大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐水煮蛋馒头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐水煮蛋馒头的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸馒头的水可以煮鸡蛋吗？
蒸馒头的水可以煮鸡蛋，蒸馒头时可以把鸡蛋煮在蒸笼的下边，这样的话，馒头蒸熟了，鸡蛋也可以出锅了，一举两得，没有什么坏处，但是煮鸡蛋一定是冷水下锅不能热水下锅，热水下锅，鸡蛋会头煮爆了，那么这煮的鸡蛋就不能吃了，冷水下锅煮鸡蛋的话，他不会破，所以馒头水是可以煮鸡蛋的。
可以。
制作馒头的过程中是可以加入鸡蛋的，其也可以使面粉搓揉在一起，只要减少液体的用量就可以了，所以并不影响馒头的制作，而且鸡蛋不仅可以给馒头增添味道，还可以给馒头增加营养价值。馒头中放入鸡蛋是一种很好的选择，鸡蛋本身就是一种乳化剂，通过搅拌也是可以使得大量的空气进入面粉内的，从而制作出来的馒头会比较蓬松和松软，这样蒸制出来的馒头不仅在口味和营养价值上丰富了，其馒头本身的口感也提升了。
鸡蛋汤泡馍做法？
材料
面粉500克，羊骨，黄花，木耳，粉丝，葱姜，料酒，桂皮，八角，茴香，凉姜，香叶，酵母，油，盐，胡椒粉，葱花，香油
做法
1.羊骨在冷水中浸泡几个小时，泡出血水
2.冷水入锅，下葱姜，放料酒煮开后续几分钟，除去更多血水。过凉冲洗干净
1.把馒头切成小块。
2.葱、姜、蒜切片备用。
3.鸡蛋打散，把馒头块放入盆中，均匀沾上蛋液。
5.热锅放油适量，放入葱花、姜、蒜片。
6.待葱姜蒜表面呈淡***，把馒头块放入锅里，小火均匀翻炒至馍馍表面呈金***，即可成盘食用。
小贴士
馍块要均匀沾上蛋液，一定小火翻炒，才会炒出色香味俱全的馍馍哦
烀馒头的做法和配方？
制作方法：
1、首先我们先准备一定的温水，然后在温水当中加入适量的酵母和白糖，这样将酵母水画好之后放在一边备用。
2、在面盆当中放适量的面粉，然后加入适量的食用盐搅拌均匀，然后再准备一些牛奶往面板当中倒入牛奶，在倒的过程当中用筷子搅拌一下，然后再将酵母水倒入面粉当中，一边到一边用筷子搅拌成絮状，然后再用水手揉成光滑的面团。
3、将面团揉好之后放盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵。
4、等到面团发酵至原来的两倍大，或者是用手戳一下出现蜂窝状之后，就说明已经发酵好了。
5、将面团放在案板上，案板上撒入适量的干粉，时间的揉搓，尽量挤出里边的空气，揉好之后然后将面团分成大小均匀的小剂子。
6、然后将所有的剂子都揉成馒头的形状，然后放在一边盖上，一层楼不在进行，第二次醒发醒发差不多15分钟左右就可以上锅蒸馒头了。
主料：面粉一斤、繆槽一百克
辅料：酵母五克、盐两克
步骤：
1.首先在碗中加入面粉、酵母，分次加入250毫升的醪糟，边加边搅拌，搅拌成棉絮状以后，下手揉成光滑的面团。
2.把揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大，并且醒发好的面团扒开内部有漂亮的蜂窝状，手指戳进去不回缩就是最佳了。
3.取出面团揉搓排气，多揉一会，揉到面团用刀切开，切断面看不到明显的蜂窝就等于收好了。
4.接着把揉好的面团直接整理成长条，分成大小均匀的面剂子，再把每个小剂子揉圆。
到此，以上就是小编对于中餐水煮蛋馒头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐水煮蛋馒头的做法的3点解答对大家有用。
