大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐菜谱十人桌菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱十人桌菜的解答,让我们一起看看吧。
中餐十个人点几个菜合适?
一般来说,十个人吃饭点菜时,可以按照比例点餐,例如:10个人点13道菜,荤素搭配、口味多样、价格相当。具体来说,一桌十人的饭菜,一般要点10盘菜左右,包括2盘荤菜和2盘素菜。
在荤菜方面,可以点2个红烧肉、2个鸡腿或2个鸭腿、2个凉菜、1个清蒸鱼或水煮鱼、1个牛肉或羊肉或烤鸭等。
在素菜方面,可以点2个炒时蔬和2个水果。这样的点菜方式可以满足十个人不同的口味需求,同时也不会浪费过多。
一桌十人点菜标准?
十个人点菜一般点十三道菜左右。点菜的时候,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了。
如果男士比较多,可考虑多两三个菜,同时加大荤菜的比例,如果女士较多,或有小孩出席的话,可考虑增加素菜与甜品的种类。
乔迁宴客人10个人怎么点菜?
乔迁宴客正好十人怎么点菜,关于这个有俩点,首先这十个宾客是什么关系,***如很贵重客人,就到星级饭店订一个豪华包间招待一下,双方显得都很开心,***如是一般的朋友,那就选一个一般饭店要一个普通包间,关于点菜这个是饭店服务员的事,他们比较专业。
学子宴一桌十个人应该点多少菜?
如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个菜就够吃。
以十个菜来点为例,要讲究荤素搭配,可以是4荤6素。要尽量考虑到用餐人的习惯,如果是南方人用餐,就点3热1凉(因为南方人较少吃凉菜);如果是北方人用餐,就点2凉2热。
8到10个人,怎么点菜?
第一:要考虑用餐人数。如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐,就要多点几个。
第二:咱们按十个菜来点的话,要讲究荤素搭配,一般是4荤6素。这时尽量考虑一下用餐人的习惯,如果是南方人用餐,咱们就点3热1凉(因为南方人较少吃凉菜);如果是北方人用餐的话,就点2凉2热。那么热的肉菜点什么合适呢?请客时一定要有鱼,咱们可以点一盘清蒸鲈鱼或者鲑鱼。点完鱼再点一盘虾,要白灼的或水煮的,尽量不要点油炸的,这样可以减少热量,更营养。鱼和虾都有了,再要一份葱爆羊肉吧,如果有老人或者孩子,可以要一盆老鸭汤。要是用餐的女士居多,您可以点一份乌骨鸡汤,既能美容养颜,还能显得您特别懂生活,会体贴人,多好啊!热的肉菜已经解决了,咱们再来一份凉肉,像酱牛肉就不错,男士们吃了可以补肾壮阳。
接下来就要点素菜了。菌菇类是一定要有的,还有豆制品也不能少,咱们可以要一份肉末豆腐。十字花科的蔬菜类营养丰富,特别对于男性很有好处,可以点一盘芥蓝或者西兰花。大拌菜里有各种各样的叶菜,可以点一个。有些饭店有自制的蜜汁豆,要是拌着酸奶吃,味道是相当的好啊,大家可以尝试一下。洋葱拌木耳,能降压降脂,点一个。根茎类的点一个尖椒土豆丝。最后再来个西红柿鸡蛋汤就齐啦。(这一下子就列出了八个,大家可以根据实际情况任意搭配)。
第三:点餐时要注意颜色搭配。咱们人都是“好色”的嘛,看看前面点的这些菜品,真是五颜六色,仿佛餐桌上升起的一道彩虹,让人食欲大增啊!
第四:要考虑请客的实际情况,注意价格问题。
第五:我们点的菜品中要含有优质蛋白质(肉、蛋、奶、豆、鱼),这样才能便于用餐者的消化吸收。
第六:点餐时还要考虑到民族,或者宗教信仰的习惯,充分尊重每一位用餐者。
第七:饭店的菜品有些比较油腻,所以在餐后需要点一些水果,用来清口。从中医的角度来讲最好选择温性的水果,血糖高的人注意不要吃西瓜。
第八:不能只吃菜不要主食。咱们可以每人要一碗米饭,要是有大米小米饭,或者大米豆饭,营养搭配就更全面啦!
第九:问问各位食客是否对某些食物过敏。
到此,以上就是小编对于中餐菜谱十人桌菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐菜谱十人桌菜的5点解答对大家有用。