大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童中餐菜谱有营养的菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍儿童中餐菜谱有营养的菜的解答,让我们一起看看吧。
1-6岁的宝宝有哪些营养餐值得推荐?
导读:儿童营养餐要注意均衡营养,荤素搭配,注意少油少盐,按宝贝的年龄等状况合理安排。儿童营养餐虽然市面有不少营养粥什么的,我觉得大部分父母还是更相信自己做的营养餐。朋友家宝贝现在一岁四个月,经常做的营养餐有鸡蛋羹,儿童面条,营养粥,小水饺等。一,鸡蛋羹鸡蛋里面含有丰富的蛋白质且十分容易被人体吸收,鸡蛋羹爽滑细嫩,宝宝很喜欢。先把鸡蛋打碎,加入凉白开水,加凉白开蒸出的鸡蛋羹少气泡,更细嫩。我家宝宝爱吃虾仁,把解冻好的虾仁剁碎,和蛋液混合,就可以放蒸锅上蒸了。鸡蛋羹在宝贝一岁之内最好只放蛋黄,因为蛋清易造成孩子过敏,一岁后可以整颗蛋放进去。鸡蛋羹蒸好后,可以加一点酱油和芝麻油,这样宝贝吃起来更带劲。注意,一岁内的孩子不要加任何调味料。二,儿童面条之所以是儿童面条,是因为面条里面不含盐,我们家里大部分的面条都是含盐的,这种面条最好不要给孩子吃,尤其是一岁内的宝宝。放少许油,放点蔬菜丁或叶,翻炒,加点酱油,放水,水开后放入面条,或者再放入些绿叶青菜,浇上蛋液。要注意,面条的长短要是宝贝的年龄而定,我家给宝宝下面条都是把面条掰成一小段一小段的,面条可以多煮会儿,这样的面条比较好消化。三,营养粥水开后放入淘好的大米,肉丁,同煮,看米快煮好时放入菜丁或菜叶,可加少许盐或酱油。同样,如果给一周岁内的宝宝做,不要放盐或酱油。在这里要说一下大米,买大米时最好买那种10公斤整袋装的,超市里的散米比起袋装米品质差些。四,儿童水饺儿童水饺跟大人吃的水饺区别就在于菜肉更碎些,没有复杂的调味料,少油少盐。我家宝宝就很爱吃水饺,毕竟水饺比起前面的餐食要更有味道。五,自榨果汁除了吃的外,我也经常在家给宝宝自己榨果汁喝,只要有破壁机什么果汁都可以做,但如果宝贝大些了,最好还是让宝贝吃水果,吃水果比榨果汁水果的营养成分保留的多。重要提示:给宝贝做营养餐最好单独做,宝贝要有自己单独炊具餐具,从吃的源头最好卫生,避免跟大人交叉感染。今日话题:你家宝贝都吃什么餐食?有什么好的做法分享一下?【格格巫育儿日记:育儿达人,亲子阅读,科学育儿,一孩之妈、专注育儿话题,欢迎留言评论、点赞、分享、转发!意在传播育儿知识,内容仅供参考。谢谢!】你好,谢谢邀请!对于每一个家长来说,宝宝的成长发育,时时刻刻都牵绊着家长们的心,大家都希望自己的孩子可以健健康康地成长,最好还是聪明伶俐,漂漂亮亮的,虽然这些主要还是和先天的因素关联更大,可是只要后天的时候,多加注意,更方面都会发育的更好。对于1到6岁的小朋友,这段时间是他们身体发育成长的重要时期,也是其大脑发育的成长时期。孩子在这一段时间长大的会很明显,这段时间,孩子所需要的营养是多方面的,需求量大的!主要的营养无非就是蛋白质、碳水化合物、脂肪、 无机盐、维生素和水。一种食物是不可能同时满足以上的,因此就需要家长在准备孩子食物的时候,注重多样性。