大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜单美食价格大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐菜单美食价格大全的解答,让我们一起看看吧。
3000元一桌的中餐宴席菜单?
3000元一桌的中餐也算是不便宜的了。这其中当然海鲜较多。比如鲍鱼粥,澳洲龙虾。三文鱼,扇贝,对虾,肘子,红烧肉,乌鸡汤,红烧鳝鱼,羊排,再加上北京烤鸭,青炒鱿鱼丝。广东菜心一份。当然也包酒水。其实三千一桌还是比较丰富的。希望吃完最好。请别浪费。
三千二百九十九元菜单:浓汤粗粮煮辽参.位上、象拔蚌刺身拼、招牌牛脊骨、 上汤海鲜碧绿疏、麻辣豆筋、鲍汁花菇焖鹅掌、夫妻肺片、滋补炖乳鸽、青蒸石斑鱼、巧手拌菜心、俄罗斯面包蟹蒸蛋、泡椒圣子王、招牌神仙鸡、腊味糍粑、爽口黑木耳、美点双辉+精美水果拼、
可以参考以下菜单:鹅掌焖海参,碳烤牛肉,金钱莲炖老鸽,广式烧鹅,油淋上海青,清蒸鲈鱼,白灼九节虾,猪肚炖乌鸡,杨州炒饭,铁板鱿鱼,秘制叉烧肉,花生猪手煲,开水白菜,爆炒猪腰,羊肚菌龙骨汤,酸甜排骨,港式乳猪,烤羊排,甲鱼土鸡煲,四喜丸子,红烧狮子头。
中餐小学生25元标准菜单?
中餐小学生25元包括两荤一素,一汤加点水果
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。
2000元一桌标准菜单?
1、干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等
2、凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等
3、特色菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等
4、汤菜:什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等
5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等
6、烧菜。黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等
仔排烧甲鱼(瑞气吉祥).雀巢掌中宝(满载而归).白灼基尾虾(吉星高照).匡庐烧石鸡(富贵有余).当归全鸡汤(金鸡报喜).墨鱼井冈笋(节节高升)杲木香烤鸭(其乐融融)蒙去手撕烤羊排,蒜容粉丝蒸扇贝,三文鱼刺身拼盘,波斯煎饺,雪花蛋挞,美点双辉精美果拼一份!
中餐宴席菜品规则?
(1)与西餐吃法相比,吃中餐规矩不多。中餐一般使用圆桌进餐,大家围坐圆桌旁,自己用筷子夹菜吃。一般是十个人配十道正菜,目的是讲求圆满和十全十美。
(2)中餐的餐桌上,每个席位前放有汤碗、筷碟和小瓷汤匙,桌中备有胡椒、酱油、醋等调料,菜夹到碟子里之后再吃。
(3)中餐上菜的顺序,虽各地食俗不同,但大体上是按照[_a***_]→头菜(主题菜)→热炒→大菜→甜品(汤和点心同时上,甜汤配甜点)→水果→茶的顺序上席。当冷盘吃剩三分之一时,开始上第一道热菜,放在主宾面前。主菜上桌后,宴会才逐渐进入气氛。
(4)吃中餐没有特别严格的规定,为保证进餐时的欢快气氛,要注意如下礼仪:
②筷子不要伸得太长,更不要在菜盘里翻找自己喜欢的菜肴,应先将转台上自己想吃的菜转到自己眼前,再从容取菜。
③已经咬过的菜不要放回盘子里,应将其吃完。
④冷盘菜、海味、虾、蒸鱼等需要蘸调料的食物可自由调味,但切记勿将咬过的食物再放进调料盘中调蘸。
⑤主人向客人介绍自家做的拿手菜或名厨做的菜,请大家趁热品尝时,不得争抢,应首先礼让邻座客人后,再伸筷取食。
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