大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐装饰摆盘蛋卷怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐装饰摆盘蛋卷怎么做的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋豆腐皮卷的做法、怎么做?
主料:豆腐皮一张.辅料:瘦肉.鸡蛋一个.香菇一朵.调料:油.盐.豆豉.鸡精.香菜.淀粉.姜做法:
1)豆腐皮用开水烫熟.瘦肉,香菇,豆豉,姜剁成茸,加少量的盐,鸡精混合均匀.
2)鸡蛋打散,加盐,鸡精调味.香菜切成细末.
3)锅烧热,放油,下肉末煸炒熟.豆腐皮摊开,把肉末均匀的铺在上面,卷起.切成小段.
4)锅烧热,放少量的油.把豆腐段放在蛋液里滚一下,放在锅里用小火煎成金***.
5)豆腐码在盘子里.把豆豉,香菜末,翻炒,加水淀粉调成汁.淋在豆腐卷上即可.ps:豆腐皮烫熟之后很"脆弱"的,一定要小心的伺候~裹蛋液一是为了好吃好看,最重要的是封口,不让里面的肉末漏出来.豆腐卷要成扁的.不要卷成圆的,这样就不好煎了.
孕妇中午吃啥既简单又好吃?
1. 蔬菜沙拉:可以选择各种蔬菜,如生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等,加上一些坚果和沙拉酱,既美味又健康。
2. 煮鸡蛋:煮鸡蛋是一种简单又营养的午餐选择,富含蛋白质和维生素D。
3. 烤蔬菜三明治:将各种蔬菜切成薄片,放在面包上,加上一些奶酪和调味料,然后烤一下,就可以享受美味又健康的午餐了。
4. 烤鱼:鱼类富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,可以选择烤鲑鱼或者烤鳕鱼等。
希望这些建议能够帮助到您。
下面是一些比较简单和适合孕妇食用的午餐建议:
1. 烤蔬菜三明治:将各种蔬菜(如洋葱、彩椒、南瓜等)切成薄片,放入烤箱中烤至软糯。在全麦面包上涂抹低脂奶酪或番茄酱,然后把烤好的蔬菜放上去,最后用烤箱再烤一会儿即可。
2. 鲑鱼沙拉:用沙拉菜、小番茄、黄瓜、鲑鱼、草莓等做成美味的蔬果沙拉。你可以根据自己的口味加入一些坚果和多种调料,如柠檬汁、橄榄油、黑胡椒等。
3. 紫薯鸡肉粥:将紫薯和鸡肉切成小块,与大米一起放入电饭煲中煮粥,加入盐、胡椒等调料调味即可。紫薯富含维生素及纤维素,鸡肉则含有丰富的蛋白质,是一道营养又美味的午餐。
4. 火腿玉米鸡蛋卷:将火腿、玉米和鸡蛋搅拌均匀,倒入平底锅中煎成蛋卷即可。这是一道易于制作、便于携带的午餐,含有较高的蛋白质和维生素。
蛋卷可以自己在家做吗?怎么做?
#美食战疫# 大家好,很高兴来回答这个问题,我是Kiki丸子,一个爱生活爱美食的小仙女儿,哈哈。正好最近在家做了蛋卷,来分享一下美味吧。为待在家里的宝宝们增添一份烹饪的乐趣。
❤食材准备:鸡蛋3个,细砂糖50克,盐适量,普通面粉80克,食用油80克,熟黑芝麻适量
❤做法步骤:
1.准备好需要的材料,鸡蛋打入容器
2.倒入细砂糖和盐搅拌拌均匀,筛入面粉搅拌成顺滑的面糊
3.倒入植物油拌匀,再倒入黑芝麻拌匀后静置20分钟
4.面糊少量倒入平底锅中摊开,尽可能薄一点,开中火加热至凝固翻面,上色后趁热用筷子快速卷起来
【❤小贴士❤】
1.一定要用不粘锅尝试,每次摊饼结束记得给锅降温,不然会颜色不一的
2.如果煎的时间不够,或者蛋卷太厚的话成品就不会很酥脆哦,卷蛋卷的时候动作一定要快
蛋卷可以自己在家做吗?怎么做?
小时候经常能在农村的集市上买到蛋卷,酥酥脆脆,蛋香十足,还带着黑芝麻,特别好吃。因为在四线[_a***_]生活,即便是现在也能经常在街边小摊或者赶集的时候看到,有时候还会忍不住买上一包,价格也不贵,十块钱左右一大包,一口咬下去,就全碎了,可见它有多脆了。
这么好吃又酥脆的蛋卷其实也可以在家里做,面糊是非常好调制的,需要的食材也很简单,但是要想制作成蛋卷会对器具有所要求,那就是需要一只“蛋卷机”,只有有了它,才能让它变脆,且能卷成蛋卷。平底锅是没办法做的,因为需要两面同时受热。在这里把方法分享给大家。
【食材】
鸡蛋 100g
玉米油 95g
白砂糖 100g
牛奶 240g
蛋糕粉 200g
黑芝麻 适量
到此,以上就是小编对于中餐装饰摆盘蛋卷怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐装饰摆盘蛋卷怎么做的3点解答对大家有用。