最重要的首先就是碳水化合物,一般从面食、米饭当中就可以获取;蔬菜,我们都知道很多孩子对于蔬菜是用整个身心在拒绝的,但是,家长们这个时候要细心一些,或许孩子就不会这么***了,将蔬菜切碎一些甚至是将其捣烂,和其他孩子喜欢的食物或者是主食拌在一起,会更好。关于肉类,补充蛋白质和铁,孩子成长的刚需,做法和蔬菜相似。牛奶、坚果、水果也是很好得进行营养的补充,这两样孩子都是喜欢吃的,因此可以作为奖励孩子吃蔬菜等不喜欢吃的食物的奖励,这样能够更有效地多方面地进行营养成分的摄取,也可以作为早餐或者是下午的小点心提供给孩子。以上就是我的回答了,虽然是没有具体的营养餐在,但是营养餐的目的就是多方面的营养都能够均衡地被孩子摄取,跟我简单说的内容目的是一致的,希望对你有帮助哈!如果你还想了解更多关于孩子成长的小知识,欢迎关注爱物志,让我们和你一起见证宝宝的成长吧~
感谢邀请。
作为两个孩儿的妈妈,这个问题我是从两方面来理解的:
既然称作“营养餐”,就要为宝宝提供均衡、全面、健康的营养物质,这不是某一种食物可以解决的,所以尽量要食材多样化,不断变换做法,才能保证宝宝好好吃饭、不挑食;
下面我根据自己的经验,分三个阶段来推荐我家宝宝喜欢吃的几款食物:
1~2岁的宝宝:
过了一周岁后,宝宝乳牙刚刚萌出,吃的东西要做到软烂,好消化。我给孩子一天吃三次奶(总量不低于500ml),三次辅食,辅食中可以逐步少量添加盐(2岁前不要超过2克/天)。
鸡蛋羹:
主要还是以优质蛋白和丰富的蔬菜以及五谷为主,撘配得满足膳食营养的金三角,有时候宝宝会挑食,你只需要改变食物的形状或味道,宝宝就能接受了,而且还完美的保留了食物的营养价值
不知道您说的营养餐具体指什么,我带孩子三年多,觉得最好的营养餐就是家里自己做的日常饭菜,干净、新鲜,少盐少油,对孩子来说,没有比这更有营养的了。
早餐:早餐是蛋白质补充最易吸收、脾胃养护最好的一顿饭,如果有时间,可以坚持给孩子熬粥,吃鸡蛋配上馒头或包子,这几样看似普通,却是最好的养胃食品。电视剧里动不动就喝牛奶吃面包,看着洋气,其实并不适合中国人的脾胃习惯。如果怕孩子腻烦,粥的花样可以变换,如小米南瓜粥,红豆黑米粥,葱花瘦肉粥,山药百合或山药莲子粥,红枣粥,红薯粥都可以。鸡蛋白煮蛋最好,也可以偶尔煎荷包蛋,或直接打在粥里做成鸡蛋花粥,如果嫌腥可以加点盐和香油。馒头的话,如果家里有人蒸,可以买些黑芝麻或白芝麻,炒熟后用粉碎机打成粉,少拌些白糖,做成黑芝麻或白芝麻馅包在馒头里,又有营养又好吃。
午餐:午餐的话主要注意营养的均衡搭配,有荤有素,各种时令蔬菜都可以合理搭配,妈妈有心可以经常去菜市场转转,像三月春天的韭菜、荠菜可以包饺子,四月的榆钱、洋槐花极甜,可以洗净、控干水再拌入面粉,上锅蒸熟,加入油盐给孩子吃,很有营养。五月西红柿口感最好,可以给孩子做西红柿炒鸡蛋或西红柿鸡蛋面,六七月天气炎热,可以给孩子做冬瓜鸭汤,消暑去湿,秋冬季节,可以适量给孩子喝滋补的鸡汤去寒,喝些草鱼汤健脾胃。
晚餐:晚餐以清淡为主,粥、饼等都可以,如果孩子缺铁,可以给孩子蒸些大红枣去皮吃,缺锌可以吃些小坚果。
总之,家常饭最养人,少吃零食,少吃冷食,保护好孩子的脾胃,就是最好的营养[_a***_]。
有哪些小孩子喜欢吃的美食?
