大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐切白萝卜丁的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐切白萝卜丁的做法的解答，让我们一起看看吧。
午餐肉白萝卜做法？
做法步骤：



第3步、尖椒洗净，切滚刀小块。小米辣洗净切小段。香葱洗净，切碎末，葱白葱叶分开。


八合里的清汤火锅做法？
食材清单
大骨 3根 、 生姜 2块 、 鲫鱼 1条 、 蒜瓣 3个 、 小米辣 3个 、 葱 5根 、 西红柿 1个 、 生辣椒面 适量 、 腐竹 适量 、 鲜笋 200g 、 黄豆芽 200克 、 豆腐 1块 、 酱油 3勺 、 蚝油 2勺 、 醋 1勺
烹饪步骤
1，大骨冲洗干净，冷水下锅，放姜片料酒去腥；
2，撇去浮沫，悄悄留一点点，其实浮沫也是油脂；
3，大火继续熬煮一下，这一次吃的比较快，所以换高压锅再压15分钟，会比较快一点；
4，高压锅倒入开水，把骨头捞出放入加2片姜，中火15分钟关火；
食材：筒骨（500克）鸡架（450克）清水（2000克）红枣（50克）葱（10克）姜（15克）料酒（8克）牛奶（100克）
做法：
步骤1: 大葱，红枣，枸杞洗净切好备用。
步骤2: 锅内倒适量清水，放入筒骨和鸡架，放入葱姜和料酒。大火烧开，焯水2分钟，捞出装盆备用。
步骤3: 将焯好水的筒骨和鸡架放入锅内，加入清水。
萝卜烧牛杂怎样做才好吃？
1、白萝卜去皮切滚刀块
2、牛杂（有牛肚，牛筋，牛腩等）切块
3、小葱打结，大蒜切去头尾，姜切厚片。（如不爱吃辣，喜欢广式口味，可不放辣椒。喜欢重口味可以加辣椒，桂皮八角等香料。）
4、牛腩冷水入锅，开火，焯去血污后，捞出备用。
6、牛杂入锅翻炒
7、加入淹没食材的开水和浓汤宝（喜欢纯粹的味道可不加）。
8、并放入适量盐，糖，生抽，老抽，小红尖椒等等调味料，大火烧开后，转中小火焖制30分钟
9、之后再加入白萝卜，继续焖制30分钟。
10、焖制汤汁收浓，即可享用
萝卜烧牛杂这样做不错哦，萝卜清洗干净切成滚刀形，块状待用，牛骨头，如腿骨一类，牛骨砍成大块后，放入锅入加入水烧开后，加牛骨头煮开后，把上面的血沫捞出，然后，加葱姜，花椒，八角，料酒，这样小火慢炖，至八，九成熟时，加入食盐，白萝卜烧熟即可，这样清烧，萝卜牛杂特别香，有营养，又美味！
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或***治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值，当然在用萝卜炖牛杂的时候要选用圆的白萝卜这样的口感要比长的白萝卜要好很多，下面我将教你萝卜炖牛杂的做法味道鲜美
主料:牛杂一斤，白萝卜三个
调料:盐少许，酱油十克，鸡精少许，味精少许，白糖适量，胡椒粉少许，料酒一包，耗油少许，老抽适量，大豆油适量，啤酒一瓶
香料:八角三个，桂皮一小块，豆蔻十个，香叶五片，白芷四个，小茴香少许，小葱，生姜，大蒜子
做法:首先把牛杂洗净放在锅中灼水拿出来切小块备用萝卜切滚刀块备用，开火上锅加大豆油烧热把葱姜蒜放在锅里炒香放牛杂也炒一下在放香料继续炒加盐，酱油，老抽继续炒一分钟然后放啤酒，料酒大火烧开加水水要没过牛杂现在可以把其他调料也放进去了然后准备一个高压锅把牛杂连汤汁一起倒进高压锅中压二十分钟，过后再把牛杂倒入锅中把萝卜放进去继续小火慢炖，这个时候要注意了当炖到二十分钟的时候萝卜就差不多熟了这个时候就可以开大点的火收汁了，汤汁收的越浓味道越醇香，汁收好过后就可以装盘了，一道美味的萝卜炖牛杂就完成了。
萝卜炖牛杂也可以炖白色的汤，也可以炖锅仔等，是不是有疑问？问为什么不一开始和萝卜一起炖呢？这个要注意萝卜在锅中慢炖二十分钟萝卜就熟透了牛杂如果不用高压锅的话估计要炖一个小时都不一定能够，所以说如果俩个一起炖的话萝卜都烂了牛肉还是没熟呢，是不？最后祝您用餐愉快
到此，以上就是小编对于中餐切白萝卜丁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐切白萝卜丁的做法的3点解答对大家有用。
