大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐简单方便的做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐简单方便的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
妙饼的作法?
食材:面粉半碗、圆包菜半个、鸡蛋2个、蒜粒6个、盐1勺、生抽2勺、醋1勺、菜油适量。
做法:
2、放置碗中醒面10分钟。
3、准备配菜:半个包菜,2个鸡蛋,蒜粒备好。
5、面团醒好后,揉搓光滑,分成几个等份面团,取一面团擀开成薄片,依次全部擀好。
6、开火加菜油把鸡蛋摊成饼出锅。
7、锅中抹少许油,将饼坯放入烙制,底面定型并鼓起小泡时,翻面烙另一面。
1.
洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝,青椒择洗干净也切成丝,蒜瓣切片,姜剁成姜末。
2.
绿豆芽择洗干净,清洗两遍待用。绿豆芽在发芽的过程中会增加大量的维生素C,所以营养价值比绿豆还要高。
3.
蔬菜都准备好了,开始炒吧!炒锅烧热倒油,先下蒜片、姜末爆香,再下洋葱丝、胡萝卜丝煸炒均匀。胡萝卜是脂溶性维生素,所以要和油脂一起炒维生素才会释放出来。
烙饼简单做法?
步骤:1.和面
和面的时候一定要用开水放凉,水温到50多60度的时候就可以和面,用温水和的面在口感上也会也其他的不同,这样的面会更加容易成型,在擀面的是也相对来说比较容易些。等到面团揉好以后,要用手沾上凉水来擀面团,一定要把面团揉得软软的。
2.擀面
接下来是到最关键的擀面的步骤。擀面的时候记得要多加2步,一是涂油,二是撒干面粉。擀面的时候把面团放到粘板前在粘板上撒上一些面粉,擀成一大片,然后再涂上一层食用油。这样做之后烙出的饼就会更松软。
(涂油之后可以撒上一些椒盐,这样烙出的饼会更加香。)涂油之后再撒上一层面粉,然后把面卷起来切成几个小段。然后把两端叠到中间揉成面团撒上一些面粉,然后再把面团擀成薄片
烙饼是比较家常的食物,包裹着各种馅料,一口咬开,会有各种不同的美味,而且制作起来也不费事儿呢,做个早餐,午餐,晚餐都可以,简单点儿,一碗粥,一个饼,就能吃的很满足啦。
一、豆沙烙饼

食材:
中筋面粉450g 即食燕麦片50g 油适量 酵母粉8g 水260ml 豆沙馅适量
做法:
1.自己煮的红豆沙。
2.中筋面粉450g,即食燕麦片50g.
3.面粉、即食燕麦片倒入面包机桶中加入260g温水、酵母8g开启和面功能,和成面团后醒发。
东北午餐肉炖白菜窍门?
要做一锅美味的东北午餐肉炖***,首先准备好适量的午餐肉和***,将午餐肉切成块状备用。
然后将***洗净切成块状,放入炖锅中。
接着将切好的午餐肉放入炖锅中,加入适量的清水,再放入适量的盐、生姜和料酒,炖煮30分钟至肉烂***烂。
最后根据个人口味加入适量的鸡精和胡椒粉,即可出锅享用。这样做出来的午餐肉炖***口感软糯,汤汁鲜美,回味无穷。
有简单家庭版的西餐教程吗?
你好,我是三点水,很高兴回答你的问题,在这跟你分享几种方法
披萨做法
材料披萨面团:高粉——160克;低粉——40克;牛奶——125克;黄油——10克;盐——3克;糖——10克
馅料:虾仁——120克;鱿鱼圈——150克;培根——少许;杂蔬——50克;洋葱——1/3个;马苏里拉奶酪——220克;青椒——半个;圣女果——三个;披萨酱——2勺
做法
2、取出面团放入盆中自然发酵
3、待发到两倍大,盖上保鲜膜,或者用塑料袋蒙好
4、放入冰箱,调至2度,发酵一夜,白天可以早上放进去,晚上用
5、早上取出发好的面团,放到抹了油的披萨盘上,排气,用保鲜膜盖上,醒发二十分钟
到此,以上就是小编对于中餐简单方便的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐简单方便的做法窍门的4点解答对大家有用。