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了解南平建瓯的最好方式,就是带上256G的胃去吃吃吃
1、我们这次探店的都是2020年首批9类“ 建瓯名小吃 ”，还有板鸭和扁肉是其它队员去的，特献上探店名称和地址。在四宝小镇，我们还品尝了建瓯特有的吉阳四宝： 泽泻、仙草蜜、冰莲子 和 水空心菜 。
2、笋燕是福建南平市延平区最具特色的名肴，对于小编来说，它是从小陪伴的家乡味，是逢年过节餐桌上必不可少经典味，更是很多年后，已经不再那么常吃，却时时会萦绕在心头的滋味。
3、建瓯的芋饺不是使用芋头而是使用的芋子，用其制作好的芋饺十分的细腻软糯还十分的有黏性，吃到嘴里浓香嫩滑。如果您到南平一定要去尝尝这与众不同的建瓯芋饺。说到南平的 美食 ，武夷山岚谷熏鹅是不可不提的一道 美食 。
4、在闽北的建阳市其扁肉以水吉最为出名，而水吉是在解放前从建瓯分离出去的，同样在靠近建瓯的政和其扁肉制作工艺亦与建瓯扁肉一致。
建瓯那个地方菜好吃
1、建瓯是福建省的一个市级行政区，位于福建西北部，自古以来就是闽西北的经济文化中心之一。建瓯美食以清真、沙县小吃、潮汕菜为主。其中最有名的当属***美食，主要以***羊肉为原材料，制作出独特的口味。
2、其次是金苹果饭店。金苹果饭店是建瓯市一家以粤菜为主的餐饮企业，其招牌菜“库鸭”备受顾客的好评，是以鲜嫩的福峡鸭肉为原材料，经过特制的腌制和炸制等复杂工序，口味独特，鲜香四溢，是一款家喻户晓的地方美食。
3、第一家店叫“吾悠”，位于文昌巷内，环境雅致干净，芋饺的馅料看起来格外诱人。它们的芋头馅料十分新鲜，味道鲜美，而且口感滑嫩，十分的入味，加上店家自制的酱料，吃起来非常好吃。
建瓯有啥好吃的
1、豆浆粉：建瓯人对于豆浆粉，有着深深的喜爱之情，标准的建瓯人每天早上必吃一碗。粉还可以干拌着吃，再配上一碗浓浓的豆浆，再搭上一根早上现炸的油条，美味自是不必多说。
2、以下是一些建瓯的美食：建瓯光饼：建瓯光饼是建瓯的传统小吃之一，是一种用面粉、肉末、葱花等配料制成的薄饼，口感酥脆，味道鲜美。
3、此外，建瓯还有一道颇受当地人欢迎的手艺菜——竹筒鸡。它选用的是当地的土鸡，与鲜嫩的竹笋一同煮制，再配以当地独有的百花酱、花生和香菜，香气四溢、味道鲜美极了，让人食欲大增。最后，建瓯还有一道经典美食——草莓。
4、其中尤以建瓯黄梅菜扣肉最为著名，这道菜将黄梅菜和扣肉巧妙地融合在一起，口感鲜美，营养价值极高，让人回味无穷。总之，建瓯春天的美食让人想要一尝再尝，让我们一起来感受这个小城市的独特魅力，品味一番美食盛宴吧。
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