中餐厅2菜谱虾_中餐厅第五季菜谱口味虾

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在第一季的泰国录制中，赵薇做的蜂蜜柠檬水是中餐厅的主打饮品，其实做法也比较简单，就是将柠檬切片然后用蜂蜜腌制在冰箱中冷藏，需要饮品的时候拿出来冲水即可。

《中餐厅》其中，辣椒碎鱼头、辣椒炒肉、小龙虾都是辣的。只要明星们做这些菜，他们就可以用辛辣的嘴来掩盖各种尺寸的缺点。

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汽锅鸡：这道菜源自十二道锋味第一季菜谱，做起来需要一点耐心。第一步先把鸡块腌制好，然后放在蒸汽锅上面，注意锅里要放足够的水，防止水蒸干，慢慢蒸熟。

在第一期节目当中，观众们都觉得中餐厅口碑下降。嘉宾们似乎什么都不会，姚安娜在其中连菜都不认识，令人觉得很无语，并且不像以往一样有大厨。但是没想到节目组来了一个欲阳先抑，让观众惊喜了一把。

节目组的要求很多的嘉宾在吃完黄晓明煮的饭菜之后也都表示非常的不错其实，中餐厅这档综艺节目是每个嘉宾都需要准备，一道或者两道拿手菜。如果黄晓明的厨艺不好的话，他也不可能在这档综艺节目里面当这么多期的店长。

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还有就是之前在网上有网友爆出，自己想要去中餐厅吃饭，但是怎么也约不到，而且节目组还会驱赶中国客人，这种情况无论给出什么官方解释，我觉得都是不能让观众信服的。

1、在菜场买猪肉，让商家打成猪肉泥，加入鸡蛋，一大勺蠔油，一勺料酒，两勺生抽，一勺白糖，适量盐和适量花椒粉，搅拌均匀；红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。把所有的材料加入肉末中剁均匀。

2、第三道点的比较多的应该就是清炒时蔬了，就是直接把他们那边的一种青菜炒炒，他还做过西红柿炒鸡蛋，还有水煮牛肉，还有蛤蜊炒蛋，他自己还曾经独创过榴莲烤鸡，尝试之后没有成功，他们几个人把鸡皮吃了吃。

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3、把牛肉切成薄片，加淀粉，食盐，料洒抓匀腌10分钟，一个小技巧，牛肉冰冻成形后再切，想要切多薄就切多薄。黄豆芽洗干净，烧一锅水，水开之后，加入黄豆芽焯水，煮至水再次沸腾捞出待用。

1、告诉大家，千万别在肚子饿的时候看《中餐厅》，你会控制不住你自己想要吃东西的。

2、甜豌豆虾仁第二道让我印象非常深刻的菜就是苏有朋的甜豌豆虾仁。赵薇评价，这是她吃过最好吃的虾。

3、中餐厅》为了庆祝能够和自己的学生再次相聚就在餐厅里小露一手，先是做了一道宫保鸡丁；十分成功，获得了第一桌顾客的超高好评。很有成就感的崔老师又开始做起了第二道菜梅菜扣肉；，崔老师并表示这是自己最拿手的菜。

4、中餐厅中赵薇做的汤是：竹荪鸡汤准备材料：竹荪8朵、鸡400克、香菇6朵、枸杞少许、姜 2片、盐适量具体做法如下：竹荪一般都是干的先要泡发，这个是野生的竹荪，野生的竹荪营养价值特别的高。

1、备好食材。豌豆先煮熟放点盐油保持绿色。煮熟的豌豆捞出虾也处理干净了。锅中倒油炒蒜姜沫。倒入虾仁。倒入煮熟的豌豆一起翻炒。加入酱油提味，翻炒一下出锅。

2、准备材料：虾仁200克、豌豆100克、蒜15克、红辣椒15克、姜10克、料酒10克、淀粉7克、香油适量、盐2克、鸡粉2克。豌豆套上保鲜袋微波炉2分钟。搅拌水淀粉。虾仁中大火煎至七分熟捞出备用。

3、虾仁豌豆豆腐粥是一道[_a***_]宝宝食用的营养辅食，口感细腻，营养丰富，易于消化吸收。下面，我们来看看具体的制作方法。焯熟虾仁将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。

1、猪血水煮牛肉的做法准备猪血，先竖切两大半，在横切小块。技巧，下刀要快，稳，准，狠。豆瓣酱一定要小火炒制，以防其变糊，产生苦味，加油温高可直接关火。

2、最近在追芒果台的《中餐厅》，做过厨师的张亮是主厨，他做的每一道菜都大受食客们好评。有一期节目，张亮做的卤肉饭就得到了挑剔的台湾“卤肉饭世家”三代传人的认可，还透露了几个小秘方。

3、《中餐厅》里张亮煎的是一般的红肠，冰冻的，等化冰之后，红肠四周划些刀印，然后放油锅煎至红肠变色，微焦就可以了，很香很好吃的。

4、在整个节目中可以说张亮起着至关重要的作用，餐厅中几乎大部分的菜式都是出自张亮的手中不？张亮在节目中的表现真的是太棒了。他煮过的菜式真的太多了，有红烧三文鱼鱼头，水煮牛肉。

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