣椒,就是有点小贵!
你好,1. 水晶蒸蛋糕:湖南的特色小吃,外皮晶莹剔透,内层松软香甜。
2. 臭豆腐:湖南的传统小吃,口感独特,香味浓郁,是湖南的骄傲。
3. 桂花糯米糍:湖南的传统糕点,外皮软糯,内馅甜香,深受当地人喜爱。
4. 糖葫芦:湖南的传统糖果,外层糖衣甜脆,内部果实酸甜可口。
5. 拔丝地瓜:湖南的特色甜点,地瓜糯软甜美,沾满糖浆后更加香甜可口。
6. 水煮鱼:湖南的传统美食,鲜辣可口,是湖南人餐桌上的必备之一。
7. 腊肉:湖南的传统名产,口感鲜美,香气扑鼻,是送礼佳品。
8. 溜肝片:湖南的传统小吃,口感鲜嫩,调味独特,是湖南人最爱的下酒菜之一。
9. 岳阳楼蒸鱼头:湖南的特色美食,鱼头鲜嫩可口,配以特制汁料,味道鲜美。
10. 吊脚香蕉:湖南的特色水果,果肉香甜可口,口感松软,是送礼佳品。
糖葫芦、扣肉、臭豆腐、湘西腊肉、腊汁肉、剁椒、茶油、湖南茶叶、桂花糖酥饼等特产都是不错的选择。
因为湖南地处南方,气候温暖湿润,烟雨蒙蒙,种植、制作特产有着独特的气候优势和传统工艺。
这些特产食材色香味具佳,营养丰富,深受广大消费者喜爱,而且具有一定的文化内涵,是馈赠亲友的不错选择。
另外近年来,湖南不断创新改进特产,以创新推动产业支撑,更加注重质量与品牌建设,让湖南特产在全国乃至世界都拥有一席之地。
回答如下:1. 桂花糕:湖南省的传统糕点之一,以糯米粉、桂花和白糖为主要原料,口感软糯香甜。
2. 椒盐花生:湖南省的小吃之一,选用优质花生炸制,口感香脆。
3. 油茶:湖南省的特色美食之一,选用优质油茶果肉制成,口感香甜滑嫩。
4. 醉鸡脚:湖南省的特色小吃之一,选用鸡脚炖制而成,口感鲜美。
5. 湘西腊肉:湖南省的传统熟食之一,选用优质猪肉腌制而成,口感鲜咸。
6. 莲藕糕:湖南省的传统糕点之一,以莲藕、糯米粉和白糖为主要原料,口感清香软糯。
7. 湖南陈醋:湖南省的特色调味品之一,选用优质大米和小麦酿制而成,口感酸甜适口。
8. 花菇干:湖南省的特色干货之一,选用优质花菇晒制而成,口感鲜美香脆。
9. 湖南米粉:湖南省的传统食品之一,选用优质大米制成,口感软糯细腻。
10. 湖南茶叶:湖南省的特色农产品之一,以洞庭湖周边的茶叶为主要产地,口感清香爽口。
邵阳有什么特色小吃?
1.血浆鸭
血浆鸭也叫血酱鸭,这道菜传说起源于战国时期,是邵阳新宁县和武冈市的传统地方名菜,属于湘菜系,将鸭血与鸭肉合炒一起,使二者的鲜香融为一体,你中有我,我中有你,最后成就为香甜、酸辣、嫩脆、鲜美集一体的地道湖南口味特色菜肴。
血浆鸭做法颇有讲究,盛鸭血的碗里面要提前放勺盐或者白醋,倒入血浆后还要用筷子不停地搅动,以免鸭血凝固,浆不起来。鸭子***用的都是本地的当年嫩土鸭,宰杀后除去毛和内脏,旺火加入米酒爆香至八成熟,再加入红辣椒丝、仔姜片、花椒、大蒜等香料,焖煮五分钟,然后投入血浆大火快速翻炒,最后加入鸡精食盐拌匀即可。
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,也是邵阳地道的传统名菜。因为外形像馒头,而外表颜色为黑黝黝,因此当地人把它叫“黑色珍珠”,而外地人觉得很另类。每年腊月当地人都有制作猪血丸子的习俗,如同湖南腊肉一般是春节餐桌上必备的菜肴。
猪血丸子是以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制作而成,先将豆腐捣碎,再加入肉末、食盐和猪血做成团子晒至半干,然后再经过7天的熏制才能完成。这些年来,在传统制作上进行了改良,每个丸子增加了一枚鸡蛋,称为金钱丸,营养丰富,味道更佳。做好的猪血丸子切片与大蒜叶、红辣合炒,辣香浓郁,外焦里嫩,腊香味十足,也可以与其它腊制品合蒸,别有一番风味。
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