大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于工厂中餐承包价格多少一月的问题,于是小编就整理了3个相关介绍工厂中餐承包价格多少一月的解答,让我们一起看看吧。
承包工厂食堂赚钱吗?
赚不赚钱取决于工厂甲方的要求,如果想要赚钱需要通过以下三个方面和工厂博弈:
一般工厂都要求每餐都有高标准的肉、小菜、水果、免费汤和饮料等,一天4餐
但是在质量的管控上可以和工厂协商比如现在猪肉价格高,菜单的定制就以鸡肉、鱼肉或者鸭肉为主,小菜以季节性蔬菜为主,水果去批发市场冻库拿货,品相次一点的基本上比市面上的水果便宜三分之二(一点都不夸张,我做过水果生意),饮料就用水果粉勾兑,汤就用干货汤,什么紫菜蛋花汤、海带大骨汤之类的,成本控制到很低就可以了
二、工厂对每人每餐的单价
这个单价其实和工厂人数相结合起来的,如果工厂人数少那么单价就随之高,如果人数多单价其实就可以很低,简单理解一下就是:
10个人吃饭和100个人吃饭,做饭的流程是不会变的,都是要买菜做饭,但是10个人的菜,你去批发市场或者菜市场购买别人基本上都不会给你少多少,100个人的菜那就大不一样了,大客户基本上都会拿到6~8折的折扣,而且对于批发商或者菜贩子很愿意与这类食堂打交道,可以快速的消化掉手中的积压货,价格还低。
所以10个人每餐单价可能是10块钱,但是100个人每餐的单价可能就是8块或者更低
三、工厂的就餐人数(决定性因素)
承包100人工厂食堂利润怎么样?
根据你提供的情况来看,我来说一说对工厂食堂的看法100个人就餐的食堂一天两餐一年下来的利润是多少呢?
在保证100人吃饭就餐正常的质量情况下还要保证食堂的服务人员的工资,水电费正常的开销这样的话,除去各种费用,食堂一年承包下来,利润应该在18万到20万左右个人观点供您参考
承包一百人工厂食堂利润还行吧,工厂食堂的饭又不能卖的贵,就按百分之十的利润,一个工人生活费一个月六百到八百之间,一个月下来一个人的利润是六十到八十之间,承包一百人工人的食堂利润应该是六千到八千之间。如果承包领导有一百人的食堂,那么利润相对要高些。
承包100人工厂食堂利润非常可观,按照每人每餐10元计算,每天2餐,20块,一天吃饭人数按100人计算,一年除去节***日按300天计算,总共毛利180万。
按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,可得纯利润54万至72万,利润非常可观,非常适合投入承包工厂食堂。
小工厂食堂承包要承包费吗?
要承包费。承包工地食堂,按照每人每餐10元计算。每天2餐,20块。一天吃饭人数按500人计算, 一年除去节***日按300天计算,总共毛利300万。按快餐成本一般在百分之60%~70%计算,可得纯利润54万至72万。
关于工地食堂的策划:
1、食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。
2、食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。现在一般的食堂也提供风扇或者空调。
3、食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅,风扇或者空调,收银刷卡设备,电视等;
后堂厨房设备分为初加工区域主要有货架,案板,工作台,站立工作***椅,切菜机,绞肉机;大灶区域为灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动炒菜机,米饭自动生产线;面点区域为案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛;仓库为货架,一层架。
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