本篇文章给大家谈谈中餐菜谱英语，以及中餐菜谱英译对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、在线等中餐菜单翻译
- 2、中餐菜谱英文对照
- 3、菜谱的英文怎么说
- 4、请帮助翻译一个中餐菜谱
- 5、寻求中餐的英文菜单大全
- 6、中餐菜谱英文急呀,还要西餐和快餐。
在线等中餐菜单翻译
1、要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。
2、最好找专业的翻译公司，再说20分翻译一个单词的辛苦费都不够。以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。
3、with meat 鸡蛋饼egg pastry 咸鸭蛋salted duck egg肉末粉丝Silk noodles with minced meat 红油鸭块duck chips with Hot Chili Oil 酸豆角炒饭fry rice with green bean 白菜面筋cabbage gluten 纯手工翻译。请参考。
中餐菜谱英文对照
为了让大家更好地掌握将中餐菜名译成英文的技巧，笔者特将自己在翻译中总结出来的几点“公式”（中英文对照）介绍如下，以供大家参考。
部分中餐英文菜单有：roast Beijing duck：北京烤鸭。egg in tea：茶叶蛋。pork with preserved vegetable：梅菜扣肉。braised pork leg：红烧猪蹄。meat balls braised with brown sause：红烧狮子头。
菜谱样式主食：菜肴：汤酒冷盘（凉菜）正菜样式实例北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称为更好地迎接奥运会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。
菜谱的英文怎么说
菜谱的英文是menu。menu是个可数名词，它的意思是“功能选择单，选项单；菜单，菜谱”，其复数形式为menus。如果你想用英语询问晚上有什么菜，你可以用“Whatsonthemenutonight？”来表示。
菜谱的英文单词有menu，cookery book.menu的英式读法是[menju]；美式读法是[menju]。作名词意思是菜单，菜的款式。
菜谱和菜单是不一样的。菜谱是指烹饪的方法、步骤等，英文是recipe（食谱）或cookbook/cookery book（烹饪书）。而我们所说的菜单，一般是指点菜用的本子，英文是Menu（菜单），反正用来选择菜式的都叫Menu。
食谱的英文是： recipes或者cookbook。
介绍几种传统炒菜的英文翻译：北京烤鸭 roast Beijing duck。辣子鸡丁 saute diced chicken with hot peppers。宫爆鸡丁 saute diced chicken with peanuts。红烧鲤鱼 braised common carp。
请帮助翻译一个中餐菜谱
举报| 评论 1 0 呵呵，我也遇到过类似的情况，告诉你哦：）~~要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。
最好解释一下 香茄煲排骨 煲是个什么做法 酸汤京针肥牛 或许你想说的是金针吗 红扒牛蹄 扒是什么 我写了的都是比较确定的。虽说不一定是那道菜约定俗成的名字，但不会太离谱。剩下的接着在翻译。。
据了解，北京市首次针对餐饮菜单规范英文译法的工作目前已基本完成，数千种菜品、酒水的英文翻译将从12月20日开始对外公布，邀请市民参与补充建议。
中英文菜单翻译的五大原则为：以主料为主，配料或配汁为辅的翻译原则。以烹制方法为主，原料为辅的翻译原则。以形状、口感为主，原料为辅的翻译原则。以人名、地名为主，原料为辅的翻译原则。
寻求中餐的英文菜单大全
1、以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。
2、最简单的 中餐 noodles面条 dumplings 饺子 steamed bread 馒头 tofu 豆腐 西餐 salad 沙拉 hamburger 汉堡 French fries 薯条 pizza 比萨饼 pie 派 cheese 奶酪 beef 牛排 还有。
3、花了点时间帮你整理了一下，我在美国。希望我的劳动没有白费。
4、火爆腰花Sautéed pig kidney 火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则，家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。
5、我们旅行在国外经常会看见一些中餐厅，有时候看见菜单是英文的，需要自己了解，但还好大多数是中文的，可是如果，我们遇到英文菜单怎么办？难道就瞎点吗？如果点了一大堆汤汤水水就不好了。
中餐菜谱英文急呀,还要西餐和快餐。
马赛鱼羹（Bouillabaisse），烤火鸡（Roast turkey），罗宋汤（Russian soup），黄油鸡卷（chicken roll with butter），鸡丁沙拉（chicken salad）。马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大[_a***_]。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6-8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。
-06-16 用英文描述中餐与西餐的不同，带中文翻译 19 2015-09-27 中餐和西餐有什么区别 英语带中文 1 2011-06-13 英文菜谱怎么做啊？包括英文名，材料，做法，全部要用英文描述。 7 2011-08-01 中餐和西餐的菜名字各30个。
关于中餐菜谱英语和中餐菜谱英译的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
