大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐香辣鸡翅的做法步骤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐香辣鸡翅的做法步骤的解答,让我们一起看看吧。
华莱士香辣鸡翅做法?
食材清单
鸡翅 6个 、 食盐 适量 、 料酒 10ml 、 胡椒粉 一小勺 、 鲜辣粉 一小勺 、 椒盐粉 一小勺 、 辣椒粉 一小勺 、 干淀粉 适量 、 面包糠 适量 、 鸡蛋 一个
烹饪步骤
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鸡翅洗净,加入料酒、盐、加入胡椒粉、鲜辣粉、椒盐粉、辣椒粉腌制
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频内容
1、准备姜片10g、葱段5g、蒜片5g、辣椒段5g,将准备好的鸡翅打斜刀切,切完后放入碗中,再加入鸡精2g、胡椒粉2g、盐2g、生抽3g、料酒3g、耗油2g、白砂糖3g、倒入姜片,搅拌均匀腌制20分钟
2、起锅烧油,倒入食用油15ml,放入鸡翅小火煎至两面金黄;另起锅烧油倒入食用油5ml,倒入蒜片、小米椒、葱段大火爆香,再倒入香辣酱10g,翻炒均匀,倒入鸡翅翻炒均匀;
3、出锅装盘,即可食用。
香辣鸡翅的家常做法?
1.食材:鸡翅200克,生姜1块,小葱1根,小米椒5克,蒜瓣3瓣,以及其他调料等。
2.将材料洗净后,鸡翅改刀,姜蒜切片,小米椒切圈,葱切葱花。
3.腌制鸡翅30分钟:鸡精,胡椒粉,盐,生抽,料酒,蚝油,白糖等。
4.腌制完成后,起锅烧油,小火煎鸡翅到两面金黄捞出。
5.新起锅烧油,姜蒜,小米椒爆香。
麻辣鸡翅的做法?
制作步骤
1.将鸡翅清洗干净,并在上面打上花刀。
2.锅中加入冷水,放入鸡翅,加入葱姜片和料酒,大火煮开后捞出鸡翅并清洗干净。
3.锅中加入少许油,将鸡翅下锅煎制两面微黄后捞出。
4.将鸡翅在面粉(淀粉)中蘸一下,使其裹上一层薄薄的粉。
5.将裹好粉的鸡翅放入空气炸锅的炸篮中,以180度炸制8分钟。
6.在炸鸡翅的同时,将干辣椒剪成段,放入水中浸泡一下。
7.鸡翅炸够8分钟后取出翻面,放入炸锅继续炸制8分钟。
8.将炸好的鸡翅取出备用。
9.锅中放适量油,放入麻椒炸香,加入辣椒段翻炒出辣味。
超市买来腌好的辣鸡翅怎么做?
香辣鸡翅的做法
原料:
肉鸡翅500克,葱5克,精盐1克,味精1克,酱油5克,白糖2克,红油8克,麻油10克,绍酒10克。
制法:
1、将鸡翅洗净,剁去翅尖,放入锅内,加入清水、绍酒、烧开后撇去浮末,煮至熟透捞出,晾凉后切成3厘米长的块,装入盘内。
2、把葱洗净,切成碎末,放入碗内,加入精盐、红油、酱油、白糖、味精、麻油,搅拌后浇在盘内的鸡翅上即成。
特点:
鸡翅熟烂,香辣味美,百食不腻,席中佳品。
香辣鸡翅虾的虾要怎么吃?
用料
鸡翅 若干
虾 若干只
土豆 一个
生姜,料酒,香叶,耗油,鸡粉, 适量
盐,糖,叉烧酱 适量
香辣鸡翅虾的做法步骤
步骤 1
到此,以上就是小编对于中餐香辣鸡翅的做法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐香辣鸡翅的做法步骤的5点解答对大家有用。