其实不太建议给小孩吃汉堡,炸鸡,薯条之类的小吃,可以做一些蛋糕,饼干之类的小吃,但是一定要造型奇特,新奇,看起来很有趣的那种,比如一碗饭可以做成饭团这样,这样感觉就不一样了,也会很爱吃了
适合小朋友的美食?这个问题是很多宝妈所关心的,孩子挑食,不爱吃饭,我业余时间帮朋友做儿童辅食,现在我给大家推荐几种孩子们比较喜欢的美食
蔬菜小饼,准备鸡蛋1个,面粉适量,盐少许,圆白菜丝适量,胡萝卜丝适量,儿童核桃油少许,将圆白菜丝,胡萝卜丝,面粉,鸡蛋搅拌成糊,电饼铛倒少许核桃油,倒入面糊,分成大约鸡蛋大一个,烙制两面金黄即可
蒸鸡蛋羹,宝贝最爱,两个鸡蛋打散,撇去浮沬,上蒸锅十分钟,蒸好放入盐少许,香油少许,调味即可
豆腐蔬菜条,豆腐一块,山药一段,胡萝卜一段,淀粉适量,水果椒适量,盐少许,把胡萝卜,豆腐,水果椒,山药(去皮)切成小小丁,先把胡萝卜,青椒,焯水,山药豆腐在料理机打成泥,加入淀粉搅拌成糊,加入胡萝卜丁,水果椒丁搅拌均匀,模具铺油纸,倒入蔬菜糊,上蒸锅蒸十六分钟出锅,切条即可
虾仁炒西兰花,虾仁放水中焯熟,西兰花切小丁天水里焯一下,锅里倒油,倒入西兰花,虾仁翻炒,加生抽即可(生抽中含盐,所以炒好后不用放盐)
牛肉小小饺,牛里脊适量,姜汁,大葱汁(姜块和大葱在料理机打碎,用沙布挤出汁备用),生抽少许,核桃油少许,花椒粉少许,馄饨皮适量,牛里脊剁成肉泥,加入姜葱汁,生抽,花椒粉,核桃油搅拌均匀,用锟饨皮包成水饺,开水下锅煮十分钟即可
烧麦,米饭适量,香油适量,生抽适量,胡萝卜丁,牛肉丁,土豆丁,烧麦皮适量,将所有食才搅拌均匀,用烧麦皮包好,上锅蒸十五分钟即可
有哪些健康美味孩子又爱吃,口感像肉的蔬菜或食品推荐?
口感像肉,孩子爱吃的,首选就是豆制品了,豆腐、油果、腐竹。而且孩子都特别的爱吃豆制品类的食物,我家孩子对于这几种豆制品都是很喜爱的。
豆腐,可以先煎一下,两面金黄。再煮一些番茄汁一起焖,不爱吃番茄的,可以不用番茄,就炒一些碎肉再把煎过的豆腐放下来一起焖,孩子用来拌饭特别的美味。腐竹,用青、红椒炒也是很好下饭的哦。
其实孩子挑食是一种很常见的问题,我二宝以前也是不吃青菜,我也很哭闹的,只要是青菜他都会吐出来,我甚至逼着他吃,他都不吃。后面我是这样让孩子吃青菜的,我家有两个孩子,大宝已经六岁了,二宝两岁多。他现在是个模仿阶段,而且他很喜欢模仿哥哥的行为。我就叫我家大宝教他吃青菜,我跟他说“弟弟,你看哥哥也吃青菜啊,而且青菜很甜的,你试试好不好,啊……”然后大宝就在那边吃青菜,而且做出一副青菜很好吃的样子,还跟弟弟说“啊……喵喵喵……青菜真好吃啊”,然后我们家二宝就真的去尝试吃青菜了,现在也很喜欢吃青菜了。
所以我们要想办法去哄孩子吃青菜,孩子都喜欢看电视,他们都有喜欢的动画人物。我们可以利用这些动画人物来哄孩子吃青菜。如超级飞侠,孩子喜欢乐迪。我们可以跟孩子说乐迪也很喜欢吃青菜哦,而且只要多吃青菜就可以像乐迪一样变得很厉害哦。
孩子不是不爱吃蔬菜,是他们还没有尝过味道,他们从一开始就否定了,所以我们只有想办法让孩子开口尝了之后,孩子觉得好吃了以后就会喜欢吃了。而且在做蔬菜的时候,尽量去做得美味一些,孩子喜欢吃肉,那么就把蔬菜很肉一起搭配炒,孩子在尝到菜里有肉汁的味道也会吃的。
还有一种让孩子吃蔬菜的做法就是,一锅煮,就是把饭跟菜一起一锅熟。我们可以把蔬菜跟肉,如胡萝卜、玉米、青豆、蘑菇等都切丁,跟肉一起炒香了以后。加入到洗好的米里,按煮饭键一起煮熟了。这样饭、肉、菜都有了,而且这样色香味俱全的饭菜孩子很爱吃哦。我偷懒的时候都会这样给孩子做,孩子每次吃完都还要求添饭。
所以对于自家挑食的孩子,要根据他的喜好来变着花样给他做菜,把他挑的菜掺和到他喜爱的菜中去,慢慢的去调整孩子的挑食习惯,因为只有营养均衡才能给孩子提供足够的营养。
到此,以上就是小编对于儿童中餐菜谱有营养的菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童中餐菜谱有营养的菜的3点解答对大家有用。